Легкий хрусткий китайський салат з курки

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

Злегка одягнений китайський курячий салат з куркою на грилі, хрусткими стравами, підсмаженим мигдалем та посипаним насінням кунжуту над хрустким салатом з капусти та моркви. Виконано за 15 хвилин!

Китайський курячий салат, зроблений “Легким”

Легкий китайський курячий салат

Вихід: 4 порції
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 25 хвилин
Курс: Салат
Кухня: китайська
Автор: Сабріна Снайдер

Інгредієнти

2 столові ложки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
1 столова ложка дуже дрібно нарізаного очищеного свіжого імбиру
1 столова ложка олії ріпаку
1 столова ложка соусу з хойсину
1 чайна ложка підсмаженого кунжутного масла
1/2 чайної ложки шрірачі
1/2 чайної ложки кошерної солі
1 фунт курячої грудки без кісток і шкіри
1/4 склянки рисового винного оцту
1 фунт капусти напа, розрізаний навпіл уздовж, дуже тонко нарізаний хрест-навхрест
2 моркви, жулієн
3 цибулини-цибулини (біла та зелена частини), тонко нарізані по гострій діагоналі
1/2 склянки злегка упакованого свіжого листя кінзи
1/2 склянки хрустких цукерок
1/2 склянки розрізаного мигдалю, підсмаженого
2 чайні ложки насіння білого кунжуту

Інструкції

Примітка: натисніть на час в інструкції, щоб запустити кухонний таймер під час готування.

Покладіть нарізаний мигдаль на суху сковороду і підсмажуйте на середньому рівні протягом 1-2 хвилин, поки ТІЛЬКИ почнуть підрум’янюватися і ви не почуєте їх запах. Покрутіть їх навколо сковороди, щоб уникнути пригорання.

Приправте курку сіллю і перцем. Варіть на сковороді гриль протягом 3-5 хвилин з кожного боку на середньому рівні.

Примітки до рецептів

Адаптовано за рецептом каменю Кертіса в Redbook.

Інформація про харчування

Вихід: 4 порції, кількість на порцію: 304 калорії, калорії: 304 г, вуглеводи: 13 г, білки: 30 г, жири: 15 г, насичені жири: 2 г, холестерин: 73 мг, натрій: 801 мг, калій: 932 мг, клітковина: 4 г, цукор: 5 г, вітамін А: 5715 г, вітамін С: 36 г, кальцій: 155 г, залізо: 2 г

Зробив цей рецепт?

Покажіть мені, що ви зробили в Instagram або Facebook, і позначте мене на @DinnerthenDessert або хештег на #dinnerthendessert.

Про автора

Сабріна Снайдер

Сабріна - професійно підготовлений приватний шеф-кухар понад 10 років із сертифікацією ServSafe Manager у галузі безпеки харчових продуктів. Всі рецепти вона створює тут на вечерю, а потім десерт, підживлювана не малою мірою її любов’ю до бекону.

Поділіться цим рецептом

Сподобався цей рецепт? Поділіться цим із друзями та родиною!

Dinner, тоді компанія Dessert, Inc. володіє авторським правом на всі зображення та текст і не дозволяє відтворювати оригінальні рецепти та картинки де-небудь, крім цього веб-сайту, якщо на це не надано дозволу. Якщо вам сподобався рецепт і ви хочете опублікувати його на власному сайті, перепишіть його своїми словами та перекладіть назад на мій сайт та сторінку рецептів. Прочитайте мою політику щодо розкриття та авторських прав. Цей допис може містити афілійовані посилання.

Категорії:

Вам може сподобатися

Салат з макаронних виробів з шинкою та сиром

Салат Біг Мак

Салат з макаронів Біг Мак

Поп-паул Коул Слау (Copycat)

Залишити коментар та рейтинг Скасувати відповідь

Коментарі

Чесно кажучи, я не сподівався, що це буде так шалено смачно.

Я радий, що ви вирішили спробувати!

Subbed sirracha для пасти чилі, але крім того, що слідував до T. Дійсно добре

Чи є замінник соусу Хойсін?

Будь-який замінник змінить смак, але ви можете пропустити 1 склянку (мінус 3 столові ложки) густого соусу для барбекю, 3 столові ложки патоки, 4 чайні ложки соєвого соусу, 4 чайні ложки дріжджового екстракту та 2 1/2 чайні ложки китайського порошку п’яти спецій, замінник смаку. Сподіваюся, це допомагає!

Не могли б ви злегка привітати капусту?

