Найкраще мигдальне молоко 2020: Керівництво та огляд покупок

Написано

Найпопулярніше

Останнє оновлення: 5 жовтня 2020 р

Як ми обираємо нашу продукцію

Ви помічали, що органічні напої на рослинній основі наповнюють не лише полиці ринків Сполучених Штатів, а й усього світу? Це насправді не дивно, якщо врахувати харчові переваги, які вони пропонують, та їх низький вплив на навколишнє середовище. Мигдальне молоко стало однією з найпопулярніших альтернатив коров’ячому молоку, і в Північній Америці сьогодні це вже не продукт, який споживають лише вегани та вегетаріанці. Цей поживний, низькокалорійний напій став дуже популярним серед усіх демографічних груп.

Ми бачимо, що турбота про здоров’я та фізичну форму, а також прийняття більш цілісних звичок разом - це вже не просто тенденція для американців - наші тенденції зміщуються у напрямку до постійних змін у способі життя. Люди, які прагнуть до більш здорового способу життя, бачать переваги цієї рослинної альтернативи. У мигдальному молоці мало цукру та жиру, у ньому немає лактози або глютену, що ідеально підходить для целіаків або тих, хто не переносить лактозу/глютен. Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про цей натуральний та корисний напій!

Ключові факти

Мигдальне молоко виготовляється шляхом замочування мигдалю, змішування його з рівними частинами води та фільтруванням продукту, щоб відокремити «молоко» від м’якоті. Мигдальне молоко можна використовувати як замінник коров’ячого молока в будь-якій їжі, наприклад, у крупах, смузі чи молочних коктейлях, і навіть у випічці та кулінарії.
Оскільки це рослинний продукт, жирність і калорійність приблизно на 65-85% нижча, ніж молочне молоко, що робить його ідеальною альтернативою для дієт для схуднення. Більше того, мигдальне молоко покращує рівень холестерину ЛПВЩ (хороший) і знижує рівень холестерину ЛПНЩ (поганий).
Мигдальне молоко не містить лактози або глютену, що робить його чудовим варіантом для людей з непереносимістю цих продуктів. Цей овочевий напій також сприяє поліпшенню травлення, забезпечуючи при цьому високий рівень вітамінів і мінералів, включаючи кальцій, магній, калій, фосфор, цинк, вітамін Е (природний антиоксидант) та вітаміни групи В.

Наша добірка найкращих мигдальних молочних продуктів на ринку США

Хоча мигдальне молоко має репутацію здорового та поживного напою; не всі продукти мають однакову харчову цінність. Майте на увазі, що реклама часто може ввести в оману, ускладнюючи усвідомлення того, який справді є найздоровішим варіантом. Щоб допомогти у прийнятті рішення, у цьому розділі ми представляємо кураторський список найкращих мигдальних молочних продуктів у Північній Америці.

Найкраще мигдальне молоко з темного шоколаду

Чорне шоколадне мигдальне молоко Silk's - найкращий вибір для смачного мигдального молочного напою. Ця покупка включає 18, 8 унції. пляшки насиченого, декадентського та шоколадного молока на рослинній основі. Це мигдальне молоко - ідеальний, не солодкий напій, щоб задовольнити шоколадну тягу. Це джерело вітаміну Е, кальцію, калію та ряду інших вітамінів та мінералів без молочних продуктів, без глютену та сої. Ідеально підходить для дітей!

Це мигдальне молоко - ідеальний напій, який можна приймати в дорозі, завдяки зручній упаковці для однієї порції. Вони чудово підходять для додавання в каву, каші, енергію на ходу або як десертний напій для придушення різьблення для пізньої нездорової їжі! Цей продукт доступний як у підсолодженому, так і в несолодкому варіанті для тих, хто стежить за споживанням цукру. Оскільки цей напій містить велику кількість білка та вуглеводів, він є чудовим напоєм після тренування, щоб заправити організм.

