Перш ніж продовжувати.

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

Що дати хворому, у якого є все? Заможні німці у провідній європейській економіці все частіше вирішують, що менше - це більше, і поспішають вилікувати те, що їх турбує.

Поліклініки високого класу, що спеціалізуються на позбавленні, а не на балуванні, - все це в Німеччині, одному з будинків голодування, і в деяких випадках це навіть охоплюється планами медичного страхування.

57-річний Майкл ван Алмсік є відданим постом і раз на рік протягом останніх двох десятиліть проводив місяць у клініці Бухінгера-Вільгельмі на березі мальовничого Боденського озера на швейцарському кордоні. Ван Олмік починає кожен день із спартанського сніданку, який складається виключно з трав'яного чаю, має фруктовий сік на обід, робить двогодинну прогулянку вдень і заправляє в тонкий бульйон і трохи меду під час обіду. Він змиває все це щонайменше двома літрами води.

"Спробуйте тиждень, лише тиждень. Після цього побачите", - каже він з посмішкою.

Ван Алмсік керує великою фірмою зі зв'язків з громадськістю в Мюнхені, яка буде просувати дати концертів у Німеччині для "Ролінг Стоунз" у їх літньому турі. Він приїхав до Бухінгера-Вільгельмі, щоб вирішити хронічну проблему ожиріння та супутні захворювання.

Тож виходять ліки від гіпертонії в обмін на відмову від дієти. Це означає, що не більше 200-250 калорій на день, приблизно одна десята рекомендована добова доза для дорослих середнього віку.

Десятиденне перебування в клініці коштує близько 2500 євро (3450 доларів США) у стандартній кімнаті, але з додатковими послугами можна набагато більше.

Отто Бучінгер (1878-1966), якому і названа установа, експериментував з голодування для лікування ревматоїдного артриту - хвороби, яка змусила його покинути посаду військово-морського лікаря в 1917 році під час Першої світової війни. Через століття його метод голодування є найбільш широко використовуваним у Німеччині.

Для своїх прихильників голодування допомагає запобігти серцевим захворюванням та лікувати астму, артрит, хронічні захворювання органів травлення, деякі хронічні респіраторні інфекції та навіть депресію.

Медичні експерти попереджають, що, як і будь-яка екстремальна зміна звичок, голодування повинно здійснюватися помірковано під наглядом лікаря, а очікування щодо значних довгострокових переваг для здоров'я слід контролювати.

Кілька рандомізованих контрольованих досліджень із великими обсягами вибірки були проведені з цього питання. Однак одна публікація, опублікована "Ланцетом" у 1991 р., Встановила сприятливий вплив голодування на ревматоїдний артрит. Інші вказували на позитивний вплив голодування на різні проблеми здоров'я.

"Голодування стимулює власні регенеративні сили організму", - сказала Франсуаза Вільгельмі де Толедо, керуючий директор клініки, яка також знаходиться в сонячній Марбельї, Іспанія.

"Клініка Юберлінген існує вже 60 років, а місце розташування в Марбельї - 40 років. Щороку ми маємо від 3000 до 3500 пацієнтів у кожному закладі, що означає 250 000 вилікувань натще без ускладнень - це не наукове дослідження, а статистичний факт, ", - сказав головний лікар клініки Стефан Дрінда.

- Вилікуй себе -

Поважний щотижневик Der Spiegel присвятив практику в 2011 році сприятливу історію обкладинки, а книга на цю тему колишнього співробітника клініки Гельмута Люцнера продана у Німеччині понад двох мільйонів примірників з моменту публікації в 1970-х роках.

"Німецьке суспільство проклало шлях", - сказав Вільгельмі де Толдео. "Ви більше ніколи не знайдете нікого, хто сказав би вам, що піст ненормальний".

У країні, яка вже давно прийняла альтернативну медицину, голодування досліджується та викладається в університетських лікарнях німецьких міст, таких як Ессен, Єна та Берлін. У лікарні Шаріте в німецькій столиці пропонують під контролем голодування протягом 50 років, коли пацієнти можуть пройти 12-14-денну програму, яку, принаймні частково, оплачує їхнє медичне страхування.

Менш дорога, ніж клініка Бучінгера-Вільгельмі, програма "Шаріт" знаходиться в межах широкого прошарку суспільства.

"Трави, органічне харчування, вегетаріанські дієти, йога, здорове життя - ми, німці, трохи одержимі", - сказав Андреас Міхалсен, який керує природничим цілющим відділом у Шаріте.

Він зазначив, що німецькі романтики XIX століття започаткували "віру в силу самовилікування" та "Lebensreform" (життєва реформа), які виступали за повернення до природи способу життя як коригуючого ефекту для нестримної індустріалізації.

"Ситуація, що склалася у нас із ковтанням висококалорійних продуктів через рівні проміжки часу - ви повинні бачити, що це щось нове в історії людської еволюції", - сказав Міхалсен.

За його словами, щорічно всі нові ліки для лікування поширених сучасних захворювань вилучаються з ринку через велику кількість побічних ефектів.

"Чим старшими стають люди, тим більше ви бачите цих станів здоров'я", - сказав Міхалсен.

"Я абсолютно впевнений, що через 10 років голодування стане все більш важливим просто тому, що основна медицина не завжди може дати відповідь".