Ви можете, якщо хочете, але ви втратите трохи текстури, яку він пропонує.

Дуже добре і досить просто. Я додав трохи весняної суміші внизу і 1/4 локшини з низьким вмістом їжі зверху (зірвав предмет із місцевого ресторану). Єдине, що я б сказав, це те, що я хотів би, щоб заправка стала трохи густішою, щоб можна було додали трохи більше хойсину.

Радий, що вам сподобалось!

Це було занадто солоно. Не потрібно, що 1/2 ч. Л. Кошерна сіль взагалі. Я люблю все про салат, окрім заправки. Я не виграв тонну обгортки, тому я замінив хрускіт основною локшиною хрусткого чау.

На жаль, цей коментар потрапив у фільтр спаму! Я можу зробити сіль необов’язковою, бо знаю, що у людей дуже різні реакції на натрій (я насправді роблю це з 3/4 ч. Ложки кошерної солі для нас, але пом’якшую її на пост). Радий, що вам сподобалося інакше, а хрустка локшина чау-майн - чудовий варіант швидкої заміни!

Це був найдивовижніший китайський салат з курки! Пов'язка була соковитою, і мій чоловік марився нею. Ми перебуваємо на режимі з низьким вмістом вуглеводів, тому єдиною незначною зміною, яку я зробив, було вживання половини кількості соусу з оливи, а смак все ще був блискучим. Як не дивно, я замінив чичарони (свинячі кірки) замість чітких смужок wonton через їхню відсутність вуглеводів; це може здатися грубим, але шкварки були смачними і підходили до сумішшю мигдалю та кунжуту. Також салат був досить ситним і задовольнив нас обох. Нім!

Мій чоловік любив би цей салат. У мене величезна баночка насіння кунжуту, і днями я думав про те, що мені зробити! Відповів!

Так! Це такий веселий салат. Сподіваюся, вам обом це подобається!

О боже, це моя найулюбленіша страва на Чізкейк Фабриці. Я замовляю це кожного разу, коли їду туди. Я так закріплюю це, щоб я міг це зробити!

Мені подобається, що цей салат легкий. Я б хотів спробувати це.

Це все моє ім’я, низький вміст вуглеводів, високий вміст білка/овочів. Ідеально підходить для мого дієтичного протоколу.

Чудово! Сподіваюся, вам це сподобалось!

Я ще ніколи не їв салату з китайської курки! Здається, це був би ідеальний обід для мене, коли діти повернуться до школи!

Так, просто додайте заправку в останню хвилину. 🙂

Мені подобається, що в ньому є хрусткий елемент! Б'юся об заклад, це смачно! Мій чоловік справді сподобався б на вечерю.

Який чудовий салат. Всі ці фантастичні смаки. Оце Так! 🙂

Це звучить як ідеальний обід для мене. Я повинен нарізати курятину по-справжньому тонким, тому що мені подобається вона досить суха і практично спалена. Я думаю, що це могло б спрацювати добре через масла.

Так, заправка справді ароматна, а кунжутна олія додає тонни відчуття у роті, якщо курка трохи сухіша, ніж зазвичай.

Цей салат звучить так смачно! Мені доведеться випробувати цей рецепт!

Це виглядає так добре, що я хочу отримати його зараз у животі ! Це також не дуже складно, тому я б цілком цим керував!

Ні, супер просто! І вживання! Я робив це 3 рази за останні 2 тижні!

Цей салат виглядає таким смачним і простим у приготуванні. Я люблю пробувати нові рецепти. Я збираюся спробувати це на вихідних.

Чудово! Сподіваюся, вам це сподобалось!

Цей салат такий гарний! Твої фотографії фантастичні, Сабріно! Я справді бачу зміни. Крім того, мій чоловік насправді їв би це, оскільки це не ваш типовий салат (для нього не листя салату, ха-ха!)

Велике спасибі Кейсі ! Я так стараюся з фотографіями! Приблизно через 9 годин я буду відвідувати 16-сесійний інтенсивний заняття з фотографії (4 години на кожен сеанс!), І я сподіваюся дізнатись ТОНИ інформації!

о боже, це звучить так смачно. Я це люблю. Це як веселе поворот нудного салату. Мені просто може знадобитися зробити це одного дня наступного тижня

Сподіваюся, вам сподобається Шауна!

Це здається мені ідеальною легкою вечерею! Я люблю хрустку курку!

ЛЮБОВ! Так вірно про капусту Напа. Я не можу дочекатися, щоб спробувати цей салат. Б'юся об заклад, моїм дітям це теж сподобається.