Як уникнути порожніх рідких калорій Відкрийте для себе гарне харчування

Рідкі калорії можуть швидко додаватися. Ви можете знати, скільки калорій ви їсте щодня, але скільки калорій ви п'єте?

Напої можуть набрати дивовижну кількість калорій - просто запитайте у клієнта, якого я бачив минулого тижня. "Я не розумію", - сказав він мені. "Я стежу за калоріями, думаю, що достатньо тренуюсь, але моя вага просто не зрушиться з місця!" Проблема полягала в тому, що він лише спостерігав за калоріями в їжі, яку він їв - повністю ігноруючи калорії в напоях, які він випивав протягом дня. Кава, яку він вживає цілий ранок (залита вершками та цукром), газовані напої в обід (безкоштовне поповнення!), Коктейлі з горілки та журавлинного соку (кілька), які допомагають йому розслабитися наприкінці дня ... Уявіть, як він здивувався, коли я підрахував все це, і він зрозумів, що вживає близько 1000 рідких калорій на день лише з напоїв.

Рідкі калорії не заповнюють вас

Однією з причин того, що ми можемо «забути» про випиті калорії, є те, що вони нас не дуже наповнюють. Більшість рідини, яку ми п’ємо, не займає стільки місця в шлунку. Це майже так, ніби вони провалюються через щілини. Як результат, часто ми не пристосовуємось до зайвих рідких калорій, які ми вживаємо, вживаючи менше їжі - ми просто заливаємо рідину зверху.

Цукристі напої швидко складаються

Солодкі напої, безумовно, є великою частиною проблеми. Хоча мій клієнт здавався досить незрозумілим щодо споживання газованої соди в обід, коли я, як правило, запитую своїх клієнтів, як їм можна вимкнути зайві калорії, багато з них зазвичай кажуть, що просто перестануть пити газовану воду. І це було б чудовим початком. Газовані напої, звичайно, завантажуються цукром. Якби ви кинули щоденну газовану звичку, ви могли б скинути близько 15 фунтів/7 кілограмів за рік.

Але газовані напої - це лише частина проблеми, коли мова йде про рідкі калорії. Є також фруктові напої, підсолоджені чаї, лимонад та кавові напої, які вносять сотні калорій до щоденного споживання середньої людини. Оскільки вживання рідини під час їжі не робить їжу більш ситною, легко додати багато зайвих калорій ясно рідини, такі як газовані напої, лимонад або підсолоджений чай. З іншого боку, густі рідини, такі як молоко, супи або білкові коктейлі, як правило, наповнюють нас, оскільки вони містять інші поживні речовини, крім цукру (наприклад, білок або клітковина), які допомагають наповнити нас.

Інша проблема рідин полягає в тому, що вони так легко опускаються. Це просто швидше і простіше пурпур рідких калорій, ніж для пережовування твердої їжі. Якщо ви коли-небудь бачили, як люди буквально за кілька ковтків закидали банку газованої води, знайте, це більше 10 чайних ложок цукру та 150 калорій за секунди.

Низькокалорійні альтернативи висококалорійним напоям

Якщо рідкі калорії є проблемою для вас, постарайтеся спрямувати себе на здоровіші та низькокалорійні варіанти. Вода, мінеральна вода та простий холодний чай - чудові. Якщо ви не можете впоратися зі смаком простої води, спробуйте замішати лише струмок фруктового соку для аромату. Спортивні напої, як правило, набагато легші за калоріями, ніж фруктові напої та газовані напої, і вони можуть бути хорошим вибором, коли спекотно або коли ви активні.

Нарешті, дорослі беруть до уваги: алкогольні напої можуть дуже швидко складатися. Звичка мого клієнта з горілкою та журавлинним соком додала майже 900 калорій до його щоденного споживання. Найкращий вибір - келих вина або пляшка світлого пива, кожна з яких має приблизно 100 калорій. Але стежте за змішаними напоями: типова маргарита може повернути вам більше ніж 400 калорій - і це до того, як зануритися у супровідний кошик чіпсів. Просто подивіться на таблицю нижче, якщо ви мені не вірите!