Найкраще мигдальне молоко без ГМО

Мигдальне молоко від Califa Farms випускається у формі, яку легко залити 32 унції. ємність в упаковці по 6. Його гладка консистенція додає вишуканого, природного мигдального смаку повноцінному та добре округленому заміннику молока. Це мигдальне молоко є чудовим варіантом для тих, хто не переносить лактозу, хто не може насолоджуватися молоком і потребує альтернативи для кави, смузі, каш та будь-якої іншої їжі, для якої потрібна молочна добавка. Ця суміш була створена спеціально для баристів та представників ресторанного бізнесу, щоб забезпечити їжу найкращої якості та найкращі інгредієнти.

Мигдальне молоко Barista Blend не містить сої, не містить молочних продуктів, не містить глютену, не містить карагенану та не містить ГМО. Це абсолютно кошерний продукт, який також є веганським, що робить його ідеальним варіантом для всіх споживачів. За допомогою цього мигдального молока бариста та сервери можуть створити повноцінну піну та краще латте-арт завдяки своїм додатковим “розтягуючим” можливостям. Маючи лише 70 калорій на порцію, цей безмолочний продукт додасть смаку вашим напоям та їжі, не додаючи ваги.

Найкращий крем для ванільного мигдального молока

Оцінений споживачами як один з найкращих вершків для мигдального молока на ринку. На відміну від деяких мигдальних вершків, він не залишає гіркого горіхового присмаку. Цей крем від Califia Farms надає тонкий, але помітний ванільний смак, який ідеально поєднує будь-яку марку та аромат кави. Califia Farms пропонує 6 упаковок по 32 унції коробки за дуже доступною ціною.

Цей крем не містить доданого цукру, не містить сої, молочних продуктів, глютену, карагенанів та не є ГМО. Оскільки в ньому менше жиру, ніж у звичайних молочних продуктах, і він не містить цукру, це чудовий варіант для тих, хто хоче стежити за споживанням калорій. Навіть якщо ви не переносите лактозу, заміна інших вершків на цей замінник горіхового молока може принести більше переваг, ніж просто покращений смак. Він має середню густу консистенцію і найкраще додасть напоям, якщо його добре струсити перед заливанням.

Найкраще мигдальне молоко

Це мигдальне молоко від 365 Everyday Value - це найекономніші варіанти молока на рослинній основі, представлене вам Whole Foods Market. 365 Everyday Value пишається високими стандартами, які вони встановлюють для своєї продукції, забезпечуючи найкращу якість усіх натуральних органічних напоїв. Це мигдальне молоко виготовлене з високоякісного органічного мигдалю, підсолодженого до досконалості органічним тростинним цукром та екстрактом ванілі.

Сертифіковане USDA органічне, це мигдальне молоко не містить веган, кошер і каррагінан. Це також відмінне джерело кальцію, вітаміну В12, вітаміну D і вітаміну А. Споживачі захоплені хорошим смаком, але згадують, що він солодкий. Майте на увазі, купуючи цей товар, які ваші уподобання! Це ванільне мигдальне молоко найкраще підходить для тих, хто шукає солодкого, але не надто потужного смаку.

Посібник для покупок: Все, що ви повинні знати про мигдальне молоко

Несолодке мигдальне молоко містить на 80% менше калорій, ніж звичайне молочне молоко.

(Джерело: Хосеп Марія Сурія: 111587328/123rf.com)

Що таке мигдальне молоко?

Оскільки мигдальне молоко забезпечує чудове джерело поживних речовин із низьким вмістом калорій, цукру та жиру, воно стає чудовою альтернативою традиційному молочному молоку. Ці продукти зазвичай не містять багато добавок, додаються цукри. Як уже згадувалося раніше, він не містить лактози або глютену, що робить його придатним варіантом для людей, які страждають алергією або непереносимістю.

Використання його як заміни молочного молока може бути ефективною стратегією схуднення.
(Джерело: Brent-Hofacker: 30365296/123rf.com)

Кожен мигдальний молочний продукт матиме свій специфічний харчовий вміст. Зазвичай до них додають додаткові поживні речовини, такі як кальцій, рибофлавін, вітамін Е та вітамін D, щоб підвищити їх харчовий вміст. Всі ці речі будуть диктувати і значною мірою залежатимуть від якості продукту.

