Як зробити доступнішими здоровіші варіанти

Алан Гофман, виконавчий віце-президент з глобальних корпоративних питань

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у 2014 році 39% дорослих віком від 18 років мали надмірну вагу *. Зниження цього показника, роблячи здоровіші варіанти доступними та доступними для більшої кількості людей, є ключовим фактором для контролю зростаючих витрат на охорону здоров’я та покращення якості життя. Це був висновок групи науковців та керівників підприємств, включаючи керівництво Herbalife Nutrition, на Глобальній конференції Інституту Мілкена 2015 року. Панель “Бізнес здорового” зосереджувалась на тому, що може зробити бізнес, щоб допомогти вирішити цю проблему та залишатись актуальним у майбутньому.

Криза харчування

На багатьох сесіях під час конференції одна тема прозвучала чітко та чітко: наше суспільство стикається з величезною проблемою охорони здоров’я через погане харчування. Відсутність освіти щодо здорового вибору; відсутність доступу до здорового вибору; відсутність доступного здорового вибору - ось основні причини, з якими всі погодились, що їх потрібно вирішити, якщо ми хочемо допомогти людям та громадам змінити ситуацію з кризою харчування.

В цілому, за оцінками ВООЗ, приблизно 2,3 мільярда дорослих мають надлишкову вагу, а понад 700 мільйонів страждають ожирінням. Статистика ВООЗ показує ступінь глобальної пандемії ожиріння:

Світове ожиріння з 1980 року зросло більш ніж удвічі.
Більшість населення світу живе в країнах, де хвороби, спричинені або спричинені переїданням та ожирінням, вбивають більше людей, ніж недоїдання.
У 2013 році 42 мільйони дітей віком до 5 років мали надлишкову вагу або ожиріння.

Згідно з опитуванням Gallup, "Відсоток дорослих у США, які страждають ожирінням, продовжував зростати в 2014 році, досягнувши 27,7%, найвищий рівень ожиріння, який Галлап та Healthways вимірювали за сім років його відстеження".

Харчове рішення

Усі члени групи, до якої входили представники великих продовольчих компаній, громадських організацій, що займаються питаннями охорони здоров’я, та наукових кіл погодились, що для негайного вирішення кризи харчування суб’єкти господарювання можуть вжити негайних заходів:

Зменшіть вміст жиру, цукру та солі в оброблених продуктах.
Знайдіть способи зробити здоровий та поживний вибір доступним та доступним для всіх споживачів.
Змінюючи здоровий вибір як смачний і навіть «прохолодний» за допомогою маркетингу та освіти - «Партнерство заради здоровішої Америки» створило нову захоплюючу кампанію, спрямовану на те, щоб зробити саме це завдяки використанню знаменитостей.
Практикуйте відповідальний маркетинг, особливо для продуктів, орієнтованих на дітей та підлітків.
Забезпечте доступність вибору здорової їжі та підтримуйте регулярні фізичні навантаження на робочому місці.

Бізнес також повинен взяти на себе ініціативу в дебатах з урядами, системами охорони здоров’я та медичним співтовариством - розуміючи, що ми можемо зробити, щоб допомогти вирішити кризу харчування, і однаково покращуючи розуміння того, що вони можуть зробити, щоб допомогти або стимулювати бізнес робити більше завдяки оподаткуванню, регулювання та інвестиції, наприклад.

Руйнівне мислення

Щоб вплинути на зміни та вирішити кризу харчування, нам потрібен новий підхід, який включає:

Нові методи розподілу, щоб принести здорову їжу тим, хто зазвичай виключається.
Виховання та інформування у такий спосіб, який перегукується з підростаючим поколінням.
Інвестування в нові інгредієнти та продукти, які подолають дефіцит поживних речовин та важливих компонентів здорового харчування.
Шукайте спосіб швидше отримати нові тенденції та можливості здорового харчування для більшої кількості людей.

Herbalife Nutrition вживає заходів

У Herbalife Nutrition ми робимо кроки для вирішення багатьох із цих викликів, і наша модель розподілу прямих продажів вже просуває прийняту роздрібну модель.

Ми досліджуємо нові інгредієнти та створюємо харчові продукти, які обслуговують сучасного споживача - зручні, доступні, цільові.

Через наших незалежних дистриб'юторів Herbalife Nutrition ми створюємо мережу підтримки на рівні місцевої громади, яка заохочує, навчає та забезпечує доступ до хороших варіантів харчування за доступною ціною.

Ми співпрацюємо зі школами та громадськими групами, щоб спеціально просвітити дітей про важливість повноцінного харчування як частини здорового, активного життя.

Herbalife Nutrition інвестує значні кошти у своє виробництво, тестування та розподіл, щоб забезпечити наближення продуктів до продуктів найвищої якості за вмістом поживних речовин.

І ми зосереджені на подоланні кризи харчування для окремих людей - забезпеченні повноцінного харчування тим, хто в іншому випадку не мав би доступу; допомогти їм включити позитивні харчові звички у свою повсякденну рутину; навчання їх щодо того, що означає жити здоровим, активним життям; та підтримка їх у процесі внесення значних змін. Харчові клуби по всій країні закликають своїх споживачів щодня вживати наші продукти, відомі як "щоденне споживання", пропонуючи індивідуальні порції продуктів Herbalife Nutrition.

У нас є унікальний зв’язок „останньої милі”, якого у багатьох людей немає. У нас є члени ентузіазму, які розмовляють з людьми про те, як вони можуть прийняти здорове, активне життя. Говорячи про харчування, встановлюючи фітнес-цілі, переконуючись, що здорове харчування є частиною їхнього щоденного плану харчування. Роблячи харчування центром розмови, незалежні дистриб’ютори Herbalife Nutrition можуть допомогти людям досягти своїх цілей, заохочуючи, підтримуючи та отримуючи доступ до здорових, поживних страв.

* Інформаційний бюлетень ВООЗ щодо ожиріння та надмірної ваги (січень 2015 р.)

Алан Гофман, виконавчий віце-президент з глобальних корпоративних питань

Алан Хоффман має більше 25 років державної політики, комунікацій та державного досвіду, працюючи старшим віце-президентом з питань глобальної державної політики в PepsiCo, а також заступником керівника апарату віце-президента США та заступником помічника Президент США. Він має докторську ступінь юриста та магістр державного управління в USC.