Як це зробити: очистити цілу цибулину часнику без власне лущення

Живучи наодинці, я насолоджувався кулінарією. Це не тільки було необхідним для мого існування, але це було дешевше, ніж їсти на вулиці. Одне, що я справді полюбив, - це часник, особливо його запах. Якщо рецепт не вимагав його, я все одно додав його.

Єдине, що я ненавиджу в часнику, - це час, який потрібно для очищення гвоздики. Звичайно, я міг би інвестувати в банку подрібненого або очищеного часнику, але я не хочу платити більше за те, що міг би зробити сам - і це не здається свіжим.

Розбивання часнику ножем працює добре, але я використовую багато часнику, і ніж може розбити лише стільки. Мікрохвильова техніка також допомагає, але мені все одно доводиться здирати гарячу шкіру з кожної окремої гвоздики, і я не хочу ризикувати, ставлячи під загрозу смак свого часнику.

Отже, яке рішення для очищення часнику - і багато - без суєти?

Пластиковий контейнер зробить всю роботу за вас

Ось проста і весела техніка, яку кожен може використовувати для цілої цибулини часнику. Якщо ви просто використовуєте гвоздику або дві, я б дотримувався методу розбиття ножем, але якщо ви, як правило, використовуєте цілі цибулини, як я, цей спосіб є паличкою-виручалочкою, про яку я дізнався від Бонні в The Pin Junkie.

Крок 1: Подрібніть цибулину чашею

Для початку покладіть всю цибулину під миску, а потім розбийте їх. Це відокремить гвоздику.

Крок 2: Помістіть у контейнер і струсіть

Помістіть гвоздику в герметичну тару і струсіть її. Контейнер повинен бути мені дещо твердим, тому що шкурки відклеяться, коли гвоздика стукає об стінки контейнера. Не намагайтеся використовувати мішок на блискавці, але якщо у вас немає пластикового контейнера, дві миски разом також добре працюють.

Крок 3: Видаліть зубчики часнику

Струсивши контейнер і виглядаючи як божевільний (так само, як якщо б перетворили вершки на масло), викиньте його та відокремте гвоздику від шкірки.

Тепер ви готові подрібнити, приготувати або приготувати чудову оливкову олію, наповнену часником.

Потрібно лише трохи розтрощити і струсити, і те, і інше, що дитина не завадила б зробити, тому переконайте маленьких допомогти вам.

Хочете освоїти Microsoft Excel і підняти ваші перспективи роботи на дому на новий рівень? Почніть свою кар’єру за допомогою нашого преміум-пакету навчальних програм Microsoft Excel від A-to-Z від нового Gadget Hacks Shop і отримайте довічний доступ до більш ніж 40 годин базових та розширених інструкцій щодо функцій, формул, інструментів тощо.