Бацила Булгарікус

У кошику немає товарів.

У кошику немає товарів.

  • Додому
  • ЗАМОВИТИ ОНЛАЙН
  • Наша продукція
    • Йогуртовий закваска
    • Йогуртовий закваска з трояндою
    • Грецький йогурт-закваска
    • Кефірний стартер
    • Сірена Стартер
    • Кашкавальський стартер
    • Закваска із закваски

  • Болгарський йогурт
    • Історія болгарського йогурту
    • Переваги болгарського йогурту
    • Lactobacillus Bulgaricus
  • Зробіть свій власний
    • Інструкції з виготовлення йогурту
    • Вказівки щодо виготовлення кефіру
    • Інструкції щодо виготовлення Sirene
    • Інструкція з виготовлення Кашкавала
    • Інструкції щодо приготування закваски
  • Більше інформації
    • Болгарський йогурт
    • Бацила Булгарікус
    • Інформація про Продукт
    • Рецепти
    • Довідка та інструкції
    • Поширені запитання
    • Форма запиту на допомогу
  • Про
  • Зв'яжіться з нами

    • йогуртовий

      Наш йогуртовий закваска робить справжній болгарський йогурт (кісело мляко) виняткової якості з класичним болгарським йогуртовим смаком, товщиною, кислотністю та ароматом. Йогурт має густий і вершковий характер і має бездоганний смак, просто ідеальний баланс між м’якістю і терпкістю. Це не схоже на жоден йогурт, який ви коли-небудь пробували.

      Просто виберіть розмір упаковки і насолоджуйтесь найкращим йогуртом у світі!

      • Болгарський йогурт
      • Болгарський йогурт з трояндою
      • Грецький йогурт
      • Кефір
      • Закваска
      • Сірена
      • Кашкавал
      • Угоди та комбінації
      • Підписки

      Це оригінальний автентичний болгарський закваска з йогурту.

      Кожна упаковка містить суміш порошку в ідеальних пропорціях двох штамів, необхідних для виготовлення болгарського йогурту - Lactobacillus Bulgaricus та Streptococcus Thermophilus.

      Наш болгарський йогурт Starter робить густий, вершковий і абсолютно смачний справжній болгарський йогурт (кісело мляко) виняткової якості з класичним болгарським йогуртовим смаком, товщиною, кислотністю та ароматом. Це не схоже на жоден йогурт, який ви коли-небудь пробували.

      Це закваска з йогурту з реліквією з живими активними бактеріями, що означає, що ви можете повторно використовувати йогурт із попередньої партії для культивування нової партії, скільки завгодно.

      Закваска містить молочнокислі культури, виділені з природних джерел в екологічно збережених районах Болгарії. Він повністю натуральний та органічний, без консервантів, добавок, штучних барвників та ароматизаторів. Він не містить ГМО-інгредієнтів, він не містить сої та глютену. Халяль. Кошерний.

      Інгредієнти

      Живі активні молочнокислі культури Lactobacillus Bulgaricus та Streptococcus Thermophilus.

      1 грам закваски містить більше 25 мільярдів КОЕ молочнокислих штамів пробіотичних бактерій Lactobacillus Bulgaricus та Streptococcus Thermophilus. 100% потенція гарантована.

      Зберігання

      Зберігайте стартові пакети в МОРОЗИЛІ.

      Вийміть стільки, скільки вам потрібно для того, щоб приготувати йогурт, а потім запечатайте і заморожте решту закваски на потім.

      Стартові пакети мають 2 роки зберігання.

      Зробіть власний йогурт

      Зробити йогурт за допомогою цього йогуртового закваски надзвичайно просто. Ви можете зробити власний йогурт за допомогою або без допомоги виробника йогуртів.

      Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus

      > 25 мільярдів КУО/г, 100% гарантована ефективність

      Реліквія болгарський йогурт закваска

      100% натуральний, без добавок, без глютену, без сої, без ГМО, халяльний, кошерний

      Зроблено в Болгарії

      2+ роки при -15 C (у морозильній камері), 1-2 роки при 4 C (у холодильнику), до 1 року при температурі навколишнього середовища

      Зберігати в МОРОЗИЛКІ

      Інгредієнти:

      Ліофілізовані живі активні молочнокислі культури - Lactobacillus Bulgaricus та Streptococcus Thermophilus

      Інформація про Продукт

      Факти харчування

      7714 відгуків про йогуртові закуски

      Пітер ВанДеМарк - 31 серпня 2017 р

      Привіт Іво,
      Перш за все дозвольте сказати вам, що ми спробували ваш ВВ і любимо його смак і сталість. Ми обидва старші старші. Більшу частину свого дорослого життя ми їмо йогурт. Йогурт - це, мабуть, найздоровіша з доступних продуктів. Нещодавно ми почали їсти йогурт у болгарському стилі, і він нам сподобався на відміну від грецького. Ми почали думати, що оскільки ми їмо стільки йогурту, ми можемо зробити його вдома. Ми спробували скористатися методом духовки, гарячої панелі, і відчували, що це невпорядкована ситуація, яка привела нас до Google. Ми знайшли вас там і наша історія почалася.
      Оформивши з вами наше перше замовлення, ми вирішили придбати машину для виготовлення йогуртів. Дуже хороший хід. Ми використали майже все наше перше замовлення і розмістили наше друге, розміром 50 літрів.
      Я готую йогурт, використовуючи 5 склянок молока, 1/6 т культури, 2 т сухого молока. і що після видалення сироватки 16 унцій смачний йогурт.
      Я не попередньо розігріваю молоко до 180 градусів F. Я нагріваю до 110 градусів F, а потім додаю культуральне молоко та молоко, зброджую 12 годин і зливаю в холодильнику 4 години. Цей метод ідеально працює з вашим чудовим Бацилієм Булгарікусом.
      Я включив ці фотографії для Вашого додаткового задоволення.
      Твій друг,
      Піт

      Кей Хансен - 30 серпня 2017 р

      Мені дуже подобається йогурт, який я готував із штаму, який придбав у вашої компанії. Воістину задоволений.

      Тереза - 30 серпня 2017 р

      Я купую вашу йогуртову закуску, оскільки в Нідерландах я не можу купити болгарську йогуртову закуску.
      Я готую йогурт з вашої йогуртової закуски та з прямим прямим молоком від корови, що дуже смачно.

      Тім С. - 30 серпня 2017 р

      З вашим стартером моя дружина, яка болгарка, і я можу заробити галон приблизно за 5 хвилин загальної роботи

      Уейн Тілфорд - 30 серпня 2017 р

      Я готую власний йогурт партією приблизно раз на тиждень. Я використовую миттєвий горщик для виготовлення йогурту, а потім фільтрую, щоб він став густим. Я їм це з фруктами та гранолою. Я хотів спробувати ваш йогуртовий закваска, щоб побачити, який він на смак.

      Дейв Бутель - 29 серпня 2017 р

      Дякую!
      Я тільки що придумав партію йогурту. Я не була впевнена в тому, як це складеться, оскільки я використовую лише оброблене молоко. Однак ми дуже задоволені, що процес був простим і нескладним. Йогурт сам по собі чудовий і вершковий.
      Я замовлю ще.

      Бренда Парсонс - 29 серпня 2017 р

      продукт був і смачний. Це друга найулюбленіша справа, яка приїхала до нас із Болгарії. Перша - це моя собака Фібі - її врятували, знайшовши з відрізаною ногою в пастці. Її відновили в доброму здоров’ї, і ми усиновили її, і вона зараз живе в Камбрії, Великобританія.

      Вібеке Б - 29 серпня 2017 р

      Я готую власний йогурт через усі корисні бактерії, які, на мою думку, принесуть користь моєму здоров’ю 🙂

      Хосе - 29 серпня 2017 р

      ваші йогуртові закуски - одні з найкращих !

      S Каньйон - 28 серпня 2017 р

      Мені подобаються обидва продукти - троянда та звичайний - оскільки мене вирощували в японському йогурті з використанням болгарської культури.

