Тут стежте за станом здоров’я своєї громади

Більше статей

Рослина цикорію корінна в Європі, Індії та Єгипті і була завезена в США наприкінці 19 століття. Рослина кульбаби дико росте у більшості частин світу і культивується у Франції та Німеччині. 3. Коріння обох рослин нібито мають терапевтичні властивості. Зверніться до лікаря, перш ніж використовувати будь-які рослинні рослини.

Корінь цикорію

Якщо у вас виникають серйозні медичні симптоми, негайно зверніться до невідкладної допомоги.

Історія

Американські індіанці застосовували настої коренів кульбаби для лікування шлункових захворювань, захворювань нирок, печії, набряків та проблем зі шкірою 3. У Європі корінь кульбаби включали в засоби від фурункулів, очних проблем, лихоманки та діареї 3. Цикорій культивували в Єгипті як лікарський засіб трава близько 5000 років тому. Ранні європейські травники вважали, що цикорій має стимулюючий вплив на печінку. Корінь цикорію використовувався як замінник кави та добавка в Європі в 19 столітті.

  • Американські індіанці використовували настої коренів кульбаби для лікування проблем шлунку, хвороб нирок, печії, набряків та проблем зі шкірою 3.
  • Корінь цикорію використовувався як замінник кави та добавка в Європі в 19 столітті.

Властивості

Що таке кульбаба і лопух?

Рослина кульбаби багата вітамінами та мінералами 3. Вона містить бета-каротин, тіамін, рибофлавін, а також вітаміни С і D. До мінералів належать:

  • калію
  • залізо
  • кальцію
  • магнію
  • фосфор
  • натрію

Кульбаба також містить клітковину, а також лінолеву та ліноленову жирні кислоти 3. Цикорій не містить настільки різноманітних поживних речовин. Цикорій містить клітковину інулін, вуглеводи та флавоноїди. При смаженні інулін надає аромат, схожий на каву.