Як змінити чутливість до глютену

Цей трихетапний план від доктора Сьюзан Блюм може допомогти вилікувати ваш кишечник і дозволити вам повторно ввести глютен у свій раціон.

Лише за останні десять років кількість людей, які заявляють про непереносимість глютену, зросла втричі! Але за словами доктора Сьюзен Блюм, є лише невеликий відсоток людей, які насправді мають алергію на глютен через целіакію. Переважна більшість людей виробили чутливість завдяки тому, як вони їдять глютен. Коли ви споживаєте глютен щодня, може здатися, що кожен прийом їжі обертається навколо хліба та продуктів, багатих глютеном. Саме це спричиняє чутливість, а це, в свою чергу, спричиняє млявість, головні болі або виснаження. Однак правда полягає в тому, що вам не потрібно назавжди виключати глютен зі свого раціону! Вам просто потрібно поправити кишечник, а потім повернути глютен назад правильним чином. Спробуйте цей простий трихетапний план від доктора Блума.

З цього епізоду:

Крок перший: Очистіть кишечник материнкою

Перш за все, вам потрібно лікувати та зменшувати надмірне зараження шкідливими бактеріями в кишечнику, що відповідає за очевидну чутливість до глютену. Антибактеріальні трави найкраще вичищають цю погану річ, тому протягом двох тижнів готуйте страви зі свіжих листя орегано або сушеної орегано кожного разу, коли у вас з’явиться така можливість. Ви навіть можете покласти його у свій чай. Через два тижні по 2-3 склянки материнки на день ви прекрасно почнете лікувати кишечник.

Крок другий: зміцніть кишечник за допомогою яблучного оцту

Яблучний оцет допоможе вам краще переносити глютен, оскільки він сприяє стимулюванню власного травлення, завдяки чому ви можете краще розщеплювати білок та всі продукти. Ви почнете приймати його зараз під час цього триетапного процесу, але вам слід продовжувати приймати його, щоб ви могли продовжувати терпіти глютен. Приймайте по одній чайній ложці, або розведеною у воді, або прямо вгору, перед кожним прийомом їжі з глютеном.

Крок третій: збалансуйте кишечник пробіотиками

Цей крок є важливим. Ви вже видалили шкідливі бактерії, що робить набагато важливішим замінювати їх добрими бактеріями, які потрібні вашому організму для переробки їжі. Пробіотики впливають на всю екосистему травлення, і це, нарешті, найважливіший крок у зменшенні непереносимості глютену. Спробуйте такі продукти, як мариновані, мариновані овочі, квашена капуста або кімчі та грецький йогурт. Працюйте принаймні в одній порції цих продуктів на день протягом цих двох тижнів.

Після того, як ви очистили, зміцнили та збалансували своє здоров’я в кишечнику, ви зможете повернути глютен у свій раціон, але важливо робити це помірковано, щоб ви не стали знову чутливими до цього. Продовжуйте ці кроки протягом двох тижнів і будьте обережні щодо своїх порцій глютену, щоб ви могли продовжувати насолоджуватися улюбленою їжею!