Які переваги для здоров’я вживає мигдальне молоко?

Виготовляється на 100% з мигдалю. Це означає, що його не потрібно робити з консервантами, добавками або доданими цукрами.
Він низькокалорійний. Мигдальне молоко містить на 65-80% менше калорій, ніж молочне молоко (включаючи знежирене або напівжирене молоко).
Підтримує серцево-судинне здоров’я. Мигдальне молоко покращує рівень холестерину ЛПВЩ (хороший) і знижує рівень холестерину ЛПНЩ (поганий).
Підтримує здорове травлення. Високий відсоток клітковини та антиоксидантів у мигдальному молоці захищає стінки кишечника та сприяє поліпшенню травлення.

Які мінерали та вітаміни можна знайти в мигдальному молоці?

Що стосується вітамінів, то мигдальне молоко зазвичай містить високий вміст вітамінів D, A та E (природний антиоксидант) та деяких вітамінів групи B. Мигдальне молоко багате вітаміном В2, який необхідний для зміцнення волосся та нігтів. У таблиці нижче показано нормальний харчовий склад 100 мілілітрів мигдального молока:

Кількість мінеральних речовин (мл) Рекомендована добова доза (%)

Натрію	38	2 4
Кальцій	200	16 7
Залізо	5	62 5
Фосфор	220	31 4
Калій	200	10

Чи здорові всі мигдальні молочні продукти?

Ось деякі речі, про які слід завжди пам’ятати:

Будьте пильні щодо неправдивої або оманливої реклами. Деякі марки мигдального молока, незважаючи на те, що мають маркування «без глютену», попереджають дрібним шрифтом, що насправді напій може містити сліди сої чи інших продуктів. Це означає, що він також може містити глютен у низьких дозах.
Баланс завжди важливий. При надмірному вживанні мигдальне молоко може вплинути на роботу щитовидної залози, особливо у людей, які вже мають попередній стан.
Не всі мигдальні молочні продукти отримують рівними. Деякі марки мигдального молока додають цукру, що може зменшити переваги споживання мигдального молока, особливо для тих, хто намагається схуднути.

Чи може мигдальне молоко повністю замінити молочне молоко в усіх його цілях?

Тим не менш, слід пам’ятати, що дітям віком до 3 років все ще рекомендується пити коров’яче або грудне молоко, оскільки ці альтернативи мають більш високий вміст жиру, що дуже важливо для правильного розвитку немовляти та зростаючої дитини.

Коли рекомендується вживати мигдальне молоко?

Наприклад, ви могли б поснідати мигдальним молоком, яке подається з фруктами та вівсянкою. Більше того, він має високий вміст води, що означає, що звичка щодня пити мигдальне молоко допоможе вам досягти мінімального щоденного споживання води, рекомендованого медичними працівниками обсягом 2 літри.

Чому мигдальне молоко корисно для схуднення?

Мигдальне молоко також є джерелом омега-3 жирних кислот - виду здорового жиру, який підтримує нормальну роботу серця. Ці жири допомагають метаболічній функції організму, що життєво важливо при спробі схуднути. Крім того, мигдаль надзвичайно багатий антиоксидантами, що також сприяє спалюванню жиру.

У чому різниця між мигдальним молоком та іншими напоями на рослинній основі?

Спільність між цими альтернативами полягає у розведенні, дезінтеграції або змішуванні у воді різних горіхів, злаків, бобових або екстрактів насіння. Більшість з цих напоїв не досягає поживного рівня молочного молока, але вони все одно мають інші властивості, дуже корисні для здоров’я.

Інформація про поживність кожного з цих напоїв буде залежати від переробленого рослинного матеріалу та мінералів чи вітамінів, що зберігаються після обробки. Розподіл поживних речовин кожного виду молока описаний у таблиці нижче.

Значення на 100 мл цільного коров’ячого молока мигдальне молоко вівсяне молоко соєве молоко рисове молоко

Калорії	62	27	40	39	49
Білок	3, 3	0, 5	1, 3	3, 1	0,2
Жир	3,3	1,2	0,9	1,7	1
Вуглеводи	5, 4	3, 4	6, 3	2, 4	9, 7

Чи можуть діабетики приймати всередину мигдальне молоко?

