Курячий салат з виноградом, яблуками та журавлиною

А як щодо найкращого салату з курки, який ви коли-небудь їли? Вам цілком доведеться зробити крок з дикої сторони, спробувавши цей, оскільки це, безумовно, далеко від традиційного домашнього салату з курки. Це відмінна комбінація курки, фруктів та овочів (якщо ви навіть можете зрозуміти таку комбінацію), і я думаю, ви могли б ще додати до неї більше, якщо хочете. Курка, майонез та авокадо додають салату пікантну сторону, тоді як журавлина, яблуко та виноград додають контрастну солодку сторону. На додачу до цього, додавання волоських горіхів та селери додають йому чудової хрусткої текстури.

Курка - не найкращий вибір м’яса для регулярного споживання, а червоне м’ясо від жуйних, таких як яловичина чи бізон, є набагато кращим вибором. Ні в якому разі не шкідливо, але йому бракує поживних речовин та корисних насичених жирів, які зазвичай містяться в червоному м’ясі. З огляду на це, це ідеальний вибір, коли мова заходить про такий рецепт, оскільки існує не так вже й багато варіантів м’яса, які ви можете «одягнути» таким чином. Курка досить м'яка на смак сама по собі, що значно полегшує поєднання з іншими більш сильними смаками, особливо солодкими. Ви завжди можете спиратися на цей рецепт, або, якщо хочете, ви можете усунути деякі інгредієнти і замість цього використовувати деякі з наступних: шинка, варена індичка, огірки, болгарський перець, бекон і зварені круто яйця. Список справді можна продовжувати і продовжувати. Але дайте цій комбо постріл, перш ніж занадто захоплюватися.

Щодо сушеної журавлини, просто переконайтесь, що вона не містить інших інгредієнтів, крім самої журавлини. Деякі бренди додають у суміш якусь олію з насіння рослин або додатковий цукор. Сушені фрукти самі по собі є абсолютно здоровими, якщо їх вживають в помірних кількостях, як із звичайними фруктами. Єдина проблема, яка може статися, пов’язана з тим, що їх часто дуже легко переїсти, оскільки нестача води, яка зазвичай міститься в звичайних фруктах, може затримати відчуття ситості.

Цей салат можна смакувати самостійно під час їжі, але його також можна поєднувати з безліччю основних страв. Це також чудовий вибір легкої упаковки, яку можна принести на роботу чи в школу на обід. Дітям це сподобається абсолютно. Я часто готую його, коли у мене є залишки вареної курки, яка шукає мету. Потім його можна зібрати разом за лічені хвилини.