Кетогенна дієта та старіння

Кетогенна дієта може допомогти деяким людям схуднути. Дослідження, що вивчають вплив кетогенних дієт, показують суперечливі результати. Це робить кетогенні дієти надзвичайно суперечливою темою.

Що таке кетогенна дієта?

Дієти з низьким вмістом вуглеводів (РК) спрямовані на обмеження споживання вуглеводів, одночасно збільшуючи споживання білків та/або жирів. Найбільш екстремальним РК є кетогенна дієта (КД), яка збільшує споживання жиру та зменшує споживання вуглеводів. Докази показують, що КД може призвести до втрати ваги та збільшення енергії, оскільки КД переводить організм у метаболічний стан, який називають кетозом. Довгострокові наслідки РК та КД суперечливі, оскільки суперечливі висновки випливають із багатьох різних досліджень.

Чи можуть кетогенні дієти покращувати здоров’я?

В одному дослідженні мишей використовували для тестування РК (70% Ккал від жиру), КД (89% Ккал від жиру) та "нормальної" контрольної дієти (65% Ккал від вуглеводів) для порівняння ефекту кожної дієти та відмінності між ними. Миші в групах РК та КД отримували значно більше калорій із тваринного жиру, а також з білка. Це дослідження показало, що тривалість життя у мишей KD була значно збільшена порівняно з контрольною групою (збільшення на 13,6%). Висновок, що представляє особливий інтерес, полягає в тому, що група мишей, підданих КД, також продемонструвала зниження частоти пухлин на момент смерті. Ці результати свідчать про те, що КД може збільшити тривалість життя та зменшити ризик розвитку пухлин, зокрема, гістіоцитарних сарком.

Подальше читання

Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта та епілепсія
Ефективність кетогенної дієти
Кетогенні дієтичні показання та протипоказання
Кетогенна дієта Побічні ефекти
Кетоз і дієта Кето
Найкраща і найгірша їжа, яку потрібно їсти на кетогенній дієті

Інший звіт показав, що дієта KD також покращує пам’ять у вікових мишей, а також покращує їх результати на поведінкових тестах (які оцінюють координацію, силу та витривалість). Також був проведений аналіз фізіології та метаболізму, який виявив, що миші з РК були важчими за обидві інші групи, незважаючи на однакове споживання калорій. Миші KD мають більшу худорляву масу порівняно з іншими групами у віці 26 місяців, а миші LCD мають більше жирової маси порівняно з іншими групами. Метаболічні тести показали, що миші на КД мали порушення толерантності до глюкози порівняно з контрольною групою, однак це не впливало на інсулінову сигналізацію цих мишей. Насправді pAS-160 (медіатор чутливості до інсуліну) був підвищений у мишей KD, що свідчить про збільшення чутливості до інсуліну. Результати цього дослідження дозволяють припустити, що метаболічні зміни відбуваються у КД та РК, але ефекти можуть мішатись як позитивні, так і негативні. Показано, що тривалість життя покращується за допомогою КД, крім того, КД уповільнює когнітивний спад та покращує рухову функцію літніх мишей. Миші, яким піддавали РК, мали тривалість життя, подібні до мишей KD, хоча KD був значно ефективнішим у збереженні фізіологічних показників у похилому віці.

Чи підходять кетогенні дієти для людей?

Дослідження показали, що РК пов'язані зі збільшенням смертності в північноамериканських та європейських популяціях, а високе споживання вуглеводів пов'язане зі збільшенням смертності у багатонаціональних та азіатських популяцій. Ці суперечливі результати можуть бути результатом експериментальної конструкції, оскільки ці дослідження повідомляють лише про споживання вуглеводів певної популяції, тобто дані не можуть застосовуватися до осіб, які відрізняються від випробуваного (тобто, хтось з іншої національності). Багато досліджень подібного характеру не враховують джерело вуглеводів, які споживають суб'єкти, що також може вплинути на результати.

Мета-аналіз споживання вуглеводів та смертності від усіх причин повідомив, що приблизно 40-50% приросту енергії у вигляді вуглеводів є оптимальним рівнем для мінімізації ризику смертності. Було також зазначено, що в американських громадах споживання низьких вуглеводів (70%) пов'язане з підвищеним ризиком смертності та меншою тривалістю життя. Важливо, що мета-аналіз показав, що пацієнти, які замінювали вуглеводи жирами та білками тваринного походження, мали вищий ризик смертності, ніж ті, хто замінював вуглеводи рослинними жирами та білками.

Таким чином, дослідження довголіття на людях продовжують віддавати перевагу дієтам, що містять приблизно 50% вуглеводів та рослинних джерел жирів та білків.

Чи можуть кетогенні дієти допомагати в боротьбі з болем?

Повідомляється, що КД допомагають при болю, оскільки вони мають гіпоальгезичну та протизапальну дію. Дослідження мали на меті оцінити вплив КД на біль. Тест на конфорку проводили на щурах, яким годували КД, і щурам, які мали нормальну дієту з підвищеним вмістом вуглеводів (контрольна група), цей експеримент показав, що щури з КД мали підвищену латентність до термічного болю під час тесту.

Одне з можливих пояснень цього висновку полягає в тому, що метаболізм кетонів виробляє менше активних форм кисню (АФК) порівняно з метаболізмом глюкози. АФК є добре відомим фактором запалення. Під час досліджень на гризунах було показано, що КД знижують АФК в мозку та на моделях розсіяного склерозу. Також було показано, що КД зменшують запалення печінки у пацієнтів із ожирінням із жировою хворобою печінки (безалкогольний варіант). Крім того, кетолітичний метаболізм підвищує рівень аденозину, який має протизапальну дію. Вплив КД на невропатичний біль оцінювали під час кількох досліджень. На жаль, результати свідчать про те, що КД не може суттєво покращити невропатичний біль. Більше досліджень у цій галузі має покращити використовувані моделі та потенційно забезпечити значні результати.

Джерела

Робертс, М. та ін. (2018). Кетогенна дієта продовжує тривалість життя та здоров’я дорослих мишей. Клітинний метаболізм. Https://dx.doi.org/10.1016%2Fj.cmet.2017.08.005
Масіно С. та Рускін Д. (2013). Кетогенні дієти та біль. Журнал дитячої неврології. Https://dx.doi.org/10.1177%2F0883073813487595
Зайдельманн С. та ін. (2018). Дієтичне споживання вуглеводів та смертність: перспективне когортне дослідження та мета-аналіз. The Lancet Public Health. Https://doi.org/10.1016/S2468-2667 (18) 30135-X

Подальше читання

Самуель Маккензі

Сем закінчив Манчестерський університет, отримавши ступінь бакалавра (З відзнакою) в галузі біомедичних наук. Він має досвід у широкому діапазоні тем з життєвої науки, зокрема; Біохімія, молекулярна біологія, анатомія та фізіологія, біологія розвитку, клітинна біологія, імунологія, неврологія та генетика.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Маккензі, Самуель. (2019, 02 липня). Кетогенна дієта та старіння. Новини-Медичні. Отримано 17 грудня 2020 року з https://www.news-medical.net/health/Ketogenic-Diet-and-Aging.aspx.

Маккензі, Самуель. «Кетогенна дієта та старіння». Новини-Медичні. 17 грудня 2020 року. .

Маккензі, Самуель. «Кетогенна дієта та старіння». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Ketogenic-Diet-and-Aging.aspx. (доступ 17 грудня 2020 р.).

Маккензі, Самуель. 2019. Кетогенна дієта та старіння. News-Medical, переглянутий 17 грудня 2020, https://www.news-medical.net/health/Ketogenic-Diet-and-Aging.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork