Як зробити курячі самородки з нуля

Ерін Хафшттлер - письменниця, яка має досвід написання простих способів заощадити гроші вдома.

зробити

Домашні курячі нагетси набагато корисніші та смачніші, ніж заморожені або фаст-фуд, і їх теж можна зробити. Якщо ви готові випробувати саморобні самородки на випробування смаку, читайте далі, щоб дізнатись, як ви можете швидко збити партію для їжі протягом тижня або як ігрові денні закуски, які швидко зникнуть.

  • Економте час, подвоївши або потроївши цей рецепт, тому у вас буде безліч зайвих самородків, які можна покласти в морозильну камеру для майбутніх страв. Якщо ви приготуєте свої самородки перед тим, як заморозити їх, вони будуть такими ж зручними, як і магазинні. Коли ви готові з’їсти самородки, просто покладіть їх у духовку або мікрохвильовку, щоб зігріти.
  • Ви також можете заощадити гроші, виготовляючи власні панірувальні сухарі, а не купуючи їх у магазині. Спробуйте висушити трохи хліба в духовці - можна і пульсуючи його в кухонному комбайні, поки не досягнете бажаного розміру та текстури. Потім додайте будь-які трави або спеції, які ви хотіли б ароматизувати. Поки ви добре їх просушите, вони будуть стійкими до зберігання. Зробіть велику партію і тримайте їх під рукою для зручності приготування їжі. Ви також можете використовувати черствий коровай для приготування сухарів.

Зберіть інгредієнти

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Щоб приготувати курячі нагетси в домашніх умовах, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 1/2 склянки борошна
  • 1 яйце (збите)
  • 1/2 склянки панірувальних сухарів (панко або італійська)
  • 1 кілограм курячої грудки
  • 3 чайні ложки приправленої солі
  • 3 чайні ложки перцю
  • 1 склянка олії ріпаку
  • Необов’язково: 1/8 склянки тертого сиру Пармезан
  • Необов’язково: 1/4 чайної ложки часникового порошку

У трьох окремих мисках відокремте борошно, яйце та сухарі. Додайте по чайній ложці приправленої солі і чорного перцю в кожну миску і збийте віночком для з’єднання.

Наріжте курку

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Зріжте жир з курячих грудок. Потім нашаткуйте їх на шматочки розміром із самородок. Ви також можете нарізати їх на курячі тендери, якщо хочете.

Занурте курку в борошняну земснаряд

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Занурте шматочки курки в миску з борошном і струсіть зайве.

Занурте курку в збите яйце

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Потім занурте шматочки курки в яєчну суміш, обов’язково повністю покривши обидві сторони.

Хліб Наггетси

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Нарешті, витягніть курячі нагетси в суміш сухарів, знову переконайтесь, що ретельно покриваєте обидві сторони.

Помістіть самородки на аркуш для випічки

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Помістіть курячі нагетси на охолоджуючу решітку над декою, якщо ви збираєтеся випікати свої курячі нагетси. Обприскуйте їх кулінарним спреєм.

Випікання із смажених самородків

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Випікайте курячі нагетси в духовці 425 F протягом 25 хвилин. Переверніть нагетси наполовину в процесі випікання.

Ви також можете їх смажити. Нагрійте чашку олії до 375 ° F і смажте 3 хвилини на кожну сторону до золотистої скоринки та готовності.

Подавати з соусом, що опускається

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Подавайте нагетси гарячими та свіжими з улюбленим соусом для занурення та спостерігайте, як вони зникають.