Корисні роли в правильному харчуванні

харчуванні


їжа, спосіб життя
Поділіться у WhatsApp

Корисні роли в правильному харчуванні
Зміст

  • Правильне харчування та булочки
  • Втрата ваги та калорійність рулонів

  • Рецепти смачних і корисних булочок
    • Кабачковий рулет
    • М’ясо з цибулею та морквою
    • Сир
    • Картопля з овочами та сиром
    • Рулети з минтая
    • З гарбузом
    • Курячі рулети
    • Баклажанові рулети
    • Яйце

Рулети можна готувати з м’яса, риби, яєць, овочів, сиру, тіста. Варіантів дуже багато. Їжа ситна і смачна. Тож його можна сміливо включати в меню при правильному харчуванні.

Правильне харчування та булочки

М’ясний рулет - це страва з основ і начинки. Для основ ви можете вибрати тісто, м’ясо, філе риби, різні овочі, сир тощо. А для начинки підійдуть різні фрукти, сухофрукти, яйця, зелень, горіхи, ягоди, сири, овочі, м'ясо та риба.

Які булочки слід готувати при правильному харчуванні? Рецепти повинні бути корисними. М'ясо та рибу краще вибирати не надто жирну. Це стосується начинок і основ. Якщо вам потрібно попередньо обробити їжу, її слід варити, смажити або запікати. Що стосується тесту, це вибрати низькокалорійні варіанти. Наприклад, додати цільнозернове, гречане, житнє або вівсяне борошно. Також не вживайте цукор і зменшуйте жири.

Правильне харчування та здорове харчування. Отже, рулони повинні повністю відповідати цій вимозі. Цікаві варіанти: рулет з брокколі та стручкової квасолі; або яєчний рулет з сиром і кольоровим перцем; або курячий рулет із сухофруктами; або солодкий рулет з не надто жирного тіста та фруктів.

Як найкраще використовувати рулети? Все залежить від конкретного рецепта. Наприклад, солодкі булочки краще їсти перед обідом. Чудовий вибір під час перекусу. Під час обіду м’ясний рулет можна їсти. На вечерю слід готувати рибний або яєчний рулет. Але овоч ідеально підходить для сніданку.

Правильне харчування - це збалансоване і різноманітне харчування. Тому необхідно дотримуватися цього правила.

Втрата ваги та калорійність рулонів

При схудненні також можна їсти булочки. Звичайно, вибирати рецепти слід ретельно. Наприклад, бісквітний рулет зі згущеним молоком або листкове тісто з куркою, грибами та сиром не підійдуть. Такі продукти прискорять процес набору зайвих кілограмів.

Втрата ваги сповільниться, якщо ви виберете рулети, овочі, яйця, нежирне м’ясо та рибу. Що стосується солодких булочок, ви повинні вибирати ретельніше і вживати ці продукти невеликими порціями. Для начинки ідеальні фрукти, сухофрукти, сир, а також кориця, імбир, ваніль (ці спеції зменшують тягу до цукру).

Начинку краще вибирати наступну: фрукти, сухофрукти, овочі, різні сири, нежирне м'ясо, м'ясо органу, не дуже жирна риба, яйця. Наприклад, начинка з шпинату та курки; або риба та брокколі; або сир і помідор.

Ось як можна скласти меню для набору ваги:

  • Сніданок: рулети з яєць із солодким перцем та шпинатом, хліб, зелений чай;
  • перекус: фруктовий салат;
  • обід: овочевий суп, рибний рулет з морквою, салат і компот;
  • перекус: сирний рулет з абрикосами, какао;
  • вечеря: овочеве рагу та йогурт.

Не обов'язково щодня мати рулети. Але, звичайно, урізноманітнити меню з їх допомогою можна. Тоді втрата ваги буде простою, і ризик рецидиву зменшиться.

Рецепти смачних і корисних булочок

І при правильному харчуванні, і під час схуднення варто вибирати найкорисніші рецепти булочок. Ось кілька оригінальних рецептів.

Три кабачки натерти на середній тертці, вичавити сік, додати три яйця, три столові ложки борошна. Покладіть тісто на пергаментний папір і випікайте півгодини. Подрібніть два помідори, три зубчики часнику, натріть на тертці 100 г сиру. Додайте до суміші пару ложок сметани, сіль і перець. Загорнути весь кабачок шаром і залишити на півгодини.

М’ясо з цибулею та морквою

Щоб відібрати шматки телятини, посипте сіллю і перцем. Подрібніть дві цибулини, моркву натріть на тертці і обсмажте. У подрібнене м'ясо викладаємо овочі, загортаємо рулет. Швидко обсмажте, а потім загасіть, додавши трохи сметани та води.

300 г скибочки сиру, покласти в пакет, зав’язати. Опустити в окріп і розтопити. Згорнути в пакет. Покладіть начинку: подрібнену відварну курку, нежирний сир, часник, петрушку і пару ложок натурального йогурту. Загорніть руладу і залиште в холодильнику на кілька годин. Оригінальний і ситний рецепт.

Картопля з овочами та сиром

600 г картоплі та цибулі натерти на тертці, додати два яйця та 200 г тертого сиру. Викладіть масу на деко і випікайте. Загорніть картоплю готовим шаром вареної брокколі, свіжого помідора (подрібненого) і скибочками сиру.

Рулети з минтая

Два помідори нарізати кубиками, цибулю і кілька зубчиків часнику подрібнити і обсмажити, а потім загасити через три хвилини. Додайте 200 г тертого сиру, добре перемішайте. Філе минтая посолити і збризнути лимонним соком. Викладаємо начинку на рибу, загортаємо рулетики і відрубуємо зубочистку, випікаємо двадцять хвилин.

Змішайте склянку теплої води, трохи солі, яйце, 100 г розтопленого вершкового масла і один кілограм борошна. Розкачати тісто, покласти тертий гарбуз, подрібнені горіхи, посипати цукром. Загорніть коровай, випікайте півгодини.

Куряче філе нарізати уздовж, відбити, посолити і поперчити. Ви можете посипати будь-які спеції на свій смак. На середину кладемо фарш: дрібно нарізані сухофрукти або перець і вершковий сир. Загорніть рулон, закріпіть зубочисткою. Готуйте його в духовці, загорнувши у фольгу, півгодини.

Подрібніть волоські горіхи, кінзу, часник, додайте пару ложок натурального йогурту. Баклажани нарізати довгими соломками, приправити сіллю і зварити на грилі. У кожну смужку покласти трохи начинки і загорнути рулет. Викладаємо на листя салату.

Вісім яєць збити, додати трохи солі, склянку молока і 70 г борошна. Налийте суміш на деко, застелене пергаментним папером. Зверху покладіть три подрібнених помідора, половину подрібненої червоної цибулі і 70 г моцарели. Посипте подрібненим розмарином. Коли яєчна суміш схопиться, вийміть і посипте ще 70 г моцарели. Готуємо його в духовці, щоб сир розплавився, а потім обережно згортаємо рулет.

Всі рецепти корисні та відповідають правильному харчуванню. Ви можете приготувати ці булочки і допомогти в зниженні ваги. Найголовніше, знати міру і не переїдати.

Візьміть вікторину Правильно ви їсте?
Яка ваша дієта та дієта? Пройдіть тест і з’ясуйте, на які помилки слід звернути увагу.