Як FlyNutrition підвищує стандарт харчової терапії

Ви гортаєте улюблений журнал, коли раптом натрапляєте на нього - "Вирішіть сьогодні всі свої проблеми з харчуванням цим одним трюком!". Ви панікуєте. Ви вже не все знали? Чи не ваша велика гонка завтра? Чи варто вам просто “крилати” і спробувати цей один фокус? Тепер що?

У суспільстві, яке страждає від дієтичної культури та дезінформації, Kylee Van Horn, RDN пропонує свіжий та спрощений погляд на харчування завдяки своєму цілісному та стійкому підходу. Колишній тренер з питань харчування з натуральних бакалійних магазинів, Ван Хорн нещодавно розгалужив свою діяльність, щоб заснувати FlyNutrition, службу консультування з питань харчування у Карбондейлі.

"Коли люди чують слово дієтолог, я думаю, вони лякаються, бо думають про обмеження чи дієти", - сказав Ван Хорн. "Можливо, вони мали поганий досвід у минулому або через щось, що вони читали чи бачили - але я думаю, що люди повинні бачити, що не всі дієтологи однакові".

Для Ван Горна вона вірить, що її клієнти досягнуть успіху, коли їх плани відображатимуть їхній спосіб життя. Замість того, щоб залучати клієнтів до планів дієти, які швидко виправляють, Ван Хорн створює комплексні харчові пакети, розроблені для довгострокового, стійкого успіху, інтегруючи східну та західну науку.

"Я думаю, що цілісний підхід до харчування важливий", - сказав Ван Горн. «Я дивлюся на рівень стресу і на те, чи потрібно нам включати йогу або медитацію в плани. Я також переглядаю графік сну клієнтів, щоб переконатись, що вони добре працюють, бо це також впливає на їх цілі. Якщо ні, ми пропонуємо це як частину плану ".

З моменту запуску FlyNutrition Ван Хорн мав змогу звернутися до найрізноманітніших клієнтів зі спеціальностями, які включають спортивне харчування, порушення шлунково-кишкового тракту, порушення харчування та управління вагою. Крім того, Ван Горн працює в онкологічному центрі Valley View, забезпечуючи дієтичну терапію для онкологічних хворих.

"Я працюю з будь-якими клієнтами - спортивне харчування або лікувальна терапія", - сказав Ван Хорн. "Ви також можете використовувати мої послуги в профілактичних цілях для покращення загального стану здоров'я, а не лише за наявності медичного стану".

Персоналізований догляд за харчуванням

У FlyNutrition клієнти можуть вибрати план харчування, який найкраще підходить для них. Якщо клієнт ставить перед собою спортивні цілі - наприклад, біг на чотирипрохідній петлі або змагання у своїй першій гонці на скімо - Ван Хорн створює плани щодо щоденних тренувань та палива серед змагань. Клієнти, які зосереджені на лікувальному харчуванні - наприклад, на цукровому діабеті або втраті ваги - можуть почати свій розпорядок дня з початковим заняттям на одну годину та 45-хвилинним спостереженням.

Ван Хорн підкреслює, що кожен клієнт унікальний і не існує дієти, яка відповідає всім вимогам. Завдяки персоналізованому догляду Ван Хорн може регулярно реєструватися у своїх клієнтів, пристосовуватися до їхнього конкретного графіку та враховувати харчові алергії та непереносимість.

"Мені дуже подобається працювати з людиною", - сказав Ван Хорн. “Ми всі особи. Ви можете бути чоловіком, жінкою, трансгендером - все це потрібно враховувати, говорячи про те, що може бути для вас найкращим. Якщо ви просто отримаєте план в Інтернеті, це не буде робити ".

Індивідуальні плани харчування, розроблені з урахуванням потреб у харчуванні, є чудовим варіантом для людей, зацікавлених у профілактичному догляді. Для зайнятих або недосвідчених клієнтів Van Horn створює страви з повільною плитою, які є поживними та простими у приготуванні, тоді як більш проміжні клієнти можуть отримувати динамічні схеми їжі, що містять більше інгредієнтів, щоб зацікавити їх і задовольнити. Плани пропонуються як в одному, так і в тримісячних блоках, з можливістю змінити весь блок залежно від бажання та досвіду клієнта.

"Плани їжі базуються на тому, що ви можете реально зробити", - уточнює Ван Хорн. “Нам потрібно переконатись, що це достатньо спрощено, щоб ви могли слідувати плану. Зробити його простішим, як правило, краще ". Мета, зазначає Ван Хорн, полягає у створенні стійких планів, які сподобаються клієнтам і яким вони й надалі слідуватимуть.

Як дієтолог, орієнтований на дослідження, Ван Хорн також надає поглиблені консультації для клієнтів, які цікавляться добавками та фітопрепаратами. Клієнти мають можливість вивчити широкий вибір альтернативних ліків, а також чи будуть вони на користь клієнту чи ні.

"Я маю сильний досвід у харчових добавках та трав'яних рослинах", - сказав Ван Горн. «Я радий працювати з людьми, які хочуть спробувати альтернативні методи, щоб зробити комплімент своєму здоров’ю. Якщо вони хочуть попрацювати над дієтою, а також спробувати куркуму або чорний кохош, я знаю, що роблять ці трави, і безпека, що стоїть за ними, що важливо ».

Робить дієтичну терапію доступною

Найчастіше при оцінці стану здоров'я та добробуту харчування часто ігнорують. Для деяких людей це прямий результат великих витрат на охорону здоров'я, що ускладнює виправдання додаткових витрат на харчування. На щастя, щоб пом'якшити цю проблему, Ван Хорн сказав, що клієнти можуть скласти бюджет на одну сесію і все одно бачити позитивні результати.

"Думаю, багато людей можуть хвилюватися, що якщо вони не отримають пакет, то не побачать жодних змін", - сказав Ван Хорн. “Залежно від того, для чого вони його використовують, я думаю, що вони можуть отримати велику користь лише за один сеанс. Тоді ви зможете обрати подальший контроль за три місяці ».

Ван Хорн також наголошує, що дієтотерапія є ключовим аспектом подорожі здоров’ям і має бути доступною кожному, незалежно від економічного стану. В даний час Ван Хорн приймає більшість страхових планів, а також Гнучкі ощадні рахунки. Деякі клієнти, залежно від їхніх планів, мають право на три безкоштовні відвідування профілактичного харчування на рік без франшизи та спільної оплати. Для осіб, які не мають страхування, Van Horn пропонує послуги зі знижками.

"Я дуже хочу служити людям", - сказав Ван Горн. "Повідомлення про те, що люди можуть скористатися перевагами, які вони вже платять, допомагає їм отримати необхідну профілактичну допомогу".