Як полегшити їжу на рослинній основі протягом робочого дня - одна зелена планета

  • основі

    • Популярні

    Підтримайте нас

    $ авансово виставляється кожен .

    $ авансово виставляється кожен .

    $ виставляється авансово за один раз.

    Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

    Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

    Підтримка
    OneGreenPlanet

    Як полегшити їжу на рослинній основі протягом робочого дня

    Хізер Маккліз

    Підтримка OneGreenPlanet

    Пройшли часи швидких бутербродів з шинкою та сиром, коли ви вирішите піти на рослинній основі, і забудьте про ті швидкі бургери швидкого харчування та бутерброди з куркою, доступні біля вікна. Хоча деякі з вас можуть сприймати це як негативну річ, усі їдять рослини знають, наскільки різноманітним може бути час прийому їжі, а також легкий, без обробленого м’яса та сиру, або фаст-фуди, про які всі ми знаємо, не приносять користі організму. Насправді, якщо ви намагаєтеся їсти на рослинній основі і шукаєте легкого перекусу на обідній день, не хвилюйтеся - це набагато простіше, ніж ви думаєте.

    Готуючи обід до робочого дня, ви хочете зосередитись на продуктах, які не тільки забезпечують вас ситими, але також забезпечують поживними речовинами, врівноважують рівень цукру в крові та забезпечують енергією на решту дня. Білки, клітковина та корисні жири - це ваші найкращі союзники, тому давайте розглянемо деякі варіанти та поради, щоб максимально використати обідній час!

    Використовуйте вегетаріанські миски

    Зробіть одну з цих ароматизованих мисок (або декілька за раз), і ваш обід буде у вас під рукою і готовий, коли ви вийдете за двері. Роблячи овочеві миски, обов’язково зосередьтесь на тому, щоб зробити базову листову зелень, яка є чудовими джерелами білка, магнію, заліза, калію та вітаміну С. Потім додайте улюблене джерело білка, будь то насіння конопель, тофу, лобода, квасоля, бобові, або їх суміш. Тоді обов’язково додайте різноманітні ваші улюблені овочі, трохи насіння та/або горіхів, або, можливо, трохи авокадо, яке ви зможете затерти в миску як натуральну заправку. Додайте вичавку лимона, бальзамічного та будь-якого іншого улюбленого смаку, який вам подобається, покладіть все це в миску, киньте, і є легкий обід, який ідеально переноситься. Ви також можете їсти це за своїм столом і готувати купу за один раз для їжі протягом усього тижня. Не соромтеся налаштовувати їх як завгодно; ось кілька чудових рецептів для початку.

    Зберігайте список обраних

    Одним із способів уникнути вибору нездорової та зручної їжі (наприклад, їжі швидкого харчування) є ведення переліку простих у приготуванні страв, які, як ви знаєте, можна готувати або завчасно, або швидко в дорозі щоранку. взяти з собою. Кожної суботи чи неділі (або незалежно від того, який у вас вихідний день) підготуйте кілька речей заздалегідь або зберіть список улюблених, яких можна швидко зробити вранці. Потім визначте, що потрібно дотримуватися свого списку і сміливо обертайте елементи щотижня, коли знаходите нові обрані або вам потрібно щось інше. Перегляньте ці ідеї їжі без м’яса у понеділок, щоб отримати легкі та швидкі страви, що роблять чудові ідеї для обідів.

    Виберіть "Простий", а не "Складний", коли це необхідно

    Якщо приготування їжі просто не ваша справа, це нормально. Ви все ще можете харчуватися здорово, не готуючи їжу заздалегідь, якщо хочете. Тут ви захочете вибрати прості інгредієнти, які легко поєднати. Спробуйте взяти ємність із попередньо промитою зеленню салату, нарізати хумусом, виноградними помідорами, чвертю авокадо, а якщо є - овочі, такі як селера та морква. Киньте, перемішайте та додайте трохи перцю, гострого соусу або гірчиці, і ви отримали справді легкий обід, який є дуже корисним. Або ви берете трохи пророщеного зернового хліба, додаєте трохи горіхового масла і банан або варення з усіх фруктів, як полуниця, для швидкого бутерброда, який корисніший за рафінований хліб. Ще одна чудова ідея - намазати хумус, авокадо та додати нарізаний помідор для більш пікантного варіанту бутерброда. Просте не означає нездорового або «менш гідного», ніж складна їжа. Навіть 1/4 склянки хумусу з деякими насінням конопель та такими продуктами, як виноградні помідори, морква, селера та скибочки червоного болгарського перцю, зробиться за щіпку!

    Тримайте холодильник повним смаколиків

    Важко харчуватися здорово без холодильника, повного інгредієнтів, який допоможе вам це зробити. Хоча ви можете щодня витрачати гроші в ресторанах, готувати власний обід набагато дешевше та здоровіше. Це також досить визвольно, коли ви спостерігаєте, як гаманець стає повнішим, а ваша креативність для смачних обідів також зростає. Обов’язково відвідуйте ринок або магазин щотижня та збирайте зелень, овочі (попередньо подрібнене добре, якщо у вас напружений графік), будь-які фрукти, які вам сподобаються, ваші улюблені джерела білка на рослинній основі та деякі надійні приправи. Якщо ви їсте цілі зерна, виберіть або заморожені заморожені зерна, які можна підігріти за лічені хвилини, або приготуйте їх велику порцію і тримайте в холодильнику цілий тиждень. Ось список із 10 предметів, які ви можете роздрукувати для зручності покупок.

    Придбайте собі чудовий ланч або коробку

    Зараз, хоча це може змусити вас знову почуватись учнем 3-го класу, це важливо, і ось чому: ніхто не хоче пакувати обід в поліетиленовий пакет або в контейнер, який буде розливатися скрізь. І хоча багато хто з нас просто чудово вкладає коричневий мішок у старий шкільний стиль, маючи симпатичну тоталізаторку, яка утеплює, ви можете тримати речі прохолодно або гаряче, якщо у вас довга поїздка на роботу або застрягає на шляху до роботи. Або, можливо, ваш офіс не є надто ефективним у кухонній вітальні. Там немає холодильника? Ваша ізольована сумочка на обід вас покрила. Ще одна хороша порада, яку слід пам’ятати, купуючи тоталізатор (або коробку для бенто), - вибрати таку, яка не містить BPA і має приємну, добре герметичну функцію, щоб вам не довелося турбуватися про розливи. Ознайомтеся з цими чудовими коробками для бенто в Інтернеті, які є одними з найпопулярніших серед обідачів, що їдять самостійно.

    Найголовніше, будьте впевнені, що ви насправді їсте обід; пропуск їжі - це кошмар для зосередженості, продуктивності, настрою та вашого метаболізму, особливо в середині дня, коли ваше тіло потребує високоякісного палива. Ось кілька рецептів, щоб надихнути всі твори на обід!

    Чи є у вас улюблена порада, яка полегшує керування здоровими обідами на рослинній основі?