Курка з ананаса розмішати смажити

Інгредієнти

2/3 склянки ананасового соку
1 ст. Ложка соєвого соусу
½ ч. Ложки меленого імбиру
½ ч. Ложки часникового порошку
1 ст. Ложка кукурудзяного крохмалю
1 ч. Ложка цукру
2 ч. Ложки арахісової олії (можна замінити оливковою, ріпаковою або рослинною олією)
1 фунт курячих грудок без кісток, без шкіри, нарізаних невеликими смужками або кубиками
Я випиваю свіжий або консервований ананас, зціджений
1 склянка моркви, нарізаної скибочками або нарізаних кубиками
1 склянка брокколі, подрібнена
1 склянка червоного перцю, нарізаного скибочками
2 яйця, зварені над твердим, подрібнені

Напрямки

Наріжте розморожену курку на одній обробній дошці, а овочі/фрукти - на іншій. Переносити, відкладати.
У невеликій мисці з’єднайте ананасовий сік, соєвий соус, мелений імбир, часниковий порошок, кукурудзяний крохмаль та цукор і добре перемішайте. Переносити, відкладати.
Розігрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курку і варіть близько 6 хвилин або до тих пір, поки курка більше не стане рожевою. Додайте моркву і варіть протягом 3-4 хвилин, постійно помішуючи. Додайте брокколі та ананас і варіть ще 2-3 хвилини.
Перемішайте соус. Після гарного перемішування розмішайте варені яйця до нагрівання; близько 1 хвилини.
Подається 2-3