Як я залишаюся у формі, не рахуючи калорій

Я часто отримую запити читачів щодо інформації про харчування для своїх рецептів. Хоча я люблю робити своїх читачів щасливими (!), я навмисно не надаю цю інформацію в своєму блозі, тому що я не відчуваю, що підрахунок калорій або підрахунок поживних речовин математичним способом - це «їсти легко». Я вірю, що важливо знати, що і скільки ви їсте, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути, але це мій найкращий метод досягнення цього.

Ось відповіді на деякі запитання, які я отримав від читачів ....

Чому б вам не надати інформацію про калорії для своїх рецептів?

Тому що підрахунок калорій, жиру, вуглеводів, білків тощо забирає радість від їжі як для мене, так і для більшості людей, яких я знаю. Харчові звички повинні бути приємними, щоб тривати.

Як я можу підтримувати здорову вагу без підрахунку калорій?

Дуже важливо мати уявлення про те, скільки ви приймаєте і згораєте, якщо набираєте або не можете схуднути. Якщо у вас недостатньо відомо про харчування, рекомендую розпочати з такої системи, як Weight Watchers, яка навчить вас харчовій цінності продуктів за допомогою системи балів. Побачивши результати та вивчивши деякі основи харчування, ви зможете легше підтримувати вагу, не рахуючи нічого.

Як ви підтримуєте ВАШУ вагу?

У більшість днів я з’їдаю тонни овочів та фруктів, а менше всього іншого. Я не сприймаю це як звичну роботу, а задоволення. Звичайно, я люблю морозиво, чіпси та маргарити так само, як і сусідня людина, але я люблю і «здорову» їжу, тому зосереджуюсь на тій, де інші речі, злегка посипані.

Що ви робите, коли помічаєте, що набираєте вагу?

Зазвичай я можу швидко зрозуміти, чому я набрав кілька кілограмів (не займався фізичними вправами, маю на своєму прилавку коробку із сиром розміром із Costco тощо). Коли мені потрібен харчовий удар у штани, я просто прагну замінити частину того, що я зараз їжу, овочами та фруктами. Я також спостерігаю за споживанням десертів та білого хліба - які, як правило, є найбільшою виною для мене особисто - і намагаюся активізувати свою фізичну активність.

Чи є якісь “дієти”, які ви рекомендуєте?

Я часто звертаюся до людей, які спостерігають за вагою, але я не вважаю це дієтою - це швидше зручна програма навчання для вивчення здорового харчування. Крім того, не дуже. Будь-яка "дієта", яка вкрай обмежує або пропонує виключити певні групи продуктів, може допомогти вам схуднути, але дієта (і втрата ваги) не триватиме, оскільки вона не є практичною.