Камілла Белль

Хіба не чудово, коли ти виявляєш, що чудова актриса така ж гурманка, як і ти? Під час нашого останнього перебування в Лос-Анджелесі ми поспілкувались із Камілою Белль, і виявляється, що вона більше розбирається в ресторані Лос-Анджелеса, ніж деякі з наших найвизначніших гурманів. Ми поспілкувалися з Белль про ідеальний коктейль, закуски на виживання на заходах та режими тренувань ...

Від початку до кінця, яким би був ваш ідеальний день харчування?

Я не можу вмістити все в один день! Якби мені довелося обрати найбільший обманний день ... я б почав з капучіно та Куаньмана з Бушон. Обід, швидше за все, складався б з овочевого салату на грилі з креветками, всього хліба за столом та Арнольда Палмера з Плющ. Перекус після обіду є надзвичайно важливим, тому я можу взяти одне печиво з шоколадною стружкою Клементин і лимонний кекс з Кекс Джорджтаун поділитися з другом, п'ючи чай з Mariage Freres в Парижі, який я запас вдома. Вечеря точно буде італійською ... або домашня лазанья, або макарони Сотто Сотто в Торонто, а за ними десерт їхній тірамісу.

Як завжди починати свій день? Який ваш сніданок?

Протягом тижня я розпочну свій день раніше, починаючи займатися спортом. Перш ніж я піду в клас, у мене є половина ThinkThin або Larabar під час проїзду. Повернувшись додому, я чергуватиму суперечку з овочами, йогурт з ягодами та мюслі, миску з асаї або ірландську вівсянку.

Які ваші ранкові та нічні процедури краси?

Я тримаю свою процедуру краси дуже простою. Вранці я завжди наношу зволожуючий крем, а якщо вирушаю, то наношу тонований зволожуючий крем. Вночі я вмиваю обличчя незалежно від того, наскільки я запізнився чи втомився, а потім нанесу зволожуючий крем та бальзам для губ.

Опора краси, яка не змінилася з тих пір, як ти був підлітком ...

Туш для вій. Навіть якщо я не збираюся надягати макіяж, я накручую вії і наношу крихітну кількість туші.

Перейти до закусок на наборі ...

Сирі горіхи, яблука з арахісовим маслом, попкорн та шоколад.

Закуски на виживання на заходах ...

Гумі Garibo є обов’язковою умовою.

Що завжди у вашій сумці?

Як ви практикуєте красу зсередини?

Жінки в моїй родині завжди усвідомлювали здоровий спосіб життя. У ранньому віці мене навчили, що все, що я споживаю, буде відображатися зовні, особливо на моїй шкірі. Я ніколи не палив, майже не вживаю алкоголь, суворо ставлюся до своїх звичок до сну і щодня з’їдаю тонни овочів та фруктів.

У вас є режим тренувань? Що це?

Більшість робочих днів я прокидаюся рано, щоб потренуватися, тому що якщо я не зроблю це вранці, швидше за все, я не доберусь до цього пізніше вдень. Мені досить легко нудно, коли справа стосується режимів тренувань, тому я завжди чергую. Я танцював усе своє життя, тому намагаюся так продовжувати. Я також практикую йогу, пілатес, SoulCycle, TRX, S Factor та Cardio Barre.

Якби ви могли поміняти шафи з однією людиною у світі, хто б це був?

Ава Гарднер - така сексуальна і жіночна.

Що ти хочеш випити наприкінці дня?

Ви любите готувати? Наведіть деякі з ваших рецептів?

Я навіть не пам’ятаю, як у моєму житті не було кухні на кухні. Я почав працювати як су-шеф моєї мами, а сам поступово став цілком кухарем. У мене є величезна колекція кулінарних книг, але іноді я вважаю за краще просто поглянути на те, що є на кухні, і зрозуміти це. Залежно від часу доби та погоди, я збиваю макарони, або смажу стейк та овочі на мангалі, або навіть смажу з коричневим рисом та тонами овочів, супроводжуючи смаженим філе лосося.

Ваше уявлення про ідеальний смузі ...

Той, який я постійно готую вдома, містить асаї, змішані ягоди, банан, яблуко, шпинат, капусту, білковий порошок, насіння чіа, насіння льону, фініки та лляне молоко. Це смачно і дає мені тони енергії на день.

Ви любите розважати? Які ваші розважальні відвідування?

Я завжди любив розважати і виховувався в бразильському домогосподарстві, де розваги є частиною культури. Правильна група людей завжди може зробити або розбити вечір, тому я намагаюся запросити людей, які, як я сподіваюсь, уживуться! Я є великим шанувальником вечері, коли я постійно робив це разом зі своїми подружками зі старшої школи. Це стає цілком інтерактивним досвідом, тому що ви створюєте меню разом, намагаєтесь спробувати твори одне одного та навчаєтесь один у одного. Залежно від випадку, я буду керувати десертами, закусками або основною стравою.

Які ваші улюблені міста для їжі? Куди ти йдеш у кожному?

Оскільки я виріс у Лос-Анджелесі, у мене є багато сусідських спільнот, куди я регулярно ходжу, але коли я хочу поїхати за приємнішою їжею, є кілька ресторанів, які ніколи мене не підводили. З усіх місць Сюзанни Гойн - Шинок, Луки, A.O.C., і Larder - до Джона Шока - Тварина і Син зброї - до Остерія Моцца, Jeеліна, і E. baldi, Я ніколи не був розчарований. Кілька нових відкриттів, якими я насолоджувався, є Букато для шикарного італійського вечора, Фонтус для вишуканих пампушок, та навіть незважаючи на це Гекльберрі існує якийсь час, нещодавно я спробував булочки, і не можу їх наситити.

Моє інше улюблене місто для їжі, до якого я подорослішав, - Сан-Паулу. Я зазвичай завжди буваю (щоб назвати декілька), Фігейра Рубаят для чурраско, Камело Піцарія для бразильської піци, Марія Бригадейро для бригадиєрів, Жардим де Наполі для класичної італійської та Bacio di Latte для джелато.

Яка у вас зараз «нова картопля»?

Кава в зернах від Дай мені! Кава. Я виявив бренд під час зйомок у Буффало, штат Нью-Йорк, і думаю, що він абсолютно смачний.

Які п’ять речей ви любите зараз?

Якби ви могли влаштувати вечерю з якимись п’ятьма живими чи мертвими, хто б там був? Що б ви приготували?

Вільям Шекспір, Енн Карі, Юл Бріннер, Кармен Міранда та Зак Галіфіанакіс. Який мішаний мішок! Були б співи, політичні дебати, веселі жартівливі глупці та, можливо, трохи рольових ігор! Я, швидше за все, приготую просту їжу, яку можна подати в сімейному стилі, щоб ми могли залишитися за столом і мати більше часу для спілкування. Один з моїх улюблених обідів - ситна паста, зеленими овочами як брокколі та простим салатом. Я б точно приготував два десерти ... можливо, шоколадний тарт з малиною та яблуко, грушу, вишневу кришку з домашнім ванільним морозивом.

* Для рецепту Камілли для Nega Meluca, Натисніть тут

* Камілла Белль, сфотографована в Луки у Лос-Анджелесі Даніель Косан