Кухонна усадка: вдарити черепицю по даху? Продукти для боротьби з вірусом

КУХНЯ:

Нещодавно мене вразила оперізуючий лишай - виснажливий і нестерпно болючий вірус, який з’являється у вигляді пухирчастої висипки на одній стороні тіла (або навіть на обличчі), яка іноді переходить у божевільний свербіж, коли він заживає. Підла хвороба насправді спричинена реактивацією вірусу Varicella Zoster, який залишається в стані спокою в організмі після відновлення вітрянки. Сплячий вірус раптово прокидається під впливом стресу або інших факторів, що запускають, зазвичай, коли імунна система пригнічена.

Більшість дорослих людей старше 50 років перехворіли на вітрянку, і кожен третій може розраховувати на розвиток оперізуючого лишаю протягом усього життя. В даний час 1 мільйон людей у цій країні щороку, включаючи молодих людей, будуть хворіти на хворобу, незважаючи на те, що вакцина має на меті запобігти її появі. Якщо життєві стреси взяли вас найкраще, і ви підняли оперізуючий лишай, ось дієта, яка допоможе заграбнути вірус і скоротити його тривалість.

Найкращі воїни - це пробіотичні електростанції, наповнені корисними кишковими бактеріями, які набирають травлення разом з імунною системою. Будьте культурним грифом із соковитими йогуртами, наповненими лактобактеріями або ацидофілусом. Козячі молочні продукти, як правило, мають додаткову дозу пробіотиків, тоді як кефір, ферментований молочний напій, який трохи кислий та освіжаючий, наділений антиоксидантами та мільярдами колонієутворюючих одиниць. Випийте його прямо вгору або змішайте зі свіжими ягодами та краплею меду. Для смачних смаків насолоджуйтесь купою квашеної капусти і квашених солоних огірків або гострого кімчі, корейської основи ферментованої капусти, одного з найвищих джерел пробіотиків на планеті.

Збільште споживання продуктів з багатим запасом вітамінів, особливо A, B, C, D і E, а також фолатів, цинку та заліза. Балансируючі стрес В-препарати життєво необхідні для дієти з оперізуючого лишаю, оскільки вірус майструє нервові закінчення, що викликають сильний біль. Яйця будь-яких манер, а також молоко та курка, упаковані B12, отримують крекінг, тоді як банани, пивні дріжджі та картопля мають велику кількість заспокійливих B6.

Апельсини, ананаси, ківі та лимони завантажуються могутнім солдатом С, або для менш кислого вибору роблять брокколі, болгарський перець та капусту. Листова зелень дає вітамін D, щоб запобігти вторгненню вірусів, а гранат і чорниця - це зброя подвійного призначення, що захищає клітини від окислення, а також оздоровлює дорогоцінну імунну систему. Нарешті було виявлено, що морські водорості, океанічний скарб з безліччю вітамінів (особливо комплексу групи В) та мінералів засовують черепицю під автобус.

Геркулесовий часник, заповнений аліцином, сильнодіючою сполукою сірки, а також вітамінами А, В6 і С, селеном, магнієм, калієм, кальцієм і цинком, робить цю «смердючу троянду» потужним антиоксидантом та найкращим другом імунної системи. Подрібніть сире в заправках з винегрету або йогуртових крапель (рецепт надається), соте з брокколі-рапіні та оливковою олією, тушкуйте в супах та соусах або смажте цілком і використовуйте як намазку на тості, начинку для печеної картоплі або смажених коренів, щоб швидше зажити пухирі.

Одне з найпотужніших запобіжників оперізуючого лишаю можна знайти в продуктах, наповнених лізином, амінокислотою, яка заважає клітинному зростанню вірусу зостер. Тож лізин разом із виловленою глибоководною рибою та морепродуктами, бараниною, індичкою, квасолею, молочними продуктами, а також курагою, родзинками та інжиром.

І пам’ятайте, що потрібно пити багато води, щоб вивести токсини через організм.

• Їжа, якої слід уникати:

Слід уникати їжі, яка посилює вірус оперізуючого лишаю, де це можливо. Найгірші винуватці містять амінокислоту аргінін, яка насправді стимулює вірус герпесу до реплікації, наприклад, горіхи, насіння, соєві продукти, овес, кокос, борошно (біле та цільнозернове) та, на жаль, шоколад. Також заборонити випивку, яка впливає на імунні реакції організму, а також продукти з кофеїном (кава, чорний чай і кола), які викликають нерви в нервах.

Жирна, а також приємно солодка, порожня калорія та оброблена їжа - ні-ні для хворих на оперізуючий лишай.

Нарешті, уникайте екстремальних температур у таких продуктах, як ошпарювальні супи або крижані страви, які викликають нерви у нервовій системі. Їжу слід подавати як кашу Ведмедика - не дуже гарячу, не дуже холодну - в самий раз.

Рецепт: Часник Час Діп

Інгредієнти: 1,5 склянки простого грецького йогурту; 2 зубчики часнику, подрібнені; 2 перські огірки, нарізані кубиками; сік і цедра з одного лимона Мейєра; По 1 столовій ложці кожного свіжого кропу і м’яти, подрібнених; 1 столова ложка оливкової олії

Метод: Змішайте інгредієнти в скляній мисці. Озноб. Подавати як соус для занурення до свіжих овочів, поливати гамбургерами, пітами чи шашликами.