      Тетяна - 28 серпня 2017 р

      Привіт Іво, як справи?
      Я фактично зробив нещодавнє замовлення разом зі своєю дівчиною, яка тепер дала мені направлення, що стало причиною того, що я попросив вас стати партнером. Їй це так сподобалось, що я закликав мене 3 вечори поспіль, щоб висловити своє подив 🙂
      Їй було приємно дізнатись, що є і закваска з троянд, вона виросла в Україні там, де досі роблять випічку та консерви з пелюсток троянд.
      Я сам завжди маю цей йогурт у холодильнику, тому що він позбавив мене від будь-яких проблем з травленням/шлунком. До того, як цей йогурт мені представила моя невістка, я купувала Bacillus Bulgaricus в капсулах.
      Як мені це зробити?
      Як саме написано в інструкції, я роблю це, використовуючи цільне коров’яче молоко. Найкраще тестування, яке мені подобається, - це коли я відкриваю його з упаковки, і воно все ще тепле.
      Без будь-яких начинок просто сира. Коли холодно, я зазвичай додаю мед. Але я хочу спробувати зробити це також із запеченим молоком.
      Зараз я думаю придбати кефірний закваску, бо я родом з Росії, тому я звик до кефіру з дитинства.
      Тож дякую за такий дивовижний продукт, і я бажаю компанії достатку та процвітання за такий дивовижний продукт.

      Енн Брістов - 28 серпня 2017 р

      Було дуже захоплююче отримати культуру, яку я замовив, аж із Болгарії!

      На даний момент я зробив 2 партії йогурту. Перше було з напівжирним коров’ячим молоком, друге - з цільним коров’ячим молоком. Перший був дуже смачним та вершковим, але йому бракувало трохи терпкості. Я залишив другу партію трохи довше (з 13:00 до 8:00 наступного дня). Це було настільки ж смачно та вершково більш терпко, але я сподіваюся зробити ще більш терпкий.

      Лу Уліг - 27 серпня 2017 р

      Їм його майже щодня з домашньою гранолою.

      Сільвія М - 27 серпня 2017 р

      Днями я зробив партію - і на вашому сайті я бачив підказку про додавання половини до половини до молока - тож цього разу я додав чашку половини до половини галлона молока. Вийшло смачно. Ваш болгарський йогурт, безумовно, найкращий йогурт. Плюс користь для здоров’я чудова.

      Валері Роуч - 26 серпня 2017 р

      Дякую. Я люблю вашу йогуртову культуру. Це завжди успіх.

      Кейт Терстон - 25 серпня 2017 р

      Георгі Георгієв - 25 серпня 2017 р

      Ми купуємо ваш йогуртовий заквасок, тому що віддаємо перевагу смаку та відчуттям болгарського йогурту, а не кремовому відчуттю швейцарського або грецького йогурту, який можна придбати у магазинах тут. Крім того, таким чином ми гарантуємо, що йогурт виготовляється тільки з молока та заквасок без будь-яких інших інгредієнтів.

      Барб Муйлаерт - 25 серпня 2017 р

      Закваска, як зазвичай, була чудовою, єдиною, у мене не виникає проблем з приготуванням козячого молочного йогурту.

      Ліс - 25 серпня 2017 р

      Йогурт добре працював з гарною текстурою та кислим смаком, який мені подобається. Я прагну зберегти трохи назад як засіб для наступної партії.

      Норман МакНеллі - 25 серпня 2017 р

      Ваша паличка робить прекрасний йогурт!

      Грег Уайтлі - 24 серпня 2017 р

      Мені дуже подобається ваш йогуртовий закваска. Мені подобається терпкий. Залишив його у йогуртниці на кілька годин довше, ніж це подобається деяким. Був чудовим вершковим та терпким.

      арісу ітамі - 23 серпня 2017 р

      Я замовив ваш йогурт, і він був приголомшливий, я його так любив, просто хотів подякувати вам за це!

