Як пов’язана еволюція мови та дієти

Зміна раціону наших предків, можливо, спричинило розвиток мови у наших видів - принаймні, це теорія. Що антропологи вважають, так це те, що в якийсь момент наші предки змінили те, що вони їли, і це могло допомогти мозку розвивати свої можливості, включаючи мовні здібності.

Але це не єдиний спосіб пов’язання мови та дієти. Сучасні мови також можуть дати підказки щодо раннього поширення людини на континенті Європи.

Антропологи стверджують, що приблизно 1,5 мільйона років тому відбувся компроміс між розмірами мозку та кишечника, а зміна раціону стала причиною еволюції. Більший розмір мозку сприяв розвитку наших мовних можливостей.

У якийсь момент у минулому наші предки-гомініди здійснили перехід від лісів із балдахіном до живих саван. Це означало обмін низькокалорійних рослинних продуктів лісу на такі, що містять більше калорій, включаючи м’ясо. З часом це означало, що у нашого організму було менше потреби виділяти ресурси на травлення, і наш мозок міг збільшуватися.

Гіпотеза дорогої тканини (ETH) пояснює, чому цей компроміс між кишечником і мозку міг статися. Щоб виростити і підтримати один грам мозкової тканини, потрібно в 20 разів більше енергії, ніж калорій, порівняно з будь-яким органом травлення.

Хоча більший мозок міг бути еволюційно корисним, лише коли наше споживання калорій стало більш ефективним, дорогоцінна енергія може бути відведена від функцій травлення, щоб служити мозку.

Їжа і наша структура обличчя

У міру того як наш мозок ріс, ми мали змогу використовувати більш досконалі інструменти. Дослідники, що вивчають механізм укусу людини, виявили, що використання кам’яних знарядь для нарізки м’яса на шматки могло суттєво змінити як структуру щелепи людини, так і кількість часу, відведеного на жування.

Шимпанзе проводять приблизно половину дня, жуючи; наші предки-примати могли витратити подібну кількість часу, жуючи до розробки інструментів та приготування їжі. Сучасні люди, пристосовані до інструментів, які живуть як натуральні фермери, витрачають приблизно 5% свого дня на жування, але ті з нас, що працюють в індустріальних суспільствах, витрачають на жування дуже мало часу на день.

Теорія полягає в тому, що як тільки ці інструменти були розроблені, стало менше потрібно жувати, що могло призвести до еволюційних змін у щелепі, зубах і роті людини. Це також могло підтримати еволюцію мови.

Коротша щелепа дозволила б говорити. Хоча у ранньої людини навряд чи було якесь табу щодо розмови із повним ротом, можна сперечатися, що витрачаючи менше часу на жування, це також могло б звільнити рот для більшої розмови.

Більша залежність від м’яса також стимулюватиме соціальне співробітництво. Хоча шимпанзе досить всеїдні, м’ясо - це лише незначна частина їх раціону. Спільне харчування та співпраця з пошуку їжі зустрічаються рідше, ніж у наших видів.

Первісні люди мали б більший стимул працювати разом, щоб ловити диких тварин, і калорійні переваги співпраці підтримали розвиток мови та соціальних можливостей. Зміна в нашому харчуванні підтримала соціальну та мовну еволюцію, сприяючи співпраці.

Готував каталізатор?

Деякі антропологи стверджують, що кулінарія, можливо, була ключовим каталізатором деяких еволюційних стрибків нашого мозку. Аргумент полягає в тому, що кулінарія дозволила нашим предкам ще ефективніше витягувати енергію з їжі. Ефективніше перетворення їжі на калорії означає, що для травлення потрібно менше енергії - і більше для функцій мозку. Є дані (хоч і суперечливі докази), що люди могли готувати м’ясо ще мільйон років тому.

У той час як деякі антропологи стверджують, що мозок зміг розвиватися в розмірах і вишуканості, оскільки рання людина додавала м’ясо до свого раціону, інші стверджують, що саме кулінарія зробила калорійність стрибком вперед. Існує поки що лише одна археологічна пам'ятка, яка підтримує теорію про те, що кулінарія, можливо, почалася на початку нашої історії, що є однією з причин такої суперечливості цієї теорії.

Лінгвістична археологія

Лінгвістика може дати підказки про пригоди ранніх людей. Галузь мовознавства, який займається спробами простежити мовне походження, забезпечує археологічні докази того, як людина мандрувала своїм світом. Зокрема, в Європі лінгвістика використовується для того, щоб простежити, де могла жити рання європейська людина до розгалуження на ширший континент і, зрештою, до Британських островів.

Лінгвісти вивчають сучасні мови, щоб виявити спільні риси, що вказують на загального предка мови кам’яного віку. Французьке та датське слова для риби, можливо, мали спільне слово-предок у протомові кам’яного віку, яке тепер здебільшого втрачено з поля зору.

Ця мова відома лінгвістам під назвою «PIE» («протоіндоєвропейська»). Кореневі слова, такі як олень, кошик, медовуха, квасоля та цибуля, натякають на словниковий запас предків кам'яного віку ПІЕ.

Археологічні дані допомагають нам зрозуміти історичні географічні межі видобутку тварин, таких як бобер і білка, тому, розуміючи, що це в мові ПІ, ми можемо зрозуміти, з якими тваринами живили наші предки.

Це трохи надумано, але те, що, здається, підтверджує цей грубий план дієти кам’яного віку, - це те, чого не вистачає, як і того, що присутнє. Відсутність більш південноєвропейської/середземноморської їжі, таких як інжир або цитрусові, свідчить про те, що ландшафт ранньоєвропейських людей міг бути обмежений більш північним кліматом.

Ця теорія має багато недоліків. Але археологія всіх видів базується на найкращих здогадках, і це ще одна теорія, що сприяє нашому зображенню ранньоєвропейської людини.

Зараз ми розуміємо, що еволюція наших мовних можливостей може бути пов’язана з харчуванням наших найдавніших предків, але мова також може допомогти нам краще зрозуміти цих предків. Археологічні дані продовжують виявляти нові знахідки, які допомагають нам скласти уявлення про те, яким було їхнє життя, причому постійно відбуваються нові відкриття.