Яблука, запечені в кориці з волоськими горіхами та спеціями

Останнє оновлення: 4 грудня 2020 р

волоськими

Найкращий осінній десерт, запечені яблука фаршируються волоськими горіхами та спеціями, а потім запікаються в яблучному сидрі до м’якості та солодкості. Подавайте з ванільним морозивом, щоб вийшов режим а-ля!

Чи можете ви сказати, що я готовий до осені? Що вже сказати, осінь у Мічигані є доволі ідеальною. Листя змінює кольори, темп досить прохолодний, щоб носити светр, але досить теплий, щоб не потребувати зимового пальто, і це початковий сезон яблук!

Щороку ми збираємо яблука в одному з незліченних садів у межах 10-30 миль від нашого будинку.

В результаті я завжди придумую нові рецепти яблук на сніданок, обід, вечерю та десерт. На щастя, я не шанувальник фруктових пирогів, тому мені легко знайти здоровіші десерти з яблук, як цей рецепт запеченого яблука, які не йдуть прямо до талії.

Звичайно, хотілося б сказати, що я подав цю страву своїй мамі, не запитуючи її “Де кора?” але кілька кульок морозива мовчали її.

Моя улюблена частина цієї страви - соус, який утворюється на дні сковороди під час випікання. Оксамитовий пряний соус з сидру стає вершковим і густим, коли масло розплавиться і яблука запечуться.

Ні, це не здобна коржик для пирога, але ти можеш з’їсти теплий і затишний осінній десерт в середині тижня, і я обіцяю, що твої вузькі джинси підійдуть у п’ятницю.

Шукаючи інші рецепти, натхненні яблуками, перегляньте мій 50+ здоровий рецепт яблук на будь-який випадок!