Як перетворити кіложоулі на калорії для їзди на велосипеді

Кіломоулі та калорії - це одиниці енергії; вони кількісно визначають кількість енергії, що зберігається в об’єкті, або обсяг виконаної роботи (сила у відстані). Хоча джоулі зазвичай використовують для наукових занять, дієтологи приймають калорії для опису енергії, що зберігається в їжі, яку ми їмо. Хоча існує просте перетворення між джоулями та калоріями, кожна калорія еквівалентна 4,184 джоулю, перетворення між цими одиницями стає більш каламутним при спробі застосувати їх до харчування та фізичної форми.

Калорія проти кілокалорії

У США калорія (кал) насправді є кілокалорією (ккал). Зокрема, цінність калорійності на харчовій етикетці в їжі еквівалентна енергії 1000 калоріям (4184 джоулів), як описано в науці. Намагаючись спростити тему, дієтологи почали використовувати термін калорія замість кілокалорії серед широкої громадськості. В інших частинах світу на маркуванні продуктів харчування буде спеціально використана абревіатура «ккал», щоб представити те, що американці знають як калорію. Досить заплутано? Щоб продовжити по цій лінії перетворення, якщо калорія становить 4,184 джоуля, кілокалорія - 4,184 кДжоулі (кДж). Щоб додатково розглянути це в контексті, банан, який ви снідали, становить близько 100 ккал або 418,4 кДж.

Обчислити Кілодоулів, що спалили велосипед

Тренуючись, ми витрачаємо енергію (duh) і виконуємо роботу. Ми виробляємо силу для переміщення на відстань. Це все досить просто. Під час їзди на велосипеді робота виконується з педалі, що рухається по колу, і велосипедиста, що рухається по дорозі. Число, яке ви бачите на вашому лічильнику потужності, вказано в одиницях ват, а ват - одиниці потужності; звідси походить термін «лічильник потужності». Потужність визначається як кількість сили за одиницю часу. Зокрема, вати визначаються як джоулі в секунду. Отже, коли ми їдемо на 300 Вт протягом 20 хвилин, це може бути перетворено на 360 000 джоулів або 360 кДж.

Кіломоулі в Калорії

Знаючи, що за ці зусилля ми виробили 360 кДж, скільки калорій ми спалили? Тут стає каламутно. Якщо ви посилаєтесь на статтю про енергетичні системи людського тіла, кожна енергетична система нашого тіла використовує накопичену енергію з різною ефективністю. Аеробна робота в 18 разів ефективніша, ніж анаеробна робота, а анаеробна робота вдвічі ефективніша, ніж наша енергетична система Sprint.

Тож справжня кількість калорій, які ми спалили завдяки нашим зусиллям у 360 кДж, невідома, але ми маємо досить гарну ідею: здатність людського організму виробляти енергію становить близько 23-25% ефективності. Отже, потрібно близько 4 кілоджоулів, щоб вкласти 1 кілоджоуль енергії у велосипед. Оскільки перетворення з кілокалорій у кілоджоулі також становить близько 4, результат полягає в тому, що на кожен кілоджоуль, вироблений на велосипеді, потрібно 1 - 1,1 ккал. При більш високій інтенсивності, наприклад, інтервалах VO2max, було б гарною оцінкою припустити, що кожен вироблений кілоджоуль використовує 1,1 ккал. Тоді як для їзди на витривалість 1 ккал на кілоджоуль є кращою оцінкою.

В кінці поїздки перевірте свій лічильник потужності на кількість кілоджоулів, щоб отримати хорошу оцінку кількості спалених калорій. Тоді переконайтесь, що ви їсте достатньо, щоб заправитись і відновитись для наступної поїздки.

Ставте запитання або коментуйте нижче!

Не забудьте поділитися з друзями:

Якщо вам сподобалась ця стаття, вам можуть бути цікаві і ці: