Скромне харчування

Надання вам можливості живити свої тіла, щоб виховувати свої сім'ї!

Поділитися цим:

Насолоджуйтесь цією капустою і яловичиною, фаршированими в цілі пшеничні кишені лаваша, на обід або вечерю. Це чудове джерело всіх вітамінів, крім вітаміну D та Е. Для менш жирного варіанту яловичину можна замінити меленою куркою або індичкою та використовувати замість вершкового масла ріпак або рослинне масло. Для вегетаріанського варіанту замініть яловичину тофу. Перегляньте панель фактів щодо харчових продуктів (праворуч), щоб отримати детальну інформацію про харчування та добові значення в червоний вказує на те, що рецепт містить велику кількість поживних речовин, якою вам потрібно бути обережний (жиру, натрію або холестерину) та зелений вказує на те, що цей рецепт має корисна кількість необхідних інгредієнтів. Використовуйте таблицю, щоб відстежувати щоденне споживання калорій, поживних речовин та вітамінів, і переконайтеся, що ви перевіряєте розмір порції на панелі для порівняння. Цей рецепт містить усі 4 групи продуктів - овочі, зернові, молочні та м’ясні.

Інгредієнти:

½ кг Яловичина, нежирна, мелена

1 головка Капуста, подрібнена і подрібнена

капуста

1 середня цибулина, подрібнена

1 склянка моркви, подрібнена

1 склянка Гриби, подрібнені

1 ч. Ложка чорного перцю

6 Лаваш, цільна пшениця, навпіл

1 склянка сиру моцарелла, подрібнений

Розмір порції: 6

Напрямки:

  1. У великій сковороді варити яловичий фарш на середньому сильному вогні, поки м’ясо не стане крихким
  2. Злийте і викиньте надлишки жиру, а перекладений яловичий фарш перекладіть в миску і відкладіть
  3. Варіть капусту, цибулю, моркву та гриби в сотейнику на середньому сильному вогні до готовності, або 5 - 7 хвилин
  4. Перемішайте яловичину і приправте сіллю і перцем (за бажанням ви можете додати інші спеції)
  5. Гарячою капустяною сумішшю залийте кожну половину лаваша
  6. Зверху викласти сир моцарелла