Кріп-маринований суп

Останнє змінення: 11 грудня 2020 р. - Без коментарів - Ця публікація може містити афілійовані посилання.

Це Кріп-маринований суп це, мабуть, один із найдивніших рецептів на цьому сайті. Гаразд, можливо, ні, але щоразу, коли я говорю про суп з квашеним солінням, я отримую ці дивні погляди.

Ось у чому річ, я не шанувальник кропових солінь. Я не дбаю про них на своїх гамбургерах, бутербродах чи чомусь іншому. Хоча можу в помірних кількостях.

Тож коли моя дружина попросила мене це зробити Кріп-маринований суп для неї я сказав собі: "ну що я буду їсти сьогодні ввечері?" Я жартував, звичайно, оскільки ніяк не збирався зробити цю їжу двічі.

Ну, у мене була чаша цього супу з маринованих огірків, і він був абсолютно смачним! Ви можете скуштувати кропні соління, але це не надто сильно. Комбо з картоплі та курячого бульйону тримає все в руці.

Якщо вам дійсно подобається смак кропових солінь, я б запропонував прикрасити ваш суп кількома свіжими скибочками кропових солінь. В іншому випадку я б запропонував вам дати цьому супу трохи смаку, перш ніж почати додавати більше у свою миску.

Боїтеся спробувати цей рецепт? Тоді вам потрібно перевірити інші мої рецепти супів. Одним з моїх особистих фаворитів є мій Asiago Bisque. Смачно! Але якщо ви шукаєте простіший рецепт супу для приготування, тоді дайте мій оксамитовий суп з пивного сиру.

Альтернативою вживанню курячого бульйону є краще, ніж бульйон. Я часто використовую його, коли у мене немає бульйону під рукою.

Для отримання більш чудових рецептів, подібних до цього, пропоную ознайомитися з цими рецептами:

📋 Які інгредієнти мені потрібні

Для приготування цього супу з кропу вам знадобляться наступні інгредієнти: курячий бульйон з низьким вмістом натрію, картопляний сир, морквина (и), солоні кропи, несолоне масло, універсальне борошно, сметана, вода, сік з квашених солінь, приправа із старої затоки, сіль, Мелений чорний перець і перець кайенський.

🥣 Як приготувати суп з квашеного соління

У великому горщику, поєднати бульйон, картоплю, моркву та масло. Доведіть до кипіння і варіть, поки картопля не стане м'якою. Додайте подрібнені солоні огірки кропу і продовжуйте кип’ятити.
У середній мисці, перемішати борошно, сметану та воду. Енергійно збийте в суп суміш сметани (2 столові ложки за раз).
Додайте сік соління, Приправа до старої затоки, чорний перець, кайєн та сіль (див. Примітку нижче). Варити ще 5 хвилин і зняти з вогню.
ти можна за бажанням прикрасити нарізаними солоними кропками, свіжим кропом і чорним перцем.