Однак, хто хворий на діабет повинен споживати лише мигдальне молоко, яке не містить цукру або будь-яких інших консервантів або добавок, оскільки це може спричинити скачок рівня цукру в крові.

Несолодке мигдальне молоко від природи має низький вміст цукру та високий вміст вітаміну Е, сильного антиоксиданту, який бореться із захворюваннями.
(Джерело: Артем-Олешко: 116563138/123rf.com)

Керівництво покупця

Як ви могли бачити в цьому посібнику, є кілька важливих речей, які слід враховувати та пам’ятати, купуючи мигдальний молочний продукт. Незважаючи на те, що більшість з цих напоїв виготовляються без глютену та лактози, а також з низьким вмістом калорій, є деякі продукти, що містять додані цукру та консерванти, які не рекомендуються і протидіють корисності цього натурального напою для здоров’я.

Наступні критерії придбання можуть допомогти вам вибрати правильне мигдальне молоко під час придбання:

Поживний склад

Мигдальне молоко не повинно містити більше 50 калорій на 100 мл. Окрім цього, мигдальний молочний продукт, багатий кальцієм та вітамінами, слід вибирати при його використанні для заміни молочного молока. Більше того, саме рівень насичених жирів повинен бути низьким, оскільки це допоможе підтримувати гарне травлення і дасть можливість схуднути.

Наявність глютену та лактози

Лактоза та клейковина, як правило, відсутні у мигдальному молоці, але деякі бренди попереджають, що продукт може зазнавати дії або містити сліди таких інгредієнтів, які містять клейковину, такі як соя та арахіс. Целіаки та люди з непереносимістю лактози повинні звертати особливу увагу на цю інформацію.

Наявність доданих цукрів або добавок

Мигдальне молоко від природи має низький вміст цукру, проте деякі марки підсолоджують напій для поліпшення смаку. Це повністю порушує харчовий склад мигдалевого молока, і його слід уникати будь-якою ціною. Особливо, якщо ви хочете схуднути і поліпшити обмін речовин.

Наявність алергенів

Як і глютен та лактоза, деякі види мигдального молока можуть містити алергени, такі як арахіс або соя. Тим, хто страждає від харчової алергії будь-якого виду, слід уважно прочитати харчові позначення продукту, щоб уникнути ускладнень.

Походження інгредієнтів

Більшість марок мигдального молока містять 100% натуральних інгредієнтів, тому мигдальне молоко підходить тим, хто бажає дотримуватися дієти, яка покладається на натуральну їжу. Однак важливо уважно прочитати етикетку з поживними речовинами, щоб переконатися, що придбаний вами продукт не містить добавок або консервантів, які можуть бути не цілком природними чи корисними.

Резюме

Мигдальне молоко - це напій з багатим харчовим складом та численними корисними властивостями. Майже у всіх випадках воно може замінити молочне молоко, а його низька калорійність, вміст цукру та жиру робить його ідеальним напоєм для регулювання ваги. Цей продукт також може допомогти регулювати рівень холестерину в крові та поліпшити травлення. І останнє, але не менш важливе: мигдальне молоко багате такими мінералами, як кальцій, залізо та калій, а також високим вмістом вітамінів А, Е, D та групи В.

Все це сприяє поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи, допомагає імунній системі та запобігає проблемам шлунково-кишкового тракту. Більше того, мигдальне молоко виготовляється без глютену або лактози, тому для целіаків та тих, хто не переносить лактозу або глютен, воно є ідеальною альтернативою. Тим не менше, завжди потрібно уважно стежити за переліком інгредієнтів та відмовами від відповідальності деяких марок, оскільки вони можуть включати низькі дози доданого цукру та шкідливих для здоров'я добавок до їх рецепту.

Якщо ви знайшли інформацію в цьому посібнику корисною, не соромтеся ділитися нею зі своїми близькими, щоб вони теж могли скористатися перевагами включення мигдального молока у свій раціон.