Кукурудза: Як впливає сушіння зерна на випробувальні ваги?

Погані умови вирощування та збору врожаю цього року викликають у виробників з Північної Дакоти стурбованість випробувальною вагою кукурудзи.

"Багато факторів впливають на вимірювану вагу кукурудзи, включаючи фізичні характеристики зерна, такі як розмір, щільність, форма та поверхня зерна", - каже Кен Хеллеванг, Інженер-аграрій Північно-Дакотського державного університету.

Гібридні відмінності можуть впливати на вагу тесту. У міру висихання зерна в полі або сушарці, дослідна вага природно збільшується, доки цілісність ядер залишається недоторканою. Тестова вага збільшується, оскільки зерно висихає частково через те, що обсяг ядра має тенденцію до зменшення при висиханні, тому більша кількість ядер упаковується в об'ємний бушель, а частково через те, що більш сухе зерно є більш гладким, що, як правило, спонукає зерна щільніше упаковуватися в об'ємний бушель.

"Крохмаль важчий вологи", - зазначає Геллеванг. "У міру зменшення вологи ядра стискаються, дозволяючи більшій кількості ядер з більшою вагою займати об'ємний бушель або контейнер для випробувальної ваги."

Тестова вага збільшує змінну

Наскільки збільшується тестова вага, коли кукурудза сушиться, варіюється. Такі фактори, як гібрид, кількість механічних пошкоджень під час комбінування та “м’якість сушіння” є основними факторами. Випробувана маса кукурудзи з великим відсотком пошкоджених зерен збільшиться менше, ніж кукурудза, що лущиться вручну. Кукурудза при більш високому вмісті вологи та низьких температурах, ймовірно, матиме більше механічних пошкоджень.

Кукурудза, висушена при нижчих температурах у сушарці зі змішуванням у колоні сушарки, як правило, матиме більшу контрольну вагу. Зерно, висушене при температурі понад 180 градусів, як правило, матиме менший приріст ваги.

"Тривалість перебування кукурудзи в сушарці також може впливати на випробувану масу, тому кукурудза, висушена від 27% до 15% вологи, може мати менший приріст контрольної ваги на кожну точку видаленої вологи, ніж кукурудза, висушена з 20% до 15%" Говорить Геллеванг.

«Очікується, що кукурудза з типовими механічними пошкодженнями врожаю та обережно висушена збільшиться у пробній вазі приблизно на 0,25–0,33 фунта за кожну видалену вологу. Однак кукурудза може не мати жодного збільшення ваги тесту за інших умов ".

Інші фактори впливу

Інші фактори, що впливають на вагу тесту, включають стреси рослин, спричинені хворобами, комахами, родючістю грунту та умовами навколишнього середовища. Стреса від посухи має тенденцію до зменшення ваги тесту, оскільки вона впливає на процес фотосинтезу. Все, що впливає на рух поживних речовин до ядра під час заповнення зерна або погіршує цілісність ядра, може вплинути на контрольну вагу.

Рішення для бур’янів AgFax

Дата посадки також може вплинути на вагу тесту. Рання посадка допомагає гібридній зрілості та призводить до збільшення випробуваної ваги. Дослідження показали, що раніше висаджена кукурудза мала на 1-1,5 фунта вищу контрольну масу на бушель, ніж кукурудза з тих самих гібридів, але з пізнішими посадками.

Тепловий та посуховий стрес, як правило, зменшують контрольну вагу, оскільки вони впливають на процес фотосинтезу та зменшують вагу ядер. Нижче нормальних температур під час остаточного наповнення ядер впливають на процес фотосинтезу, в результаті чого в ядрах відкладається менше, ніж оптимальне. Більш високі температури після фізіологічної зрілості або чорного шару, як правило, збільшують контрольну масу, якщо ядра дозріли.

Зробіть пошук для сушіння та зберігання зерна NDSU для отримання додаткової інформації.

Залишаючи кукурудзу стояти

Деякі виробники замислюються над тим, щоб залишити незібрану кукурудзу на зиму. Ось декілька факторів, які, за словами Геллеванга, потрібно враховувати: