Як зробити вівсяне борошно

Що таке вівсяне борошно?

Вівсяне борошно - це цільнозернове борошно, виготовлене з прокату вівса. Він багатий на такі поживні речовини, як марганець, молібден, фосфор, мідь, біотин, вітамін В1, магній, хром і клітковина.

Як зробити вівсяне борошно

Приготувати вівсяне борошно дуже просто! Це вимагає справедливого 1 інгредієнт, 1 блендер, і 5 хвилин.

Просто додайте прокатаний овес у блендер та блицуйте приблизно на 15 секунд, поки у вас не з’явиться дрібне борошняне борошно.

Як використовувати вівсяне борошно в рецептах

Тепер, коли ви переконалися, як просто зробити вівсяне борошно, настав час застосувати його!

Вівсяне борошно добре працює в рецептах, які вимагають щільної текстури та м’якого, злегка солодкого смаку. Зазвичай ми любимо використовувати в рецепті суміш борошна, щоб досягти ідеальної текстури та смаку.

Ось деякі з наших улюблених рецептів з використанням вівсяного борошна як інгредієнта:

Якщо ви спробуєте цей рецепт, дайте нам знати! Залиште коментар, оцініть його та не забудьте позначити фотографію #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзі!

Як зробити вівсяне борошно

Інгредієнти

1 ½ чашки вівсяного вівса (за необхідності не містить глютену)

Інструкції

Відео

Примітки

Харчування (1 з 6 порцій)

Взаємодія читачів

Коментарі

Перш за все, дякую, що це показали.
По-друге, чи потрібно нам зберігати його до 1 місяця перед використанням?

Підтримка @ Minimalist Baker

Привіт Соме, ми думаємо, ти маєш на увазі, скільки це триває? Це буде залежати від температури та вологості на вашій кухні. Ви можете зберігати в холодильнику або морозильній камері для більш тривалого зберігання. Сподіваюся, що це допомагає!

Каже Кіран Хадка

Як я можу використовувати вівсяне борошно для приготування багатого волокна ?

Підтримка @ Minimalist Baker

Привіт Кіран, ми не впевнені, вибачте. Повідомте нас, якщо ви це зрозумієте!

Чи можу я замінити вівсяне борошно однією з таких борошнів: мигдальне, кокосове, фундук або маніока?
Заздалегідь дякую!

Підтримка @ Minimalist Baker

Привіт Карен, це залежить від рецепта. Ви мали намір прокоментувати конкретний рецепт?

Каже Кетрін Ньюберн

Запитайте людей з борошна Артура. Що стосується вівса, то саме висівки мають клітковину Кіран

Чи можете ви використовувати овес із сталевого зрізу для виготовлення цього борошна? Спасибі заздалегідь!

Підтримка @ Minimalist Baker

Хм, це гарне запитання. Ми ніколи цього не пробували, але це може спрацювати? Повідомте нас, якщо ви спробуєте!

Привіт! Чи можна було б для цього використовувати 1-хвилинний швидкий овес? У мене є цілий контейнер вівса, що не містить глютену, квакера цього типу, і я хочу уникнути необхідності купувати більше (і повертатись до магазину в шостий раз…).
Сподіваюся, ваш день прекрасний ✌️ ♥ ️?
PS. Я знову готую ваш гарбузовий суп ... це одна з найулюбленіших речей, яку я готую і готую для приготування їжі. Що нагадує мені, мені цікаво, якщо б я запекла гарбуз і поставила її в холодильник до наступного дня або наступного дня, її все одно було б добре використовувати (я, як правило, готую на ніч, міксер дуже голосно, шум лунає в моїй квартирі, а у мене сусіди по сусідству та наверху ...).
Дякую за твою допомогу!:)

Дана @ мінімалістський Бейкер каже

Так люб'язні! Що стосується вівсяного борошна, я вважаю, що це має спрацювати!

Каже Чару Гохель

Чи вівсяне борошно має здатність зв’язуватись, як пшеничне?

Підтримка @ Minimalist Baker

Привіт Чару, на жаль, це не так. Ми любимо використовувати комбінацію безглютенового борошна, щоб найкраще імітувати текстуру продуктів, що містять пшеницю.

Ви згадали про змішування безглютенового борошна для кращої текстури. Чи можете ви порекомендувати кілька перевірених варіантів змішування з вівсяним борошном?

Підтримка @ Minimalist Baker

Привіт, Стефане, нам подобається використовувати суміш мигдального борошна, вівсяного борошна та нашу суміш “зроби сам”!

Привіт, у вас є рекомендація щодо блендера для вівса? Я хотів би взяти своє вівсяне борошно та вівсяне молоко, але хочу переконатись, що купую блендер, який буде добре працювати. Дякую

Підтримка @ Minimalist Baker

Привіт Сем, так! Наш огляд блендера ви можете знайти тут. Сподіваюся, що це допомагає!