Як запобігти літньому набору ваги у дітей

Школа поза межами нашої країни або збирається бути навколо неї. В ідеальному світі, про який пам’ятають багато дорослих, діти провели б наступні три місяці, плаваючи, катаючись на велосипеді та бігаючи на вулиці. Щовечора вони приходили додому на поживні сімейні вечері.

У реальному світі багато дітей проводять літо, дивлячись більше телевізора, граючи більше відеоігор і, можливо, отримуючи навіть менше фізичних вправ, ніж вони роблять протягом навчального року. Незважаючи на похмуру репутацію шкільної їжі, багато хто також харчуватиметься більш дієвими.

Результати досліджень свідчать про те, що літо зараз є головним часом для надлишкової ваги - серйозна проблема зі здоров’ям у країні, де третина дітей та підлітків мають надлишкову вагу або страждають ожирінням.

"Літо розглядається як пора року, коли діти знаходяться на вулиці і граються, і всі їдять усі ці соковиті фрукти та овочі, яких взимку може бути недоступно. Виявляється, це міф", - каже Метт Лонгджон, національний медичний працівник для YMCA США. "Літо не відповідає нашим мріям про те, яким має бути літо. Ті ліниві дні літа - саме це".

Влітку дві третини дітей у віці від 5 до 12 років проводять щонайменше три години на день в Інтернеті, граючи у відеоігри або дивлячись телевізор, згідно з недавнім опитуванням батьків YMCA та Американської академії педіатрії. Це більше третини протягом навчального року. Академія рекомендує не більше двох годин екранного часу на день.

Тим часом лише 47% займаються, займаються спортом або займаються іншими фізичними навантаженнями протягом години на день влітку, показало опитування. Це порівняно з 23% у навчальному році. Але середньостатистична дитина все одно може рухатися більше в типовий навчальний день - і не лише завдяки канікулам та заняттям у тренажерному залі, говорить Сандра Хассінк, президент академії та педіатр, який спеціалізується на управлінні вагою в дитячій лікарні Nemours/Alfred I. Вілмінгтон, Дел.

"У шкільні дні діти принаймні ходять до автобусів і ходять між класами", - каже вона.

Літо також є часом, коли багато сімей намагаються нагодувати своїх дітей, каже Хассінк. Шкільні сніданки та обіди зі столу роблять найдешевший та найзручніший вибір.

"Батьки збираються знайти спосіб годувати своїх дітей так, як вони можуть собі дозволити", - каже вона. "Швидке харчування дешеве".

Інші фактори, включаючи зміни режиму сну, часу прийому їжі та інших режимів, можуть сприяти надмірному набору ваги влітку, каже Дженнет Палчич Морено, дослідник дитячого харчування з Медичного коледжу Бейлора. Морено та його колеги спостерігали за понад 7000 дітей з району Х'юстона в початковій школі і виявили, що літній приріст відбувається з року в рік у всіх видів дітей, але найраніше починається у латиноамериканських дітей та дітей, які вже мають надмірну вагу або страждають ожирінням.

Огляд кількох досліджень, опублікованих Центрами контролю та профілактики захворювань, виявив подібні закономірності.

То що можуть зробити батьки? Найголовніше - це підтримувати регулярні режими сну, їжі та активності протягом літа - і скористатися сезоном, щоб вкинути здорові повороти, говорить Хассінк.

Наприклад, за її словами, довші вечори можуть дати родинам час готувати разом - а потім гуляти.

Вона також закликає сім'ї шукати безкоштовні або недорогі програми, які можуть забезпечити повсякденний розпорядок для дітей, які в іншому випадку можуть опинитися у вільному стані. Такі групи, як Y та відділи місцевих парків, є гарним місцем для початку, каже вона.

Конні Еверс, зареєстрований дієтолог у Портленді, штат Орегон, і автор Як навчити харчування дітей, має більше порад щодо перетворення літа на зону здорового харчування:

• Відведіть дітей до продуктового магазину або фермерського ринку, і дозвольте їм підібрати інгредієнти для корисних закусок, які вони можуть зробити для себе. Подумайте про парфе з фруктів та йогурту або прості в їжі овочі, такі як дитяча морква, помідори черрі та цукровий горошок, із зануренням (хумус, гуакамоле, смажена квасоля або нежирна соус для ранчо). Економно використовуйте чіпси та сухарики.

• Обмежте переїдання в дорозі. Наповніть кулер водою, коробками з молоком, овочами, фруктами, нитками сиру, горіховим маслом та іншими поживними продуктами на ходу.

• Дайте їм вибір на вечерю. Подрібніть великий вибір інгредієнтів - грибів, цибулі, перцю, баклажанів, ананасів, креветок та курки - і нехай діти вибирають, які саме вони хочуть, на кабані на грилі. Нехай вони обирають начинки для рибних тако і макаронних виробів.

• Скажіть їм підсолоджені цукром напої - газовані напої, лимонад, фруктовий сік - вважайте десертами. Якщо прийшов час для частування, вона каже, скажіть їм, що "ви можете взяти лимонад або морозиво, але не можна і те, і інше". Ескімо та заморожений йогурт теж зараховуються.

• Подаруйте їм ділянку саду самі. Діти люблять їсти те, що вирощують.