Управління з контролю за продуктами та ліками США

Як регулюються ГМО щодо безпеки харчових продуктів та рослин у США

Три федеральні відомства в рамках уряду США спільно працюють над регулюванням більшості ГМО. «ГМО» (генетично модифікований організм) став загальновживаним терміном споживачі та популярні засоби масової інформації для опису рослини, тварини або мікроорганізму, генетичний матеріал (ДНК) яких був змінений за допомогою процесу, званого генною інженерією.

Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA), Агентство з охорони навколишнього середовища США (EPA) та Міністерство сільського господарства США (USDA) забезпечують безпеку ГМО для здоров'я людей, рослин та тварин.

Ці установи також контролюють вплив ГМО на навколишнє середовище.

Координована система регулювання біотехнологій, створена в 1986 році, описує, як установи спільно працюють над регулюванням ГМО.

Управління з контролю за продуктами та ліками США

FDA регулює більшість продуктів харчування для людей та тварин, включаючи ГМО. Роблячи це, FDA забезпечує, щоб продукти, які є ГМО або містять ГМО-інгредієнти, відповідали таким же суворим стандартам безпеки, як і всі інші продукти. FDA встановлює та застосовує стандарти безпеки харчових продуктів, яким повинні слідувати ті, хто виробляє, переробляє, зберігає, доставляє або продає їжу, незалежно від того, як вони створюються.

Агентство з охорони навколишнього середовища США

EPA відповідає за захист здоров'я людини та навколишнього середовища, що включає регулювання пестицидів. EPA регулює безпеку речовин, які захищають ГМО-рослини, іменовані захисними речовинами, вбудованими в рослини (PIP), які є в деяких ГМО-рослинах, щоб зробити їх стійкими до комах та хвороб. EPA також контролює всі інші види пестицидів, які використовуються на посівах, у тому числі на ГМО та не-ГМО посівах.

Міністерство сільського господарства США

Служба інспекції з питань охорони здоров’я тварин і рослин США (APHIS) захищає сільське господарство США від шкідників та хвороб. APHIS встановлює правила, щоб переконатись, що рослини, що містять ГМО, не шкідливі для інших рослин, а Служба регулювання біотехнологій Міністерства сільського господарства США впроваджує ці правила.

Хто стежить за тим, щоб ГМО було безпечним для вживання?

Багато федеральних агентств відіграють важливу роль у забезпеченні безпеки ГМО. Як описано в Координованій системі регулювання біотехнологій, FDA тісно співпрацює з EPA та USDA для забезпечення безпеки ГМО продуктів харчування та рослин. Співпраця та координація між цими відомствами допомагають впевнитись, що розробники харчових продуктів розуміють важливість безпечного постачання їжі та правила, яких вони повинні дотримуватися при створенні нових рослин за допомогою генної інженерії.

Добровільна програма консультацій FDA з біотехнологій рослин оцінює безпеку продуктів харчування від нових ГМО до їх надходження на ринок. Ця програма дозволяє розробникам працювати з FDA на основі кожного продукту.

Як працює Програма консультацій з біотехнологій рослин?

Програма консультацій з біотехнологій рослин є добровільною програмою з чотирма ключовими етапами:

Розробник рослин з ГМО зустрічається з FDA щодо потенційного нового продукту для використання в їжі для людей та тварин.
Розробник ГМО подає дані та інформацію про оцінку безпеки харчових продуктів до FDA.
FDA оцінює дані та інформацію та вирішує будь-які проблеми з розробником.
Консультація закінчується, коли у FDA більше не буде питань щодо безпеки їжі для людей та тварин, виготовленої з нового сорту рослин ГМО. Завершені консультації оприлюднюються.

Програма дозволяє FDA працювати з розробниками сільськогосподарських культур, щоб допомогти створити безпечне харчування. Це також дозволяє FDA збирати інформацію про нові продукти харчування. Дивіться повний перелік ГМО, які пройшли програму консультацій з біотехнологій рослин.

Як я можу зрозуміти, чи я вживаю ГМО?

Починаючи з січня 2022 року, деякі типи ГМО вимагатимуть розкриття інформації, яка дасть вам зрозуміти, чи їжа, яку ви їсте (або інгредієнти їжі, яку ви їсте), є біоінженерною їжею. Біоінженерна їжа - термін, який Конгрес використовував для опису певних видів ГМО, коли вони приймали Національний стандарт розкриття інформації про біоінженерну їжу.

Стандарт встановлює вимоги до маркування харчових продуктів, які їдять люди, які є або можуть бути біоінженерними, і визначає біоінженерні продукти як ті, що містять виявляється генетичний матеріал, який був модифікований за допомогою певних лабораторних технік і не може бути створений за допомогою звичайного розведення або знайдений у природі.

Стандарт вимагає, щоб до 2022 року виробники продуктів харчування, імпортери та деякі роздрібні торговці маркували харчові продукти, які є біоінженерними або мають біоінженерні інгредієнти. На той час харчові продукти, що продаються в США та відповідають визначенню біоінженерних продуктів харчування, повинні мати інформацію на своїй упаковці з використанням одного із затверджених методів, включаючи текст на упаковці із написом „біоінженерна їжа”, символ біоінженерної їжі або вказівки щодо за допомогою телефону, щоб знайти розкриття інформації.