Карамелізовані банани

2 - Не сподобалось

8 Значення 4 зірки:

2 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Банани повинні потрапляти і виходити з каструлі за 1 1/2 хвилини, не більше, тому вони залишаються твердими в центрі. Якщо ви готуєте за 4, ви можете легко подвоїти рецепт; важливо не скучати сковороду, тож готуйте все до роботи і робіть це за 2 партії.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Банани розріжте навпіл уздовж. Розтопіть вершкове масло в антипригарній сковороді на середньому сильному вогні. Додайте коричневий цукор і викладіть скибочки банана зверху, порізаною стороною вгору. Варіть безперешкодно 20 секунд, потім додайте ром (або апельсиновий сік) і корицю. Варіть 10 секунд, потім обережно переверніть банани і варіть ще 45-60 секунд, смажуючи соусом з каструлі. Розділіть банани між 2 десертними тарілками, поливши зверху соусом. Подавайте негайно, з кулькою морозива (або замороженого йогурту).

1 1/2 фрукта, 2 1/2 "іншого" вуглеводу, 1 жир