      Бренда - 22 серпня 2017 р

      Я отримав закваску для простого йогурту. Я роблю свою третю партію, і я дуже задоволений.

      Івонна - 22 серпня 2017 р

      Мені подобається свіжість і відсутність добавок або цукру

      d bi - 22 серпня 2017 р

      текстура йогурту n смаку хороша!

      Вес Апостолов - 21 серпня 2017 р

      Vkusa e otlitchen!

      Леонг С - 20 серпня 2017 р

      Мені подобається, як ваш йогурт допомагає моїй травній системі та чудовому смаку!

      Брент Ван Розендал - 18 серпня 2017 р

      Я використовую пакет, який придбав у друга. Я спробувала ваш і виявила, що це найкращий йогурт, який я мав з дитинства. Це чудово. Я купив три пакети. Тепер у вас є мене як члена довічного періоду, і я поширюю інформацію про своїх друзів (що я вже зробив). Однак більшості людей важко робити власні. Вони купують цю лайно в магазинах. Дякуємо, що знаходитесь тут для тих з нас, хто любить йогурт спуску.

      Ева - 18 серпня 2017 р

      Дуже смачний йогурт!

      P M - 17 серпня 2017 р

      Йогурт Bacillus Bulgaricus надає користь для здоров’я, оскільки виживає шлункову кислоту і потрапляє в кишечник там, де це потрібно для протидії рівновазі небажаних бактерій, які я хотів би мінімізувати

      Патрісія Хіндлі - 17 серпня 2017 р

      Стартові пакети йогурту надійшли раніше, ніж я очікував, що було добре.
      Я готую власний йогурт із початкових наборів, що містять ці йогуртові культури, вже більше року, оскільки у мого чоловіка виникли проблеми з кишечником і він перейшов до ССД (специфічна вуглеводна дієта). Я використовую йогуртницю і броджую її принаймні 24 години, як призначено для дієти з ССД. Ваша йогуртова культура добре працювала і справді дуже густа і смачна, коли вона знаходиться в холодильнику та готова до вживання. Мій чоловік добре діє на дієті і щодня їсть йогурт.
      Я все ще використовую перший пакет, виготовляючи щонайменше 1 л йогурту на тиждень і зберігаючи пакет у герметичній упаковці в морозильній камері.

      Мета Форсайт - 16 серпня 2017 р

      Привіт Іво,
      Я випробував декілька способів приготування йогурту із закваскою BB. Я роблю йогурт есійо роками, але він починав дорожчати - і це лише сухе молоко з доданими культурами. Я виявив, що за допомогою методу easiyo з вашим ВВ і сушене органічне сухе молоко дають незмінні результати. Текстура трохи м’якша, але смак однозначно перевершує Easiyo. Оскільки я працюю довгі години - я виявив, що нагрівання та охолодження молочного процесу було занадто багато часу. Також результати були більш мінливими. Майже всі, кого я знаю, мають на своїй кухні колбу для виробництва йогуртів Easiyo, і всі вони скаржаться на підвищення ціни на пакетики - я рекомендую ваш стартер використовувати замість них. Я з нетерпінням чекаю подальших експериментів з виробництва ще кращого йогурту. Так рада, що знайшла ваш сайт. Велике спасибі, Мета

      Робін Річардсон - 15 серпня 2017 р

      Вчора культура прибула!
      Тим часом мені довелося взяти йогурт, щоб настільки придбати ісландський Skyr, що багато бродять. Я вважав, що це дуже бідно порівняно з тим, що дає ваша культура.

      Ланк Дж - 14 серпня 2017 р

      Я спробував ваш закваска з йогурту і мені дуже сподобався. Я хочу випускати цей йогурт комерційно!

      Елізабет Аллан - 14 серпня 2017 р

      це добре для мене, осідає живіт, і мені подобається робити щось таке здорове. О, і мені це подобається 🙂

      Девід - 14 серпня 2017 р

      Стартер працює добре, дякую.

      Піт Ястремський - 13 серпня 2017 р

      Я вже купував ваш продукт, і це найкращий йогурт на сьогоднішній день.

