Форуми Spyderco

"Найкращі" продукти виживання?

Допис від SpyderEdgeForever »Пт, 07 грудня 2018 р., 20:48

Очевидно, що ваше найкраще може бути не найкращим, але в загальному сенсі, коли мова йде про продукти для виживання та пов'язані з ними ситуації, коли людина не має або не матиме доступу до звичайних приміщень для приготування їжі та "нормально" готових продуктів або свіжих їжа, яку ви можете приготувати, що, на ваш погляд, є найкращою їжею для виживання?

Ось декілька основних параметрів:

1 Має розумну або дуже чудову здатність до довгострокового зберігання без гниття або «псування».

2 Може використовуватися як у стаціонарних сховищах, так і для мобільних пристроїв, наприклад, якщо їх перевозити в наплічній упаковці чи сумці для висипання.

3 Досить просто готувати за допомогою основних інструментів, таких як переносна піч або вогонь, а також вода. Або, можливо, йому не потрібна вода, наприклад, готові батончики з їжею або MRE.

4 Має гідну харчову цінність для ваших потреб, хороший баланс того, що потрібно, щоб підтримувати людину в стресових ситуаціях та інших ситуаціях, коли перебуває в умовах виживання.

Існує так багато на вибір, від ліофілізованої та порошкоподібної їжі та напоїв до консервів та інших.

Я знаю, що деякі люди дотримуються цього бренду Mountain House.

Я також додам це: я міг би помилитися, але, на мою думку, якби сталася серйозна довгострокова глобальна катастрофа, яка охопила безліч сучасних держав, наприклад, глобальний льодовиковий період або масштабне загальне відключення електромереж та/або довгострокова ситуація воєнного стану, як ви думаєте, навіть найкращі препери та виживачі могли б добре розібратися, чи це все більше у сфері фантазії? Я чув, як обидві сторони сперечаються вперед і назад; одні стверджують, що змогли б вижити десятки років або довше за допомогою відповідних бункерів/притулків та доступу до запасів їжі та води для виживання, інші стверджують, що немає можливості вижити людей від кількох місяців до кількох років, і точно не більше десятиліть, якщо вся цивілізація розпалася.

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від Макларен »Пт, 07 грудня 2018 р., 22:20

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від Суджавемен »Суб, 08 грудня 2018 р., 1:17 ранку

Я і моя сім'я їмо гірський будинок, смак чудовий. Навіть мої вибагливі діти люблять смак.

Однак він не такий калорійний, як інші варіанти.

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від Mom3ntuM »Суб, 08 грудня 2018 р., 03:08

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від демонстрація »Суб, 08 грудня 2018 р., 06:51

Існує канал YouTube, який називається MRESteve1989 - він пробує тестовий MRES та раціони, включаючи відкриття та їжу речей, яким 75 років.

Я дізнався, переглядаючи його веселі речі:
1. Умови зберігання важливі настільки ж, наскільки тип їжі - залиште речі у своєму гаражі, і нехай вони термічно кружляють між літом та зимою - це спосіб швидкого знищення навіть ліофілізованих продуктів. Найкраще - прохолодне, сухе, темне середовище, не рухаючись постійно

2. Арахісове масло і мед зберігаються вічно. Буквально.

3. Будь-що з сухим молоком або твердими речовинами не триватиме стільки, скільки інші компоненти

4. Будь-яке кисле (фруктове) або солоне з часом буде їсти через сталеві банки.

5.Олії в горіхах прогірчуть швидше, ніж випічка, тому хороший пиріг міг би проіснувати 30 років у консерві.

6. Військові пайки містять багато різноманітних компонентів, часто в різних станах збереження та упаковки - весь їстівний пайок може бути зруйнований однією консервованою персиком.

7. Речі, які ми, як правило, можемо негайно вбити нас (Скажімо, 1965 р. Консервована шинка з раціону МКІ), можуть виявитися їстівними, якщо трохи неприємні.

