Яка дієта для бігунів найкраща? Інтерв’ю з експертом з питань харчування Меттом Фіцджеральдом

Дієта - одна з найбільш суперечливих тем.

Кожному, хто вирішить або схуднути, або змінити дієту для покращення працездатності, пропонується запаморочливий вибір різних варіантів.

Єдиною спільною ниткою є те, що всі ці дієти проповідують, що їх метод - єдиний спосіб бути справді здоровим.

Від "Чотиригодинного тіла" до "Аткінса", до палеодієти існують дієтичні культи, які відповідають, здавалося б, будь-якому настрою та типу особистості. Куди б ми не звертались, хтось проповідує “єдиний істинний спосіб” їсти для максимального здоров’я.

Метт Фіцджеральд - дієтолог із спортивних дисциплін та автор книги-бестселера Racing Weight. У своїй новій книзі,
Дієтичні культи: дивовижна помилка в основі харчових примх і посібник із здорового харчування для решти нас
, Метт викриває ірраціональність, напівправдивість і прямо неможливість "єдиного правильного способу" їсти і розкриває, як виробити раціональні, здорові харчові звички.

Декілька тем, які ми обговорювали, включали:

Дієтичні культи і чому Метт вирішив написати це взагалі
Міф про “Єдиний справжній спосіб їсти” та деякі з нього є основними вадами
Пояснення, як і чому групи людей схильні ототожнюватись і дотримуватися певних дієт
Ідея Метта про “агностичне здорове харчування”, і ви можете застосувати це до власного раціону

Це чудове інтерв’ю, якщо у вас є питання щодо розробки правильної дієти для вас. Книга Метта вийшла у понеділок, 5 травня, і я настійно рекомендую її. Безумовно, одне з найбільш збалансованих та інформативних читань про харчування, яке я мав цього року.

Якщо ви хочете виграти БЕЗКОШТОВНИЙ примірник нової книги Метта, введіть наш конкурс тут. Ми виберемо одного переможця та доставимо вам книгу безкоштовно. Чим більше друзів у вас з’явиться, тим більше шансів на перемогу, тому не забувайте ділитися ними.

Якщо будь-яка думка чи порада Метта резонує або вражає вас, будь ласка, не соромтеся розповісти нам про це. Ми також хотіли б знати, що ви думаєте про наші подкасти. Ви можете залишити коментар на нашій сторінці iTunes. Ви також можете залишити нам голосове повідомлення за номером (617) 356-7969.

Ми з нетерпінням чекаємо вашого відгуку та подяки за прослуховування.

Завантажте безпосередньо в iTunes

Або завантажте Full Audio MP3 для прослуховування на будь-якому пристрої (Android та Windows) під час наступного запуску

Ви також можете завантажити безпосередньо у програму Stitcher Radio