Легка куряча приправа

Проста суміш спецій з курячої приправи, яку я використовую для всіх своїх смачних курячих рецептів. Це ідеальне поєднання спецій для додання смаку цілій курці, курячій грудці або курячим стегнам.

курки

Я люблю робити домашні приправи, і зазвичай тримаю їх у банках і використовую для приготування своїх улюблених рецептів.

Якщо ви щодня готуєте куряче м'ясо, я рекомендую вам зробити велику партію і зберігати цю суміш приправ для курки в герметичній тарі до шести місяців. Ви скористаєтеся цим швидше, повірте мені! Його легко зробити додатковим для подальшого використання.

Цей курячий сухий руб підходить для кето, вуглеводів, палео, оскільки він не містить цукру та не містить глутамату натрію.

Найкращі інгредієнти для курячих приправ

Незалежно від того, як ви готуєте курку, ця суміш спецій містить усі приправи, які ви, мабуть, маєте у своїй коморі. Створіть унікальну приправу, яка приносить найкращий смак курки, не будучи надмірною.

Ось мої улюблені спеції до курки:

  • 1/2 ст. Ложки солі або більше за смаком
  • паприка
  • Каєнський перець
  • сушеної петрушки
  • чорний перець
  • сушений базилік
  • сушеної материнки
  • сушений чебрець
  • часниковий порошок
  • цибульний порошок
  • порошок куркуми

Як використовувати курячу приправу

Приготувавши смачну та соковиту курку, легко приготувати цю приправу. Все, що вам потрібно зробити, - це посипати ним курку безпосередньо перед запіканням, смаженням на грилі або запіканням.

Ви ніколи не повернетесь до купленої в магазині суміші спецій для птиці, як тільки спробуєте цю дивовижну суху курячу руб.

Як приготувати приправлену курку

Я люблю готувати добре приправлену курку у всіх її видах: запечену, варену, смажену чи смажену на грилі - особливо цілу курку у фритюрниці! Я завжди використовую термометр для м’яса, щоб переконатись, що м’ясо приготоване. Курку можна безпечно вживати, якщо внутрішня температура становить 165 ° F.

PS: Я розробив програму KETO, ЩОБ ДОСТАВИТИ ВАМ ШВИДКІ РЕЗУЛЬТАТИ, ЯКІ ХОЧЕТЕ, ЗМЕНШИТИ СВІЙ ТІЛ ТІЛА, ПОЛІПШИТИ ВСІ ЗАГАЛЬНІ ЗДОРОВ'Я І ЕНЕРГЕТИКУ. Втратити 10-21lbs в перший місяць.

Ось мої улюблені способи приготування соковитої ніжної птиці:

  • Смажена - Найкраще запікати цілу курку або смажити її при температурі 375 ° F у духовці 20 хвилин за фунт. Більшу частину покриваю фольгою, а потім виймаю до повної готовності. Таким чином, ви отримаєте смачну хрустку шкірку.
  • Запечена - Приправлені та запечені лимонно-часникові курячі ніжки можна змастити оливковою олією та розтопленим вершковим маслом перед приправою. Випікайте відкритою 25 хвилин при температурі 400 ° F близько 40 хвилин.
  • На грилі - Куряча кабабо на грилі потребує 5-7 хвилин на одну сторону.

Якщо ви віддаєте перевагу не гострої суміші приправ, опустіть кайенський перець і додайте загалом 2 1/2 столові ложки солодкої паприки. Ви також можете використовувати копчену паприку для приправи курячого смаку на смак.