Які продукти викликають запалення?

Підказка. вони не однакові для всіх! Але кількох винуватців слід вигнати на бордюр.

Чому певні продукти запалюють?

Запальна їжа може заплутати, оскільки вона не однакова для всіх. Те, що запально для вашого сусіда, може не бути для вас запальним. Всі різні! Все сходить до вивчення одного. Протягом всього методу 131 ви будете тестувати різні продукти, щоб визначити, які з них запальні для вас. Пропонуємо почати з тестування найпоширеніших винних. Нижче наведено керівництво щодо того, які продукти викликають запалення, та способи їх перевірки.

Цей пост містить партнерські посилання. Якщо натиснути одне з цих посилань і здійснити покупку, 131 Method заробляє комісію без додаткових витрат.

Цукор

Це дуже поширена запальна їжа. З точки зору загального стану здоров'я, чим менше ви споживаєте, тим краще, навіть якщо ви відчуваєте, що це не викликає у вас запалення. Читаючи список інгредієнтів, пам’ятайте про різні назви цукру: сироп з коричневого рису, фруктовий сік, кокосовий цукор, кленовий сироп, буряковий цукор, турбінадо, випарений тростинний сік, нектар агави, мед тощо. Також органічний цукор має такий же ефект на рівень цукру в крові як неорганічний цукор.

Оброблена їжа та рафіновані вуглеводи

Приклади включають: хліб, макарони, сухарики, бублики, булочки, печиво, пироги, тістечка, навіть продукти, позначені як "здорові", як крупи. Компанії позбавляють їжу поживних речовин, обробляють їх оліями та добавками та додають цукор.

Штучні підсолоджувачі та цукрові спирти

Слід повністю уникати деяких штучних підсолоджувачів, таких як аспартам та сахарин. Ми рекомендуємо використовувати поміркованість з фруктами-ченцями та стевією, оскільки журі все ще не працює над ними через відсутність доступних досліджень. Цукрові спирти, такі як ксиліт та сорбіт, вважаються безпечними в помірних кількостях, але знову ж таки, вони, можливо, є протизапальними для деяких людей.

У кожній історії є дві сторони, чи не так ?! Одна зі сторін аргументу - усі штучні підсолоджувачі та цукрові спирти слід уникати, оскільки вони забезпечують солодкий смак без будь-яких калорій, що змушує організм жадати більше цукру. З іншого боку, деякі дослідження показують, що коли стевія та ксиліт споживаються у чистому стані та без добавок, вони не є запальними. Дізнайтеся більше про природні альтернативи тут.

Клейковина

Клейковина міститься в пшениці, ячмені та житі. Це загальний запальний білок, який по-різному впливає на людей. Деякі люди мають аутоімунні захворювання, такі як целіакія, що вимагає повного уникнення. У інших спостерігається чутливість до глютену, де після вживання глютену виникають шлунково-кишкові проблеми, такі як гази, здуття живота та діарея. У цій статті ми досліджуємо найкращі субмарини без глюкозу.

Молочна

Запалення від молочних продуктів може проявлятися по-різному. Надмірне вироблення слизової та подразнення шкіри є загальними ознаками. Нерідкі випадки, коли люди стикаються з певними видами молочних продуктів, але не з усіма продуктами. Наприклад, ви можете терпіти йогурт, але не сир.

М'ясо

Оброблене м’ясо та звичайно вирощені тваринні білки є загальноприйнятими запальними продуктами. Вони не тільки викликають запалення, але нещодавні дослідження показали взаємозв’язок між обробленим м’ясом (консерви, копчене, в’ялене м’ясо) та хронічними захворюваннями. Приклади переробленого м'яса включають: хот-доги, ковбасу, фасоване м'ясо тощо.

Профіль харчування звичайно (нелюдсько) вирощених тварин поступається вирощеним людьми тваринам. Традиційно вирощені тварини харчуються зерновим харчуванням з антибіотиками та негуманними приміщеннями. Якість м’яса не тільки впливає на харчовий профіль, але і на те, як організм реагує на нього.

Алкоголь

Користь щоденної склянки червоного вина може не перевищувати ризик для деяких людей. Алкоголь зазвичай викликає запалення, порушує сон і сприяє збільшенню жирової тканини в животі.

Фастфуд

Більшість фаст-фудів є високообробленими, особливо смаженими. Навіть "не дуже погані для вас" суглоби швидкого харчування готують їжу із запальними рослинними оліями, такими як кукурудза, соя, бавовняне насіння, арахіс, сафлор і ріпакова олія. Отже, запалення може викликати не сама їжа, а олія, яка використовується для приготування їжі.

Квасоля

Ця рослинна їжа зазвичай спричинює газоутворення. Однак багато хто помічає симптоми стихають, вживаючи попередньо замочену і пророщену квасолю. Експериментуйте з цією їжею!

Газовані напої

Газована вода та комбуча потрапляють до цієї категорії через вуглекислення, яке може спричинити газоутворення. Якщо ви вживаєте газовані напої, що містять штучні підсолоджувачі, наприклад, дієтичну колу, штучні підсолоджувачі часто викликають страждання з боку шлунково-кишкового тракту.

РІЗНЕ

Інші поширені прозапальні продукти включають, але не обмежуючись ними: каву, кофеїн, шоколад, цитрусові, горіхи, штучний барвник, дріжджі та ясна. Цей список не означає, що всі ці продукти викликають запалення, але вони вимагають подальшого тестування, якщо ви постійно відчуваєте біль, здуття живота або інші побічні ефекти .

На жаль, це також означає, що продукти, що не входять до цього списку, можуть викликати у вас проблеми. Найкращий спосіб тестування - використання елімінаційної дієти. Або ви можете спробувати такий тест, як EverlyWell. Або наш новий фаворит: VIOME!

Це ваш експеримент! Тож пройдіть тестування! Життя занадто коротке, щоб почувати себе погано. Найчастіше ви маєте контроль над тим, як ви почуваєтесь, оскільки багато наших побічних ефектів виникають із продуктів, які наше тіло не любить.

У цьому відділі блищить метод 131! Ми чуємо чутливість - це те, чим ми вас проводимо! Уявіть, що ви краще спите, позбавляєтесь від болю в суглобах, очищаєте шкіру і худнете ... все тому, що ви зрозуміли свою чутливість до їжі! Щоб дізнатись більше, натисніть тут.