Кожна сторінка цієї книги - це скибочка сиру

І це сидить на полицях кількох університетських бібліотек.

Як би виглядала книга, якби це був твір мистецтва? Колекція книг художників в Університеті Мічигану пропонує майже тисячу відповідей: це може бути коричневий паперовий хризаліс, ніж розгортання, щоб розкрити маленьку кругову книжку всередині або вісім клиновидних буклетів, надрукованих, щоб виглядати як вишневий пиріг і зберігатись разом у прозорий пластиковий контейнер для винесення.

Це навіть можна було зробити з американського сиру.

Минулого літа бібліотекар мистецтва та дизайну Мічиганського університету Джеймі Лоуш Вандер Брук придбав 20 фрагментів - приземистий, квадратний том, що складається з 20 крафт-синглів із крафт-пластикою, затиснутих між яскраво-жовтими обкладинками. "Для мене багато цілей колекції полягає у взаємодії з людьми, які зазвичай ніколи раніше не бачили книги художника", - пояснює вона. «Отже, я пристосував свій вибір подалі від тонкощів. Для мене дуже важливо, щоб люди захоплювались роботою, яку я купую, і щоб вона швидко відбувалася ".

На цьому фронті «20 фрагментів» - робота художника з Нью-Йорка (і дизайнера обкладинки книг) Бена Дензера - це домашній запуск. За словами Вандера Брука, це викликало більше дискусій, ніж будь-яка інша книга, яку вона придбала. Це навіть роздратувало бібліотекарів та каталогізаторів, за її словами, які відреагували на покупку в Twitter коментарями від "Це образа книг" до "Я міг це зробити!"

"Це залучило ту частину людей, яка має справді розвинене, але, мабуть, несвідоме відчуття того, що книга є і має бути", - говорить Вандер Брук. “Існує майже мораль, пов’язана з фізичною природою книги, і це було відхиленням. І я подумав: «Ого, якщо це може змусити людей, які щодня говорять про книги, почуватися так, то це ідеально».

Деякі з її учнів були більш відкритими. "Один студент сказав:" Ну, ти знаєш, я думаю, що сир вже був книгою ", і я подумав, що це було справді проникливим спостереженням", - говорить Вандер Брук. “Я думаю, що те, що робить [Дензер], піднімає речі, які вже хочуть бути книгами, оскільки вони формально демонструють характеристики книги. Тут так багато можна поговорити, що насправді пов’язано з нюансом „Що таке книга?“

Це питання Дензер розглядав ще з коледжу. У Принстоні він захопився книгами та способом, яким їх зміст затьмарює той факт, що вони також є предметами. На його старшій виставці були представлені книги з колесами, книги, прибиті цвяхами, книги, перероблені на полиці, та інші зміни, що підкреслювали їх фізичні властивості над їх значенням.

Після закінчення університету він займався розробкою обкладинок для книжок у «Пінгвіні». Для розваги він записався до класу в Нью-Йоркському Центрі книжкового мистецтва і бавився, створюючи власні книги. "Книги готуються довго, - каже він, - тому одне, про що я почав замислюватися, - це як наповнити книгу вмістом, який не зайняв би так багато часу". Він експериментував із серветками, статками, навіть купюрами в один долар - предметами, що підкреслювали той факт, що сторінки книг самі по собі є предметами. 20 Зрізи було його першим їстівним творінням. Він продовжив робити книгу з пакетами Splenda, копія якої знаходиться в Бібліотека Музею мистецтв Метрополітен. На початку цього місяця він випустив обмежений тираж із 50 книг зі сторінками, виготовленими з пакетів кетчупу, доступних у сувенірному магазині музею Уітні.

За його словами, їжа добре поєднується з книгами, оскільки обидва є звичними предметами зі звичним використанням. «Морозиво, скибочки американського сиру та пакети кетчупу - все це спільна культура. Це спосіб трохи зрозуміти аудиторію, пограти з очікуваннями та нормами ". Наприклад: Коли Вандер Брук пішов забрати 20 скибочок з офісу каталогізаторів, вона виявила, що вони зберігаються в їх міні-холодильнику поряд з декількома бутербродами.

Її покупка створила щось з ефектом пульсацій, про що розповідає стаття, опублікована в Saveur. Бібліотекар Університету Бейлора Ша Тауерс, який займається курацією шкільної колекції книг художників, півдюжини колег надіслали електронною поштою інформацію про "книгу з сиром" і, на їх подив, він замовив її. Каталог, що працює в Університеті Тафтса, продемонстрував статтю Даріну Мерфі, керівнику відділення образотворчого мистецтва бібліотеки, яка в підсумку придбала кілька книг Дензера.

20 фрагментів був таким же ефективним для Тауерса і Мерфі для підбурювання до розмов серед студентів. "Вони схожі на" Що? Ви витратили мої гроші за навчання на сир? Скільки ви заплатили за це? Скільки ви заплатили за це скибочками? ’», - говорить Мерфі. "Це чудовий навчальний засіб, оскільки він настільки провокаційний".

(Для тих, хто цікавиться економікою: коробка з 24 скибочками скибочок американського сиру Kraft продається приблизно за $ 3,50 - приблизно 15 центів за скибочку. 20 скибочок продається за 200 доларів, або колосальні 6567% націнки за одиницю).

"Я жодним чином не припускаю, що" 20 скибочок "- це однокласний", - продовжує Мерфі. “Але це має той початковий вплив. Це шокує людей ". Зі свого боку, Тауерс замислюється, чи не мала бібліотека придбати другий примірник і перетворити його на художній виступ, де студенти насправді споживали сир, а не просто перебирали його по сторінках.

Одне з найбільших питань, яке порушила книга, - як її зберігати. Керівник охоронного штату Мічигану повідомив Вандер Брук, що одинаки Kraft стабільні на полицях, тому вона тримає їх у пластиковому контейнері з пакетами з силікагелем, які вона час від часу замінює. До минулого тижня Мерфі зберігав його на полиці у своєму кабінеті, щоб стежити за його станом при кімнатній температурі. Тепер його перенесли на галон розміром Ziploc, щоб відлякувати тварин, які шукають закуску.

Незважаючи на міцність американського сиру, книга, ймовірно, не буде тривати вічно. Це важлива частина роботи, вважає Вандер Брук. "Ви отримуєте інформацію, відчуваючи мляві сторінки та переживаючи, що вона занепадає". Вона порівнює це з голландськими натюрмортами 17 століття - вишукано детальними картинами, на яких часто зображені фрукти та м’ясо на різних стадіях гниття. “Вони змушують задуматися про смерть. Як часто ви переживаєте, що книга помре? " Здається, що 20 фрагментів розширило поняття "термін придатності" до різних наборів полиць.