Як створити здоровий ресторан швидкого харчування

У здоровому ресторані швидкого харчування своєчасно подають поживні страви та напої. Цей вид бізнесу швидко завойовує частку ринку у традиційних ресторанах швидкого харчування, оскільки здоровий сорт покращує добробут споживачів. Така поживна їжа пропонується за низькими цінами, швидко подається і насичує тягу, не шкодячи фізичному здоров’ю.

Дізнайтеся, як створити свій власний ресторан здорового швидкого харчування та чи підходить він вам.

Спробуйте БЕЗКОШТОВНІ ІНСТРУМЕНТИ ДЛЯ БІЗНЕСУ

Додому
Ідеї для бізнесу
Здоровий ресторан швидкого харчування

Відкрийте ресторан здорового харчування швидкого приготування, виконавши ці 9 кроків:

Ви знайшли ідеальну бізнес-ідею, і тепер готові зробити наступний крок. Від започаткування бізнесу є щось більше, ніж просто реєстрація його в державі. Ми підготували цей простий посібник із створення вашого здорового ресторану швидкого харчування. Ці кроки гарантують, що ваш новий бізнес добре спланований, зареєстрований належним чином та відповідає законодавству.

КРОК 1: Сплануйте свій бізнес

Чіткий план необхідний для успіху як підприємця. Це допоможе вам намітити особливості вашого бізнесу та виявити деякі невідомі. Кілька важливих тем, на які слід звернути увагу:

На щастя, ми зробили для вас багато цього дослідження.

Які затрати на відкриття здорового ресторану швидкого харчування?

Сам ресторан повинен бути побудований або зданий в оренду. Необхідні пункти приготування їжі, посуд, посуд, срібний посуд, посудомийні машини, серветки, підноси, холодильники, духовки, каси та інгредієнти. Для бізнесу потрібні страховка, комунальні послуги, співробітники, реклама та, можливо, проїжджаючий шлях. Плануйте витратити десятки тисяч доларів на все обладнання, перераховане вище. Будівництво ресторану швидкого харчування обійдеться в сотні тисяч доларів. Крім того, ви можете орендувати/орендувати приміщення щомісяця.

Які постійні витрати на ресторан здорового швидкого харчування?

Виплата застави/оренди об'єкта, ймовірно, складатиме від 500 до декількох тисяч доларів на місяць. Бюджет - понад 500 доларів на місяць для страхування. Однак, якщо у вашому ресторані швидкого харчування продають сувору сиру їжу, печі не знадобляться. В результаті ви отримаєте значну перерву у страхуванні, оскільки шанси на пожежу різко зменшуються. Комунальні послуги працюватимуть пару сотень доларів на місяць. Бюджет декількох тисяч доларів на місяць на інгредієнти. Технічне обслуговування приміщень триватиме щонайменше пару сотень доларів на місяць. Бюджет від 500 до 1000 доларів або більше для щомісячного маркетингу. Касири, кухарі та працівники з підготовки їжі зароблять від 8 до 12 доларів на годину. Якщо ви не хочете виконувати обов'язки з маркетингу та бухгалтерії, передбачте щорічну заробітну плату від 30 000 до 50 000 доларів для цих фахівців. Плануйте платити експерту з технічного обслуговування від 15 до 25 доларів на годину.

Хто є цільовим ринком?

Цільовий ринок - це люди, які ставляться до здоров’я, але не мають часу чи навичок, необхідних для приготування смачної їжі вдома. Ці люди, як правило, зайняті штатними працівниками, які шукають швидкого обіду після виходу з роботи, повернення додому зі спортзалу тощо. Ці люди, як правило, молоді, добре освічені та підковані до нюансів здоров’я та харчування. Сформуйте своє меню, щоб воно відповідало цій демографічній групі, і ви будете насолоджуватися постійним потоком клієнтів.

Як заробляє здоровий ресторан швидкого харчування?

Цей бізнес заробляє гроші, продаючи споживачам якісну, смачну та поживну їжу та напої.

Скільки можна нарахувати клієнтам?

Загалом, їжа в ресторанах швидкого харчування, як правило, коштує від 5 до 15 доларів.

Скільки прибутку може принести здоровий ресторан швидкого харчування?

Можна заробити мільйони доларів. Побудуйте успішний початковий ресторан, реінвестуйте прибуток у додаткові ресторани, і у вас буде цілком прибутковий бізнес. Загалом, прагніть заробляти від 50 000 до 100 000 доларів на рік у кожному з ваших місць. Прагніть щороку збільшувати цей прибуток за кожен ресторан, і ви поступово будуватимете ділову імперію, яка становитиме мільйони доларів.

Як ви можете зробити свій бізнес більш прибутковим?

Одним з найкращих способів підвищити прибутковість є брендування своєї продукції та продаж її в Інтернеті або в місцевих магазинах. Як приклад, розглянемо популярні продукти Taco Bell з гарячим соусом. Ці гострі соуси можна придбати в ресторанах Taco Bell, а також у WalMarts та інших магазинах по всій країні.

Як ти назвеш свою справу?

Вибір правильного імені є важливим та складним завданням. Якщо ви ще не маєте на увазі імені, відвідайте наш посібник «Як назвати бізнес» або отримайте допомогу щодо мозкового штурму назви за допомогою нашого Генератора назв ресторанів швидкого харчування.

Якщо ви займаєтеся приватною власністю, можливо, ви захочете працювати під комерційною назвою, відмінною від вашого власного. Відвідайте наш посібник з DBA, щоб дізнатися більше.

Під час реєстрації назви компанії ми рекомендуємо дослідити назву вашої компанії, перевіривши:

Ділові записи вашої держави
Записи федеральних та державних торгових марок
Платформи соціальних медіа
Доступність веб-домену.

Дуже важливо захистити своє доменне ім’я, перш ніж це зробить хтось інший.

Знайдіть домен зараз

Працює на GoDaddy.com

КРОК 2: Сформуйте юридичну особу

Створення юридичного суб'єкта підприємницької діяльності, такого як ТОВ або корпорація захищає вас від відповідальності, якщо на ваш ресторан швидкого харчування подано позов.

Прочитайте наш Керівництво зі створення власного ТОВ

Попросіть Вас зареєструвати професійну службу у своєму ТОВ

Два таких надійних сервісу:

ZenBusiness ($ 39 + державний збір)
LegalZoom ($ 79 + державний збір)

Ви можете заснувати ТОВ самостійно і сплатити лише мінімальні державні витрати на ТОВ або найняти Службу створення бізнесу за невелику додаткову плату.

Рекомендовано: Вам потрібно буде вибрати зареєстрованого агента для вашого ТОВ. Пакети реєстрації ТОВ зазвичай включають безкоштовний рік послуг зареєстрованих агентів. Ви можете найняти зареєстрованого агента або діяти як власний.

КРОК 3: Зареєструйтесь для сплати податків

Перш ніж ви зможете відкрити свій бізнес, вам потрібно буде зареєструвати різні податки штату та федерального рівня.

Для реєстрації податків потрібно подати заявку на отримання EIN. Це дуже просто і безкоштовно!

Ви можете отримати свій EIN безкоштовно через веб-сайт IRS, факсом або поштою. Якщо ви хочете дізнатись більше про EIN та про те, як вони можуть принести користь вашому ТОВ, прочитайте нашу статтю Що таке EIN?.

КРОК 4: Відкрийте рахунок у бізнес-банку та кредитну картку

Використання спеціальних банківських та кредитних рахунків для бізнесу є надзвичайно важливим для захисту особистих активів.

Якщо ваші особисті та ділові рахунки змішані, ваші особисті активи (ваш будинок, автомобіль та інші цінності) знаходяться під загрозою у випадку, якщо на ваш бізнес подано позов. У законодавстві про підприємництво це називається пробиттям вашої корпоративної завіси.

Крім того, навчившись створювати бізнес-кредит, ви можете отримати кредитні картки та інше фінансування від імені вашого бізнесу (замість вашого), покращити процентні ставки, підвищити кредитні лінії тощо.

Відкрийте рахунок у комерційному банку

Це відокремлює ваші особисті активи від активів вашої компанії, що необхідно для захисту особистих активів.
Це також полегшує бухгалтерський облік та подання податків.

Рекомендовано: Прочитайте наш огляд "Найкращі банки для малого бізнесу", щоб знайти найкращий національний банк, кредитну спілку, банки, придатні для ведення бізнесу, один із багатьма цегляними будівлями та багато іншого.

Отримайте ділову кредитну картку

Це допомагає розділити особисті та ділові витрати, розміщуючи витрати вашого бізнесу в одному місці.
Він також будує кредитну історію вашої компанії, що може бути корисним для подальшого залучення грошей та інвестицій.

КРОК 5: Налаштуйте діловий облік

Запис різних витрат та джерел доходу має вирішальне значення для розуміння фінансових результатів вашого бізнесу. Ведення точних та детальних звітів також значно спрощує щорічне подання податкової декларації.

