Кукурудза для схуднення: відгуки. Кукурудзяна каша: рецепт

Кукурудзяна каша - це не тільки джерело поживних речовин. Він здатний виводити токсини з організму та сприяти зниженню ваги. Дієту з її участю можна застосовувати лише два рази на рік.

Походження кукурудзи

Кукурудза народилася в Америці. У 16 столітті цілий світ визнав цю сільськогосподарську культуру.

З тих пір багато людей називають кукурудзу походженням продуктом своєї батьківщини. Мамалига - національна страва Румунії, Молдавії та народів Західної України. Там кукурудза з’явилася в 17 столітті. Відтоді це тісно пов’язано з культурою цих країн. Мамалига - як хліб. Можливо, тому кукурудзу називають «хлібом бідних». Полента - це каша більш рідка, ніж малина, а країною її походження є Італія.

Переваги кукурудзи

Кукурудзяна каша багата вітамінами А, В, Е, РР, мінералами та амінокислотами. Він містить натуральну клітковину. Завдяки своєму складу каша може підвищити рівень заліза в крові, зміцнити кістки, нормалізувати стан кишечника, шлунка та всього травного тракту. Рекомендується кукурудзяна каша для схуднення. Відгуки говорять про те, що частота серцево-судинних захворювань зменшується. Це позитивно впливає на рівень холестерину в крові. Це, в свою чергу, запобігає інсультам та інфарктам. Кукурудзяна каша (фото в розділі рецептів) зміцнює імунітет, нормалізує обмін речовин, покращує колір шкіри, зміцнює зуби та ясна. Весь набір вітамінів і мікроелементів, який міститься в зернах кукурудзи, вкрай необхідний людині для нормального життя.

Кашу рекомендується їсти при таких захворюваннях: діабет, захворювання печінки, шлунку, кишечника та жовчного міхура. Також кашу рекомендують не тільки для профілактики вищезазначених захворювань, але і онкологічних, а також як засіб для уповільнення процесів старіння.

Якщо є хронічні захворювання, краще проконсультуватися з лікарем.

Параметри дієти

Дієта низькокалорійна, її не рекомендується вживати тривалий час.

Як використовується кукурудзяна каша для схуднення? Відгуки про його ефективність вказують на кілька варіантів дієти.

Перший варіант дієти

Тривалість - 4 дні.

1-й день. 400 грам каші, огірок, помідор і яблуко. Це все, що можна їсти протягом дня. Потрібно використовувати не менше 2,5 літрів чистої води.
2-й день. Те саме, що і перший день.
Третій день. 200 грам каші. Салат з огірків і помідорів без масла. Допускається вживання невеликої кількості (150 грам) грибів або вареної курячої грудки.
4-й день. Те саме, що на третій день.

Скільки кілограмів допомагає скинути дієту, в якому головний «герой» - кукурудзяна каша? Для схуднення (відгуки підтверджуються) дуже хороший варіант, адже за 4 дні цієї дієти можна зняти до 4 кг.

Другий варіант дієти

Ця дієта більш сувора. Заборонено їсти що-небудь, крім кукурудзяної каші, без додавання олії, спецій, цукру та солі. Протягом дня потрібно їсти невеликими порціями. Також важливо вживати достатню кількість води.

За 3 дні такої дієти можна зменшити свою вагу на 7 кг. Така дивовижна річ - кукурудзяна каша для схуднення.

Відгуки про вживання цієї каші різні. Варто зазначити, що існують і негативні думки. Вони не менше позитивні. Деякі пишуть, що в перший і другий день були проблеми зі здуттям живота. Кожен організм сприймає цю дієту по-своєму. Багато описують це як світло. Лікарі дають найбільш позитивні рекомендації. Жоден відгук не замінить особистий досвід.

Тим, кому не потрібно різко зменшувати свою вагу, рекомендується їсти кукурудзяну кашу щодня. Надмірна вага в цьому випадку піде поступово. Це не шкодить тілу. У такий спосіб частіше використовують кукурудзяну кашу для схуднення.

Рецепт класичної кукурудзяної каші

Кукурудзяна каша на молоці або воді (2 порції).

Склад: 1/2 ст. крупи, 1 ст. води, 1 ст. молока, 1 ст. л. вершкового або соняшникової олії, 1 ч. л. цукор, ¼ ч. л. сіль.

Зваріть кукурудзяну кашу на молоці, а також на воді. Замість 1 склянки молока ви також повинні використовувати воду.

Кукурудзяні злаки промивають під проточною водою без сита. В одній каструлі необхідно закип’ятити молоко, влити воду в іншу, додати її і довести до кипіння. Як варити, насипати кукурудзяну крупу. Варити на повільному вогні 5 хвилин, поки вся вода не википить. Після цього вилийте молоко з іншої каструлі в кашу. Потім, ретельно розмішуючи, варити ще 15 хвилин. У гарячу кашу кладуть масло і цукор, якщо він не використовується для дієти.

Матуся

Каша з кукурудзяною крупою більше схожа на звичайну кашу. Домашню корову заварюють із борошна. Тому при охолодженні він стає схожим на кукурудзяний хліб або корж.

Склад: 2 ст. кукурудзяного борошна, 6 ст. води, 2 -3 ст. л. вершкового масла, 1 ч. л. сіль.

У Казані наливають воду і ставлять на вогонь до кипіння. 1/3 просіяного борошна висипте в окріп, безперервно помішуючи дерев’яною лопаткою або ложкою. Потім поступово залийте решту. Весь час приготування мамалигу змішували, щоб не утворювали грудочок. Коли воно буде готове, воно перестане прилипати до лопатки. Приблизний час приготування становить 20-25 хвилин. Після зняття мамалиги з вогню його залишають на плиті. Коли воно трохи охолоне, його викладають з казана на дерев’яну дошку і дерев’яним ножем ріжуть на шматок дерева.

Тим, хто не їсть кукурудзяний «хліб» для схуднення, рекомендується полити його зверху маслом, посипати зеленню і сиром.