Вегетаріанці та водії вантажівок, які ставляться до здоров’я, діляться своїми порадами щодо їжі в дорозі

Не обов’язково зупинятися лише у ресторанах швидкого харчування.

Опубліковано 27.08.2020 о 17:32

здорово

Я пов'язую поїздки з моїми улюбленими закусками: гострими кукурудзяними горішками, кислими клейкими цукерками та ванільним коком, і зупиняюся біля того, що на шосе вискакує будь-який ресторан швидкого харчування, який може забезпечити перерву у ванній кімнаті та цінне меню. Їжа, як правило, не є пріоритетом для мене; дістатися з точки А в точку Б є. Вживання нездорових ласощів здається цікавим аспектом відправитися в поїздку насамперед.

Сказано, повноцінне харчування на дієті швидкого харчування, перебуваючи в дорозі, - не найкращий спосіб отримати всі свої поживні речовини. Насправді, водії вантажних автомобілів на довгі відстані частіше страждають на серцеві захворювання, ожиріння, гіпертонію та діабет порівняно із середнім офісним працівником, згідно з CDC. Між довгими днями та нерегулярним графіком сну, обмеженими фізичними навантаженнями годинами за один раз та напруженими графіками доставки їжа, можливо, також не буде пріоритетною для водіїв вантажних автомобілів. Доступність також є проблемою: біля автомагістралей є нескінченний запас McDonald’s та Burger Kings, які здаються єдиними ефективними та доступними варіантами для голодних і втомлених робітників. Повинна бути створена краща система, яка забезпечить цих далекобійників, які є важливою частиною буквально рушійної сили економіки Америки.

Хороша новина полягає в тому, що є способи підтримувати збалансоване харчування в дорозі; це може просто вимагати трохи додаткових зусиль. Шелбі, водій вантажівки-вегана, який керує веб-сайтом та каналом Youtube, присвяченим усім вантажоперевезенням під назвою "Щастя на милі", на власні очі знає виклики, пов'язані з веганством на дорозі.

«Іноді ми зможемо запастися, але у нас є маленький холодильник, а іноді наша морозильна камера [крихітна]. Це все, що ми маємо. Тож ми повинні бути дуже, дуже обережними щодо того, що ми вирішили їсти », - пояснила вона під час нещодавнього відеодзвінка. «Отже, якщо ви харчуєтесь здорово, ви отримаєте такі речі, як картопля та велика вівсяна каша. Ви можете отримати скороварку або миттєвий посуд; ці речі дійсно гарні для водіїв вантажних автомобілів, які мають інвертор, який може живити ці речі ". Також Шелбі запасається консервованою квасолею, рисом та овочевими консервами - усім, що можна приготувати в її миттєвому горщику, поки вона за кермом. Її порада - підібрати продукти, які мають довший термін зберігання. Щоб перекусити, вона тягнеться до горіхів, граноли та барів Clif, періодично підбираючи хумус та овочі, якщо має можливість відвідати продуктовий магазин, перебуваючи в дорозі. Проблема, згадав Шелбі, полягає в тому, що не всі вантажівки будуються однаково.