      Жаклін G - 12 серпня 2017 р

      Ну, Іво, я люблю йогурт і хотів би нарешті знайти потрібну культуру, щоб зробити свою власну. Я пробував інших постачальників, які продавали болгарський йогурт, але все це розчарувало. Це єдиний йогурт, який мені подобався в минулому, і я хотів би знову знайти цей особливий смак.

      Кіт Карсон - 10 серпня 2017 р

      Ми любили йогурт! Вже давно я готую йогурт, використовуючи йогурт, що купується в магазині, як закваску, але використовуючи ваш йогурт, це завдання простіше, але найголовніше йогурт на смак краще.
      Ми дуже любимо закваску зі смаком троянди!
      Я використовую галон 2% молока, нагріваю його між 180 ° F і 212 ° F, потім охолоджую до 110 ° F і додаю 1/2 чайної ложки закваски з йогурту Bacillus Bulgaricus.
      Потім я розливаю молоко/закваску в 4 банки з 1-квартовою кулькою з широким горлом і надягаю пластикові кришки з силіконовими ущільненнями.
      Потім я поміщаю банки в невеликий добре утеплений охолоджувач, такий як Yeti або RTIC, а потім заливаю гарячою водою до трохи нижче кришок і залишаю на ніч. Моя гаряча вода встановлена ​​на 115 F.
      Вранці у мене є ідеальний йогурт, який я поміщаю в холодильник.

      Кішор - 9 серпня 2017 р

      Шановний Іво,
      Я не можу дочекатися випробування цього унікального продукту.
      Будьте впевнені, що як тільки я поділюсь з усіма своїми друзями та родиною, ви отримаєте більше замовлень. Це те саме, коли ми з дружиною подорожуємо. Або кілька друзів хочуть приєднатися до нас, або ми хочемо, щоб ми поділились нашим маршрутом подорожей, щоб вони теж могли зробити те саме.

      Лінія - 9 серпня 2017 р

      Ваша культура зробила чудовий йогурт ... легкий і вершковий із чудовим смаком! Тільки ... мені подобається це трохи товщі; навіть після перетворення на грецький йогурт. Спасибі.

      Мел - 8 серпня 2017 р

      Ми зробили нашу першу партію йогурту минулого тижня, і це було смачно! Це була ідеальна консистенція, а смак був дивовижним, він мав м’який відтінок, не будучи справді терпким.

      Зробити це було дуже просто, і я точно буду робити це знову.

      З точки зору клієнтів, це була справді позитивна покупка, веб-сайт був простим у користуванні, продукт надійшов дуже швидко, інструкції були дуже чіткими та простими для виконання, а кінцевий результат був смачним. Я обов’язково скажу всім своїм друзям спробувати.

      Галя - 8 серпня 2017 р

      Алекс - 7 серпня 2017 р

      Я купую ваш товар протягом певного часу, подобається йому багато. І мені потрібна ваша професійна порада.
      Коли я готую йогурт прямо з вашої закваски (доведіть молоко до кипіння, остудіть до 43 ° С, поставте його в йогуртницю приблизно на 5 годин), він ферментується з приємною консистенцією, і що для мене важливіше нейтральний здобний смак ! Оскільки цей йогурт є реліквією, я використовую частину його від першої партії для виготовлення наступної. Та сама процедура, але консистенція більш рідка (що не є великою справою), але смак, очевидно, більш кислий, вже не м’який. Третя партія ще гірша ... Зараз, чому це відбувається, чому вона не має однакового поживного смаку? Це тому, що я кладу занадто багато вже виготовленого йогурту в гаряче молоко (готуючи другу, третю порцію), я залишаю йогурт на дні банки і на стінках і вливаю молоко в банку, потім перемішую, очевидно, це більше, ніж столова ложка, якщо його матерія. Чи можуть бути інші причини? І ще одне питання, чому зверху банку йогурт товщі, а внизу тонший, ця картина є більш глибокою для другої, третьої партії ... Дякую