Куряча грудка проти свинячої вирізки - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння курячої грудки та свинячої вирізки. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в курячій грудці більше калорій, ніж у свинячій вирізці.

Куряча грудка містить 172 ккал на 100 г, а свиняча вирізка 154 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 10%.

Крім того, неважко також помітити, що більша частина калорій у курячих грудях отримується з жиру, а у свинячій вирізці з білка.

куряча грудка або свиняча вирізка - де більше поживних речовин?

Калорії: куряча грудка - На 10% більше, ніж свиняча вирізка.
Жир: куряча грудка - На 53% більше, ніж свиняча вирізка.
Білок: свиняча вирізка - На 29% більше, ніж куряча грудка.
Вода: куряча грудка - На 4% більше, ніж свиняча вирізка.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в курячій грудці менше білка ніж у свинячій вирізці.

На 100 г свинячої вирізки припадає 26,9 г, а на 100 г курячої грудки - 20,85 г, тому за простою математикою ми можемо побачити, що різниця становить близько 29%.

Де більше вуглеводів?

У курячій грудці є вуглеводи ніж у свинячій вирізці.

У свинячій вирізці 0 г/100 г вуглеводів, а в курячих грудках - 0 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить приблизно 0%.

Де більше жирів?

У курячій грудці більше жирів ніж у свинячій вирізці.

Наведені нижче таблиці показують, що у свинячій вирізці є 4,33 г/100 г жиру, а в курячих грудках 9,25 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 53%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти курячу грудку зі свинячою вирізкою.