Кекси з лимонним маком

Опубліковано: 24 січня 2018 р. · Змінено: 22 листопада 2019 р. Кеті Трохельман · 19 коментарів

Якщо ви любите все ЛИМОН, ви зійдете з розуму від цих кексів з лимонним маком!

Солодкі, щільні лимонні кекси, укомплектовані домашньою глазур’ю з лимонного масла. ці кекси повністю розливаються цитрусовим смаком. А оскільки зима - сезон цитрусових, то ідеальний час для їх приготування!

Вони є ідеальним ласощами для свят на дні народження, душових кабінок для дітей чи будь-якого особливого випадку, і коли ви скуштуєте їх солодкий лимонний мак, я гарантую, що ви будете робити їх цілий рік!

ЯК ВИ РОБИТЕ МІСКИ НА НАСІННІ ЛИМОНОВОГО МАКА?

Точно відміряйте свої інгредієнти. Головне? Переконайтесь, що ви ложкою викладаєте борошно в мірні склянки, а не черпаєте. Це гарантує, що ваші кекси не закінчаться сухими.
Якщо є можливість, використовуйте свіжий лимонний сік. Як і будь-які інші свіжі інгредієнти, свіжий лимонний сік надасть вам найбільш справжній (і смачний) лимонний смак!
Для вимірювання тіста використовуйте совок для печива. Я люблю використовувати совок для печива, щоб гарантувати, що всі мої кекси виходять однакового розміру.
Подвійний рецепт заморожування. Якщо ти щось на мене схожий, заморозка - найкраща частина. Не бійтеся його подвоїти!

Так. Я маю сказати. Поки що я люблю цю зиму. Це було дивно. це точно. Пара зимових гроз, кілька серйозно холодної погоди, хуртовини, за якими йдуть дні 50 градусів.

Але чомусь, цього року мені ніщо з цього не здається таким поганим.

Може, справа лише в тому, щоб постаріти? І визнаючи той факт, що це все-таки ІС Вісконсін? А може, це пов’язано з тим, що я насправді не так сильно виходжу з дому? І коли я це роблю. Я насправді не проводжу час на вулиці? А може, цих 50 градусних днів було просто достатньо, щоб все було гаразд.

Якою б не була причина, я дуже задоволений тим фактом, що кінець січня. Що я не впевнений, що коли-небудь говорив.

Але насправді. перш ніж ми це усвідомлюємо, тут буде лютий, а потім березень, який в основному весна! Правильно?

А тим часом я зосереджуюся на всьому хорошому, що може запропонувати зима. Угорі мого списку? ЛИМОНИ.

Я абсолютно ЛЮБИЛ лимони! І не тільки лимони, а й усі свіжі цитрусові фрукти, які є в магазинах у цю пору року. Нещодавно я зробив лимонну курячу піккату (настільки гарну) і мав постійний запас свіжих лаймів для ірландських мулів.

Але саме цього тижня? У мене був смак чогось солодкого. І ці кекси з лимонним маком ожили.

Вони не тільки ідеально підходять для сезону цитрусових, але особливо ідеально підходять для випадків, що вимагають особливого солодкого частування.

Люблю. дитячий душ.

Сьогодні я дуже радий бути частиною віртуального дитячого душу для моєї подруги Ліндсей, яка веде блоги у журналах Life, Love and Sugar і очікує на ДВІЙНІЦІ. Я знаю Ліндсі вже пару років і чекаю цього дня з того дня, як я її зустрів.

Я ніколи не забуду сидіти в готельному номері з нею в Сан-Франциско, слухати її розповіді про свої труднощі завагітніти. І я ніколи не забуду думати. всіх людей, яких я знаю. якою дивовижною матір'ю вона колись стане.

І потім. прийшло оголошення. Вона була вагітна хлопчиками-близнюками! І раптом зі світом все було добре.

Зараз я знаю, що ВСІ дитячі душі є особливими, але не можна заперечувати, що в цьому дитячому душі є щось особливо особливе.

А коли у вас особливо особливий випадок? Звичайно, ви хочете взяти з собою особливо особливий десерт. Як ці кекси з лимонним маком!

Я не знаю про вас, але мені подобаються мої кекси трохи з щільної сторони, і ці кекси - саме такі. Вони є ідеальним балансом солодкого та лимонного, пирігкого та жувального. І завантажений ароматом лимона. Іншими словами, вони абсолютно ідеальні.

І коли ви заливаєте їх ПРОСТО потрібною кількістю лимонного масляного крему? Вони з цього світу смачні. Ідеально підходить для зими та дитячого душу, і в будь-який час вам потрібно щось відзначити. Тому що ці кекси з насінням лимонного маку, безумовно, є чим відзначити.

Сподіваюся, вам сподобаються ці кекси з лимонним маком так само, як нам!

І я сподіваюся, що ви завітаєте, щоб відсвяткувати Ліндсей з іншими найкращими друзями у блогах!

Подивіться, що всі приносять на вечірку!