КРОК 6: Отримати необхідні дозволи та ліцензії

Якщо не отримати необхідні дозволи та ліцензії, це може призвести до значних штрафів або навіть призвести до припинення діяльності вашого бізнесу.

Федеральні вимоги до ліцензування бізнесу

Існують федеральні правила щодо того, що можна, а що не можна додавати, продавати як та обробляти з їжею. Додано ресурс Управління з контролю за продуктами та ліками, який детально описує процес відкриття харчового бізнесу: Як розпочати харчовий бізнес

Вимоги до ліцензування державного та місцевого бізнесу

Для ведення бізнесу із швидкого харчування зі здоровим харчуванням можуть знадобитися певні державні дозволи та ліцензії. Дізнайтеся більше про вимоги до ліцензування у вашому штаті, відвідавши посилання SBA на державні ліцензії та дозволи .

Більшість підприємств зобов’язані стягувати податок з продажу товарів чи послуг, які вони надають. Щоб дізнатися більше про те, як податок з продажу вплине на ваш бізнес, прочитайте нашу статтю „Податок з продажу для малого бізнесу”.

Для отримання інформації про місцеві ліцензії та дозволи:

Зверніться до свого канцелярії міста, міста чи округу
Отримайте допомогу від однієї з місцевих асоціацій, зазначених у каталозі Асоціацій малого бізнесу США з місцевих бізнес-ресурсів .

Свідоцтво про заселення

У здоровому ресторані швидкого харчування, як правило, немає магазину. Підприємства, які працюють за межами свого фізичного місця, як правило, вимагають сертифікат проживання (CO). CO підтверджує, що всі будівельні норми, закони про зонування та державні норми дотримані.

Якщо ви плануєте орендувати місце:
- Зазвичай орендодавець несе відповідальність за отримання CO.
- Перш ніж здавати в оренду, переконайтеся, що ваш орендодавець має або може отримати дійсний СО, який застосовується до здорового ресторану швидкого харчування.
- Після капітального ремонту часто потрібно видавати новий CO. Якщо ваше підприємство буде відремонтовано перед відкриттям, рекомендується включити в договір оренди мову, в якій зазначається, що орендні платежі не розпочнуться, поки не буде видано дійсний CO.

Якщо ви плануєте придбати або побудувати місце:
- Ви будете нести відповідальність за отримання дійсного CO від органу місцевого самоврядування.
- Перегляньте всі будівельні норми та вимоги щодо зонування місцезнаходження вашого бізнесу, щоб переконатися, що ваш ресторан швидкого харчування відповідає вимогам та зможе отримати CO.

Правила харчування

При продажу їжі вам знадобиться ліцензія місцевого управління охорони здоров’я; всі заклади, що обслуговують їжу, повинні пройти медичний огляд. Поради щодо гарного ведення медичних інспекцій

КРОК 7: Отримайте страховку для бізнесу

Як і у випадку з ліцензіями та дозволами, ваш бізнес потребує страхування, щоб працювати безпечно та законно. Страхування бізнесу захищає фінансовий добробут вашої компанії у разі покриття збитків.

Існує кілька видів страхових полісів, створених для різних видів бізнесу з різними ризиками. Якщо ви не впевнені у типах ризиків, з якими може зіткнутися ваша компанія, Почніть із страхування загальної відповідальності. Це найпоширеніше покриття, яке потрібне малому бізнесу, тому це чудове місце для початку вашого бізнесу.

Ще одним помітним страховим полісом, який потрібен багатьом підприємствам, є страхування працівників. Якщо у вашому бізнесі будуть співробітники, велика ймовірність того, що ваша держава вимагатиме від вас забезпечення покриття компенсацій робітникам.

Рекомендовано: Дізнайтеся, скільки коштуватиме страховка бізнесу для вашого ресторану швидкого харчування із здоровим харчуванням.

КРОК 8: Визначте свій бренд

Ваш бренд - це те, за що виступає ваша компанія, а також те, як ваш бізнес сприймається громадськістю. Сильний бренд допоможе вашому бізнесу виділитися серед конкурентів.

Як просувати та продавати на ринок здоровий ресторан швидкого харчування

Не існує надійних засобів збуту здорового ресторану швидкого харчування. Збут бізнесу через цілий ряд засобів, щоб охопити якомога більше місцевих жителів. Рекламуйте в соціальних мережах за допомогою реклами з оплатою за клік, на місцевому радіо, у місцевих газетах, на білбордах та деінде. Головне - поінформувати громадськість про те, що ресторан здорового харчування швидкого харчування відкритий для бізнесу в їх громаді. Більшість людей готові спробувати здоровий фаст-фуд. Однак люди не можуть протегувати бізнесу, про який вони, насамперед, не знають. Інвестуйте в потужний та широко розповсюджений маркетинговий просування через численні канали, щоб підвищити обізнаність про свою організацію, і поступово поширюватиметься інформація про ваші здорові пропозиції.

