Кето Сніжне печиво

Печиво Кето Сніжка

Ви шукаєте легке печиво без випічки, яке є не лише улюбленим святом, але і цілорічним задоволенням? Ідеально! З відтінком клена, це печиво із сніжними кулями кето - саме те, що ви шукаєте!

Приєднуйтесь до групи рецептів та підтримки Facebook

Підпишіться на БЕЗКОШТОВНІ рецепти кето та підтримку, доставлену прямо у вашу поштову скриньку

Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Печиво Кето Сніжка

Ось ми знову! Вступ до сезону відпусток (принаймні на момент написання цього ми)! Я дуже хотів зробити швидке та легке кето-печиво, яке також мало святкове відчуття. Enter - печиво з сніжними кулями кето!

Зараз, хоча це печиво є улюбленим святом, воно також дуже смачне, без печеного кето-печива, яке можна робити цілий рік. Я знаю, що хочу!

Що мені найбільше подобається, так це натяк на клен разом з мигдальним маслом. Обидва разом забезпечують «клей», який утримує цих красунь!

Я брав їх на святкові вечірки, а також запаковував в обід своїх дітей. І мої собаки, як відомо, з радістю викрадають їх із прилавка!

Вони працюють майже з кожного приводу!

Порошковий підсолоджувач проти подрібненого кокосового горіха

Не секрет, що традиційне святкове печиво зі сніжком обвалюється в цукровій пудрі, а в ньому також багато цукру!

Що я виявив, це те, що обвалення їх у порошкоподібному підсолоджувачі кето просто робить їх ЗАДАЧО солодкими. Так, це може статися! Я також виявляю, що занадто багато кето-десертів містять підсолоджувачі, і я хотів, щоб вони були різними.

Отже, для цього простого рецепту кето-печива без випічки я вибрав натуральні ароматизатори та натуральні (переважно) підсолоджувачі. Я маю на увазі, що у нас є сироп із ароматом клена Lakanto, тому насправді ми не можемо подати його під натуральний, але ви можете замінити його справжнім кленовим сиропом, якщо хочете, оскільки це така невелика кількість. Це насправді не додає, ЩО багато вуглеводів. Ваш вибір!

АЛЕ, це все довгий спосіб сказати, що я не хочу використовувати гранульовані або порошкоподібні підсолоджувачі, а використовувати інші забавні ароматизатори.

Традиційне святкове печиво - це печиво із сніжком із низьким вмістом вуглеводів?

Вони впевнені! Не думаю, що пройшло свято, коли я був у бабусиному будинку, де не було печива з сніжними кульками. Зараз її, звичайно, відрізнялася від моєї, але печиво там було!

Вони є маленькими кульками, схожими на сніг, і є ідеальним зимовим печивом, яке було довгим улюбленим святом серед багатьох.

Як зберігати печиво Keto Snowball

Ви захочете зберігати ці смачні маленькі кето-сніжки в холодильнику в герметичній тарі. Ви дуже не хочете, щоб вони зігрівалися, оскільки вони почнуть м’якшити і, можливо, втратять форму.

Тримайте їх приємними та холодними!

Як зробити печиво з сніжної кулі Кето

Це печиво з кето-сніжками так просто зробити! 10 хвилин, і все готово!

Перше, що ви захочете зробити, це додати мигдальне борошно, 1 склянку подрібненого кокосового горіха, мигдальне масло, кленовий сироп та екстракт ванілі в середню миску. Ви не використовуєте ВСЕ подрібнений кокос. Швидше, ви збережете трохи на потім.

Добре перемішати. Це буде трохи зусиль, щоб його змішати належним чином. Я користувався руками, і це йшло досить швидко!

Зачерпніть 1 столову ложку тіста, використовуючи печиво для отримання рівних результатів. Скрутіть у 10-14 куль (залежно від того, якого розміру ви робите кульки). Харчування розраховане прямо посередині - на 12!

Додайте решту 1/3 склянки кокосового горіха в невелику миску.

Кожну кульку обваляйте в кокосовому горіху, обережно натискаючи, щоб кокос прилип до зовнішнього краю.