Warhammer 40000 - в основному - Lord Of The Rings на коктейлі з усіх відомих людині наркотиків та справжнього місячного пилу, застрягших у блендері з чужорідними, мехварріорами, дюнами, зоряними солдатами, Фаренгейтом 451 та Зоряними війнами, залитими кров’ю. до одинадцяти мільярдів, підпалений і катапульований у космос з криком "ВАААХ!" і розмахуючи мечем бензопили - без щасливого кінця.

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від JD Spydo »Суб 08 грудня 2018 р., 8:32 ранку

Я і моя сім'я їмо гірський будинок, смак чудовий. Навіть мої вибагливі діти люблять смак.

Однак він не такий калорійний, як інші варіанти.

Я також чув, що "Moutain House" - це хороша, якісна їжа, яка прослужить довго. Я також чув, як кілька шоу про виживання рекламують продавця, якого називають "Заморожений сушений хлопець", і я бачу його речі на кількох веб-сайтах. Ніколи не пробував жодного з них, але чув про них обох від людей, яким я довіряю.

Також перевірте веб-сайт "www.stevequayle.com" >> у нього є бренд під назвою SAFE TREK, про який я добре чув, і я вважаю, що у нього є і деякі інші речі. Остання рекомендація >> отримати їжу, виготовлену тут, у США, виготовлену відповідно до американських стандартів безпеки. Я чув страшилки про багато імпортної їжі для виживання. І наскільки мені відомо, я вважаю, що всі, кого я рекомендував, зроблені тут, у США.

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від Суджавемен »Суб 08 грудня 2018 р., 8:35 ранку

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від JD Spydo »Суб, 08 грудня 2018 р., 8:43 ранку

Так, Mountain House має гарну репутацію вже понад 10 років, і зазвичай її продають продавці, яким я довіряю. Як я вже говорив раніше, "Заморожений хлопець" також має хорошу репутацію, і я поспілкувався щонайменше з 3 людьми, які також пробували його речі. Також я чув, що тепер у них є обладнання для власної «ліофільної сушки», яке також працює дуже добре. Ще ніколи цього не робив, але це те, що я мав намір розглянути.

Одна велика перевага полягає в тому, що ліофілізована їжа не така важка, як консерви. Але якщо у вас є хороша, безпечна садиба подалі від більшості метро, районів великих міст, то навчіться робити власні консерви, як пропонував Макларен. Якщо ми підемо на соціальний кризу, великі міста стануть справжніми пекельними дірами в дуже короткі терміни.

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від SpyderEdgeForever »Сб 08 грудня 2018 р. 20:12

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від Блок »Сб 08 грудня 2018 р. 20:40

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від JD Spydo »Суб, 08 грудня 2018 р., 21:03

Так BLOKE Я все ще думаю, що один із цих EMU міг би зробити справді смачну вечерю на День Подяки. Можливо, ми могли б зібратися з вашим музичним двоюрідним братом Ангусом Янг з ACDC, і я впевнений, що він та інші члени групи допоможуть нам з'їсти цього великого птаха. Крім того, я впевнений, що ми могли б виготовити дамські капелюхи з цих пір’я. Так, і ми чули якусь справді хорошу музику, що стукає ногами, поки ми їмо

Як ти думаєш, ми могли б убити когось із них пращою чи метальним ножем .

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від ThePeacent »Нд, грудень 09, 2018 12:14 вечора

якщо в ньому є цукор та/або сіль, термін зберігання буде набагато довшим.
Арахісові жирні кислоти з часом прогірчать, але якщо PB знаходиться в темному, непрозорому контейнері, закритий вакуумом, подалі від джерел тепла та уникає температурних перепадів (охолодження взимку, нагрівання влітку), він стане їстівним протягом 5-10 років

Жири прогіркнуть, зерна + жири (сухарі, печиво, мюслі, мюслі, булочки, тістечка) теж зіпсуються, стаючи згірклим і швидко втрачаючи текстуру, смак і колір. 1 рік верхівки. Горіхи та насіння (з високим вмістом жиру, мало вуглеводів) - наступні, максимум 2 роки.