Як змусити клієнтів повертатися

Молодь особливо тягне до здорового швидкого харчування. Виставляйте на ринок свій заклад за допомогою флаєрів, білбордів та інших оголошень біля місцевих шкіл та університетів, щоб залучити молодих демографічних груп. Знайдіть свій ресторан у частині міста, де відвідують молоді люди, щоб їм не довелося з усіх сил насолоджуватися смачною їжею. Що стосується утримання клієнтів, прагніть до ідеального поєднання якості та ціни їжі. Смачна їжа, яка недорога за ціною та швидко подається, надихне відвідувачів на повторні візити.

КРОК 9: Створіть свою веб-присутність

Бізнес-веб-сайт дозволяє клієнтам дізнатися більше про вашу компанію та товари чи послуги, які ви пропонуєте. Ви також можете використовувати соціальні медіа для залучення нових клієнтів або клієнтів.

Відкрийте у своєму штаті здоровий ресторан швидкого харчування

Виберіть свій штат нижче, щоб отримати поглиблений посібник щодо виконання кожного з цих кроків у вашому штаті.

Чи підходить вам цей бізнес?

Якщо ви шукаєте спосіб покращити харчові звички, а отже, і здоров’я людей у вашій громаді, відкрийте здоровий ресторан швидкого харчування. Це ваш шанс змінити спосіб харчування людей, зменшити хвороби, боротися з раком і загалом поліпшити стан людини. Здоровий ресторан швидкого харчування також ідеально підходить для тих, хто має кулінарні навички, цікавиться здоров’ям людини та захоплюється смачною, але поживною їжею.

Хочете знати, чи вирізали вас для того, щоб бути підприємцем?

Візьміть участь у нашій вікторині з питань підприємництва!

Що відбувається протягом типового дня у здоровому ресторані швидкого харчування?

Клієнти роблять замовлення, чекають короткий проміжок часу, поки їх їжа буде зроблена та подана, та насолоджуються ситною їжею. Працівники ресторанів швидкого харчування здорового харчування приймають замовлення клієнтів, готують їжу, готують їжу, обслуговують клієнтів та прибирають приміщення. Менеджери доручають роботу касирам, кухарям, обслуговуючий бригаді та зберігачам. Спеціалісти з маркетингу та бухгалтери займаються рекламними та фінансовими аспектами бізнесу. Власник контролює кожну з цих груп співробітників, досліджує можливі доповнення до меню, змінює рецепти, змінює ціни та встановлює/управляє відносинами з постачальниками.

Які навички та досвід допоможуть вам побудувати успішний ресторан здорового швидкого харчування?

Особа, яка має досвід роботи у галузі швидкого харчування або як традиційний власник ресторану, менеджер, шеф-кухар чи сервер, здійснить досить плавний перехід до володіння та ведення здорового бізнесу швидкого харчування. Підприємець повинен щиро захоплюватися здоровою їжею, забезпечуючи свою громаду поживними стравами та невідкладно виконуючи замовлення клієнтів. Це також допоможе, якщо підприємець зацікавлений в органічній їжі та вегетаріанських/веганських тарифах. Найголовніше - це розуміння основних принципів ведення бізнесу. Свіжа і смачна поживна їжа, як правило, коштує значних грошей. Крім того, така їжа зазвичай займає значну кількість часу для приготування. Високі витрати та великий час приготування/приготування є безпосередньою загрозою для прибутковості ресторанів швидкого харчування. Для отримання стабільного прибутку цей бізнес вимагає тонкого балансування витрат, обслуговування клієнтів та різноманітних пропозицій.

Який потенціал зростання для здорового ресторану швидкого харчування?

Це найкращий час для започаткування здорового бізнесу ресторанів швидкого харчування. Люди шукають здорових альтернатив традиційним пропозиціям швидкого харчування. Якщо ваші співробітники зможуть приготувати та подати смачну їжу за короткий час, ваш бізнес буде процвітати. Якщо ваш бізнес особливо успішний, ви можете розширити діяльність по всій країні або навіть у всьому світі. Потенціал зростання справді безмежний.

Канал YouTube TRUiC

Щоб отримати цікаві інформативні відео про початок бізнесу, відвідайте канал YouTube TRUiC або підпишіться нижче, щоб переглянути їх пізніше.