Хрустка гавайська часникова курка

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

хрустка

Хрустка гавайська часникова курка, виготовлена ​​з соєвим часниковим соусом та смаженими кільцями халапеньо. Це пікантна версія улюбленої страви на острові!

Ми любимо гавайську їжу, особливо гавайську страву на винос, і цей рецепт - ІДЕАЛЬНА основна страва, подана з рисом та гавайським салатом з макаронів.

Це на смак як копія гавайської курятини L&L Barbecue, якщо вам пощастить поруч мати L&L Barbecue.

Напевно, вам цікаво про халапеньо, оскільки справжня гавайська хрустка часникова курка не має халапеньо. Ну, причина, по якій ми їх смажили і додали до суміші, полягає в тому, що одне з моїх найулюбленіших страв китайської їжі - це курятина з солі та перцю.

У цій хрусткій гавайській курячі часнику багато однакових смакових елементів із курячої курячої солі та перцю. Я збирався додати спеції по-іншому, або Шрірачею, або подрібненим червоним перцем, але коли ми замовляємо сіль та перець з куркою, ми всі б'ємося за смажені халапеньо.

Ви, звичайно, можете залишити їх поза увагою, але якщо вам подобається спеція, я б сказав вам принаймні спробувати халапеньо, вони такі смачні з рештою хрусткої гавайської курки часнику.

Сам соус - це досить проста підсолоджена соєва соєва суміш, наповнена великою кількістю часнику. Більшість страв на винос - це все так просто, і якби ви замовляли гавайську тарілку з куркою у вашому улюбленому місці для вивезення, ви побачили б цю курку з гігантською купою салату з рису та макаронів.

Ця страва, безумовно, принаймні незначно пов’язана з моєю корейською смаженою куркою, але вона ближча до рецепту курячої курятини l & l з відтінком китайської курячої солі та перцю через тонкий соус, який вона додає разом із смаженими халапеньо.

Як приготувати гавайську часникову курку:

  • Нагрійте масло до 350 градусів.
  • Слідкуйте, щоб курка не була покрита занадто густо борошном.
  • Доведіть соус до кипіння.
  • Коли курка закінчиться смаження, перед подачею на стіл підкиньте її разом із соусом ПРАВО, щоб вона не розмокла.
  • Подавати з рисом та салатом з макаронів.

Чим Гавайська часникова курка відрізняється від більшості смаженої курки:

Гавайська хрустка часникова курка відрізняється завдяки соусу. Хоча смажена курка досить пряма вперед, інтенсивний соєвий часниковий соус, в який вона вкидається, додає курятину тонни смаку. Оскільки суміш до кипіння доводиться лише до кипіння, часник все ще має дуже сильний смак.

Знову ж таки, ви, хлопці, точно НЕ ПОВИННІ додавати спеції, але якщо вам подобається пряність, ви будете битися за ці укуси. Ми фактично нарізаємо два халапеньо особисто, оскільки всі ми їх любимо, але я відрегулював рецепт на 1 халапеньо, щоб запобігти надто гострому.

Шукаєте більше азіатських страв на винос?

  • Хрустка кунжутна курятина
  • Курка генерала Цо
  • Рецепти Panda Express ... фактично кожен окремий: Індекс рецептів Panda Express

Інструменти, використані для виготовлення цього гавайського рецепту курячого хрусткого часнику:
Соєвий соус: Тут нічого особливого сказати, крім того, що я використовую лише цю марку, і я завжди рекомендую знижений натрій.
Чавунна голландська піч: Раніше я смажив на своїй чавунній сковороді, але ця голландська піч ідеально підходить для смаження більших шматків їжі, і вона дійсно добре зберігає тепло. Плюс кришка - це друга каструля!
Щілинна шумівка: полюбіть цей засіб для м’якого видалення та зливу масла зі смаженої їжі.