Тільки жири (олії, масла, топлене масло, шоколад) можуть зберігатись у хорошій формі від 3 до 5 років при правильному збереженні, подалі від світла, тепла та запахів.

Лише вуглеводи, що надходять із зерен, триватимуть максимум 2–8 років (у зерні, рис, пшениця, булгур, амарант, кукурудза), перш ніж прийти в непридатність, або виловити помилок, мікробів та грибів у типовому домогосподарстві. SOme набагато швидше псуються, ніж інші. Їх борошно, якщо воно добре зберігається, може бути корисним і їстівним протягом десятиліть.

Те саме стосується сушених бобових та квасолі, які зберігають свій харчовий вміст до 10-20 років, якщо вони добре зберігаються, також залежить від квасолі (деякі набагато чутливіші)

Консервовані боби (варені) та консервовані овочі потрібно зберігати подалі від світла та тепла, і це продовжить термін їх придатності максимум до 6 - 8 років (залежно від використовуваного консерванту, рідини, в якій вони зберігаються, овоча або зелень і контейнер, металеві, скляні, пластикові тощо)

Вони необхідні для довготривалого виживання завдяки своїм вітамінам та мінералам (переважно калію та кальцію, вітамінам групи B, Vit.C, Vit.K та мікроелементам на рослинній основі поліфенолам, стеринам тощо), але містять мало калорій для ваги, особливо якщо зберігається у воді або рідині.

Консерви з риби та морепродуктів прослужать не більше 5 - 8 років, містять незамінні жирні кислоти (Омега 3 та 6), високий вміст білка, натрій (основний електроліт, такий як калій), магній, кальцій та містять багато калорій за розміром та вагою особливо якщо вона зберігається в олії, яку можна вживати в їжу або використовувати для приготування їжі на виживання.
Те саме стосується м’яса, спаму, м’ясних консервів та м’ясних органів, напівфабрикатів тощо, у яких бракує калію, але при цьому містять жири, білок, залізо, селен, мідь, цинк та марганець)

Цукор, сіль, мед, мінерали (калій, натрій, магній, кальцій, залізо, йод, цинк, селен, мідь, марганець та деякі інші, які потрібні організму) - все це триває більше життя, якщо зберігати його в сухому та віддаленому стані. від екстремальних температур.

Шоколад - це хороша їжа тривалого терміну придатності з великою кількістю енергії та компактною калорією, але обмежена у кількості поживних речовин, лише заліза та магнію. Те саме стосується какао-порошку за вирахуванням нездорового цукру. Ідеальна їжа з високим вмістом жиру та з високим вмістом білка, в основному це м’ясо, сушена риба, консерви з морепродуктів та рибні консерви.

Під час довготривалого виживання вуглеводи відіграють другорядну роль і можуть створюватися організмом (глюконеогенез) і не є необхідними для життя, тоді як жири та амінокислоти (білки) необхідні, і їх потрібно вживати з дієтою та їжею. Незамінні амінокислоти (9 із 21) повинні отримуватися з їжею, але інші можуть бути утворені чи накопичені нашим організмом в оптимальних умовах харчування (деякі умовно не є необхідними, тобто, навіть якщо наш організм може їх будувати) внаслідок розпаду інших амінокислот ми не можемо зробити їх у тому ритмі, в якому вони нам потрібні, тому трапляться відходи м’язів та пошкодження тканин)

Re: "Найкраща" їжа для виживання?

Допис від Бодог »Нд, грудень 09, 2018 19:33

А як щодо ліофілізованої або зневодненої листової зелені? Я гадаю, виготовлення тортів із суміші арахісового масла та зневодненого шпинату було б на смак, але дало б багато того, що нам потрібно, на що ми не завжди можемо полювати чи шукати їжу. Я поза базою?