Куряча грудка, запечена в духовці

Куряча грудка Perfect запечена в духовці неймовірно соковита та ароматизована ідеальною кількістю приправ. Нерозумна порада поділилася тим, як спекти найсоковитіші курячі грудки в історії.

Рецепт запеченої курячої грудки

Я ніколи не насолоджувався запеченою курячою грудкою, поки не знайшов ідеального способу запекти її. Кожного разу, коли я їх мав, вони завжди виходили такими сухими! Вони зовсім не були хорошими, тому; натомість я раніше різав їх навпіл (все одно роблю, якщо вони великі) і смажив на паніровці або смажив на грилі. Більше не друг! Добре, зрідка я смажу їх на сковороді або смажу на грилі, якщо занадто тепло включати духовку.

Цей ідеальний рецепт курячої грудки, запеченої в духовці, помер! Вони соковиті зсередини з ідеальною кількістю приправи та смаку. Я також люблю називати їх універсальною курячою грудкою, тому що вони йдуть практично з усім. Це основний продукт на моїй кухні, і, сподіваюся, вони будуть і на вашій.

Що робить цю запечену курячу грудку ідеальною?

Добре, я знаю, ти вмираєш, щоб побачити, як ці курячі грудки ідеальні! Пару років тому я вдосконалив свій рецепт курячих грудок, запечених у духовці, своїми курячими грудками кеджуна (прокрутіть посилання вниз, вони смачні!).

Це взагалі нічого складного. Ідея робити соковиті, ідеальні курячі грудки в духовці кожен раз - це висока температура, мала температура випікання, що покриває курячі грудки фольгою, а потім дозволяє їм відпочити протягом 5-10 хвилин. Це воно. Я ж казав тобі це було легко.

Як довго пекти курячі грудки?

Встановіть духовку на 450 градусів за Фаренгейтом
Запікайте курячі грудки непокритими протягом 18 хвилин
Курячі грудки накрийте алюмінієвою фольгою і запікайте ще 5 хвилин
Дайте курці відпочити під фольгою 5-10 хвилин

Перший раз, коли я зробив мамі запечену курячу грудку, вона була шокована і не могла повірити, що їх не потрібно пекти довше. Висока температура + не багато часу на випікання = ідеальна їжа у тиждень. Правильно?!

Що подавати до запеченої курячої грудки

Я люблю мати невеликий бічний салат з нарізаними огірками, помідорами, нарізаними кубиками, і трохи заправки до будь-якої їжі. Ці італійські смажені овочі ідеально підходять, коли овочеві коренеплоди в сезон. Картопляне пюре з миттєвого приготування стане для мене їжею на вищій комфорті. Ці зелені боби з лимонним маслом смачні поза світом і чудово поєднуються з універсальною витриманою курячою грудкою.

Я міг би продовжувати і продовжувати, що подавати, так що загляньте на всі мої гарніри, щоб побачити, чи щось піднімає ваш інтерес.

Інші рецепти запеченої курячої грудки:

Корисні інструменти:

Запіканка - Це не той, який у мене є, я знайшов свій у гончарному сараї, але цей на моє бажання. Це відмінна основна запіканка.
Рожевий Гімалайська сіль - це моя найулюбленіша сіль, і я використовую її для всього. Перш ніж додавати в суміш спецій, потрібно переконатись, що він подрібнений у солоному імбирі.