Як зробити грушеве пюре для немовлят

Домашнє пюре з груші солодке, наповнене клітковиною і багате вітаміном С. Дотримуйтесь наших простих покрокових інструкцій, щоб зробити це ідеальне перше харчування для вашої дитини.

Груші Бартлет - ідеальний перший фрукт для немовлят; вони поживні, м’які, м’які та солодкі. Вони також наповнені клітковиною і вітаміном С. Ось як приготувати персикове пюре для немовлят.

Крок 1: Виберіть і придбайте свіжу грушу

В кінці літа (пік сезону) груші можуть бути настільки стиглими, що вам не доведеться їх готувати, перш ніж їх пюрировать. Найзріліша груша буде пахнути солодко і мати жовтий колір, який може бути, а може і не бути підкреслено рожевим рум'янцем. Шукайте фрукти, які є твердими, не мають синців та інших плям. Одна середня груша дає близько п’яти унцій пюре.

Крок 2: Вимийте і очистіть грушу

Промийте груші сумішшю з трьох частин води та однієї частини білого оцту для видалення бактерій. Промити під прохолодною проточною водою, висушити і очистити від шкірки. Найпростіший спосіб очищення груші - це використання овочечистки та кругові рухи навколо фруктів. Якщо у вас немає овочечистки, використовуйте гострий ніж для обдирання.

Крок 3: Витріть і подрібніть грушу

Покладіть очищену грушу стеблом догори на чисту обробну дошку. Розріжте навпіл, уздовж. Щоб видалити серцевину, наріжте кожну половинку груші по одній на долоні і поріжте неглибоким зачерпуючим рухом ножем чи кулькою для дині. Після видалення серцевини закінчіть нарізання груші на скибочки однакового розміру, а потім четвертьте кожен скибочку.

Крок 4: Парова недозріла груша

Якщо ваша груша дозріла, пропустіть цей крок і переходьте до кроку 5. Якщо ви працюєте з грушами, які не дозріли до кінця, помістіть фрукти в пароварку і варіть 3 - 5 хвилин або до готовності.

Крок 5: Пюре або розімніть грушу

Пюрируйте шматочки груші в кухонному комбайні або блендері до однорідності. Додавайте води за необхідності для досягнення бажаної консистенції.

Для більш грубого пюре з груш, яке ідеально підходить для дітей віком від 10 місяців, розім’ять грушу картопляним м’ясорубкою замість того, щоб пюрировать.

Крок 6: Подавайте грушеве пюре

Пюре з груші солодке і м’яке. Подавайте його звичайним або змішуйте з іншим або двома пюре, щоб ознайомити вашу дитину з новими смаками та текстурами. Спробуйте змішати грушеве пюре з:

Солодка картопля
Кабачок з Butternut
Гарбуз
Зелена квасоля
Персик
Слива
Вишні
Полуниця
Чорниця
Банан
Йогурт
Яловичина
Курка
Туреччина

Крок 7: Заморозьте залишки грушевого пюре

Охолоджуйте грушеве пюре і залиште в холодильнику залишки їжі в контейнерах, що не містять BPA, до 3 днів. Заморозьте залишки їжі до 3 місяців. Розморожуйте на ніч у холодильнику.