Кіноа, пармезан та шпинат, фаршировані кабачками з масляного горіха

Одна з речей, яку я люблю, щоб харчуватися здорово - це набагато яскравіше, ніж нездорова їжа! Хоча нездорова їжа настільки часто бежева, здорова їжа може бути складена з усіх кольорів веселки! Справа в тому, що цей смачний і абсолютно не синхронізований фарширований кабачок з масляного горіха є не тільки одним із моїх найсмачніших рецептів останніх тижнів, але і одним з найкрасивіших!

Готувати це мене надихнув інший щоденник, який я завзято прочитав, Easy Peasy Foodie, в якому я побачив один із своїх улюблених рецептів 2016 року, також фарширований кабачок з орехами, а також такий яскравий колір, що викликає бажання зануритися в сторінку та їжте це відразу! Тут ви можете знайти фаршировані кабачком з начинкою з журавлини, фети та кіноа, і поки ви це робите, обов’язково огляньте інші дивовижні рецепти Easy Peasy Foodie! Настільки вражений тим, як прекрасно виглядав рецепт, я не міг спробувати власну версію, пристосовану для синхронізації, звичайно, зі своїм власним комбінацією смаку. Мені так приємно, що Еб, геній, який стоїть за рухом Easy Peasy Foodie, поставив мене на цей стиль страви, бо він підняв абсолютну бурю, коли я готував його цього Різдва!

Я вирішив приготувати це для вечірки, яку ми влаштували 27-го для найближчих друзів та сім’ї, як частину наших різдвяних свят. Мої міркування з цього приводу були подвійними, по-перше, що я майже з’їв всю важку їжу, яку міг пережити на Різдво та День боксу, а по-друге, що моя вегетаріанська красуня приєднувалась до нас на вечірці, і я не бачив, як вона голодує! У минулому я був винен у тому, що зневажливо ставився до вегетаріанської їжі, тому що я завзятий любитель м’яса, але одна з місій на 2017 рік - ознайомитись із широким вибором вегетаріанських страв! Часто я думаю, що вегетаріанцям раз за разом пропонуються однакові варіанти (ризотто з грибами будь-хто ?!), тому, розміщуючи подібні рецепти в меню, я сподіваюся не лише розширити кругозір будь-якого з моїх вегетаріанських читачів, але і дати кілька ідеї чудових вечерь на основі овочів для моїх любителів м’яса! Зрештою, як нещодавно мені запропонував дорогий друг, ми, мабуть, могли б все зробити, хоча б трохи зменшивши споживання м’яса…

Цей рецепт не тільки надзвичайно корисний для будь-якої дієти, але й абсолютно не синхронізується у світі для схуднення! Це чудова страва, як гаряча, так і холодна, тому її можна приготувати для робочих обідів або як центральний елемент для вашої вечері, і ідеально підходить для того, щоб тримати вас на низькому рівні вуглеводів! Оскільки вона фарширована лободою, вона не підходить для днів СП, однак ви можете трохи пристосувати її, щоб зробити її такою.

Я особисто цілком закоханий у цю їжу, і буду її викладати при кожній нагоді. Це дуже універсальна страва з ряду причин, не в останню чергу тому, що це може бути або основний прийом їжі, розділений на чотири, або може бути розділений як гарнір між іншими. Поділившись на чотири, він повністю синхронізується, використовуючи чверть вашої здорової додаткової А, або 1,5 синхронізації кожна, якщо ви бажаєте використовувати свою здорову додаткову деінде.

Я вирішив змішати кіноа зі шпинатом, помідорами, гранатовими зернами та петрушкою, крім пармезану, оскільки це створює дуже хороший баланс смаків. Кабачки з масляного горіха - досить солодкий овоч, і помідори поруч із цим надають легку кислотність, тоді як зерна граната надають як різну текстуру, так і чистий хрусткий смак! Петрушка та пармезан разом надають більш пікантний смак, який ідеально врівноважує солодкість, надаючи вам загалом ідеально збалансовану їжу! Ви, звичайно, абсолютно вільно пограєтесь тим, чим наповнюєте патисони з масляного горіха, і це може бути навіть гарною можливістю витратити залишки, які є в холодильнику. Якщо ви віддаєте перевагу відійти від вегетаріанських коренів цього рецепту, ви можете, звичайно, змішати варений бекон, курку, стейк або навіть рибу та морепродукти, щоб змінити ситуацію.!