Здоров’я та здоров’я

Ми та наші партнери використовуємо файли cookie, щоб зрозуміти, як ви користуєтесь нашим веб-сайтом, покращити свій досвід та обслуговувати персоналізований вміст та рекламу. Про те, як ми використовуємо файли cookie та ваш вибір, читайте тут. Продовжуючи користуватися цим веб-сайтом, ви приймаєте ці файли cookie.

вивезення

За допомогою цих порад збережіть себе та свого водія доставки продуктів харчування або продуктів харчування здоровими та без мікробів.

Digital Vision/Getty Images

Якщо ви все ще виконуєте замовлення на притулок і частіше сидите вдома внаслідок пандемії коронавірусу, ви можете задатися питанням: чи можу я все-таки замовити доставку їжі чи продуктів? І чи безпечно?

Наразі відповідь так: багато ресторанів все ще відкриті для вивезення та доставки, а служби доставки продуктів харчування та продуктів, такі як DoorDash, Postmates, Grubhub, Uber Eats та Instacart, все ще працюють і працюють.

В даний час немає доказів того, що новий коронавірус може передаватися через харчові продукти або харчову упаковку, за даними Центрів з профілактики та контролю захворювань та Управління з контролю за продуктами та ліками, хоча, як відомо, мікроби живуть на поверхнях до дев'яти днів. Це означає, що вам також не доведеться занадто турбуватися про те, що хворий кухар передасть вам його їжею, за словами епідеміолога. Особливо це стосується варених страв. Якщо ви замовили щось холодне, наприклад салат, і шеф-кухар чхнув на нього, можливо, є певний ризик. Але якщо з їжею поводитись належним чином, шансів на проблему мало.

Більшою потенційною проблемою є передача коронавірусу від постачальника до замовника або навпаки через кашель, випаровування частинок повітря або інший прямий контакт.

У відповідь на це багато служб доставки їжі переходять до безконтактного висадження або заохочують клієнтів скористатися інструкціями щодо висадки, щоб мінімізувати шанс розповсюдження вірусу. У березні служба доставки їжі Postmates представила функцію під назвою Dropoff Options, що надає клієнтам можливість вибрати зустрічатися з водієм доставки біля дверей, на узбіччі або залишатися безконтактним, а доставку залишати біля дверей.

DoorDash нещодавно зробив безконтактну доставку типовим вибором, а Yelp додав можливість безконтактної доставки. Служба доставки продуктів Instacart запустила опцію «Залиште додому» по всій території США. Під час пандемії Uber Eats також відмовився від оплати доставки в США та Канаді.

Хоча послуги доставки їжі є зручним вибором, власники ресторанів вважають, що віддають перевагу, коли клієнти замовляють винос або доставку безпосередньо через ресторан, оскільки ці сторонні програми часто стягують з ресторану великі збори, що скорочує їх прибуток.

Ось три поради щодо безпечного замовлення доставки їжі чи продуктів, якщо ви хворі, перебуваєте на карантині або просто залишаєтесь там, щоб спробувати зберегти здоров’я.

Оновлення коронавірусу

Залиште інструкцію з доставки

Щоразу, коли ви замовляєте винос або продовольчі товари через Інтернет, ви побачите порожнє поле з назвою "Інструкції з доставки". Зазвичай ви можете використовувати це для введення коду воріт, але тепер ви можете попросити водіїв висадити їжу біля дверей або надіслати фото, де їжу слід залишити. Клієнти часто можуть також зв’язатися зі своїм водієм безпосередньо через додатки, щоб домовитись про доставку, як тільки водій приймає замовлення.

Ви можете бути в курсі того, що робить ваш бажаний додаток для доставки або послуга для зменшення інфекції на своїх веб-сайтах. Наприклад, DoorDash розповсюджує водіям дезінфікуючий засіб для рук та рукавички та співпрацює з ресторанами, щоб поділитися деякими передовими методами поводження з продуктами харчування в цей час, наприклад, обклеювання кінчиків соломкою, сказав речник.

Грубхуб надав водіям та ресторанам рекомендації CDC щодо найкращої гігієни та відповідних запобіжних заходів для взаємодії з іншими, повідомив представник CNET. Uber Eats також надає водіям дезінфікуючий засіб, надаючи пріоритет "містам з найбільшою потребою", згідно з його веб-сайтом.

Піднімають сцени солідарності з коронавірусом у всьому світі

Негайно вимийте руки

Щоб забезпечити безпеку, мийте руки щонайменше 20 секунд з милом і не торкайтеся обличчя після того, як принесете їжу чи продукти з продуктами всередину.

Ресторани та інші пункти продовольчого обслуговування високо регулюються посадовими особами охорони здоров’я і роками мають протоколи, щоб уникнути розповсюдження грипу, норовірусу, гепатиту А та інших вірусів.

"Немає жодних доказів передачі COVID-19 через їжу", - сказала Леана Вен, лікар з надзвичайних ситуацій та професор охорони здоров'я в Університеті Джорджа Вашингтона, а також колишній уповноважений з питань охорони здоров'я в Балтіморі, CNET. "Однак вірус може жити на інструментах, до яких люди торкаються, включаючи контейнери та посуд для вивезення. Тому люди повинні мити руки після того, як ми торкаємось цих предметів і перед тим, як ми їмо або торкаємось обличчя".

Не існує правил щодо того, як витягувати їжу з контейнерів на винос, але ви, мабуть, були б найбезпечнішими, поклавши її на власну тарілку або контейнер, викинувши контейнер для вивезення та помивши руки перед їжею.

Як і інші віруси, коронавірус також може вижити на поверхнях або предметах, тому важливо підтримувати їх у чистоті. Утилізуйте пакети, в які надходить їжа, та продезінфікуйте свої столи та стійки до і після їжі.

Ви також повинні дотримуватися звичайних процедур безпеки харчових продуктів з CDC, таких як залишки продуктів у холодильнику протягом двох годин. Також краще не ділитися посудом чи чашками зі своїми однодумцями.

Переверніть ваш драйвер. Це правильно робити

Водіям доставки їжі, як правило, платять за роботою (на концертних платформах, таких як DoorDash), або за годиною (в інших ресторанах). У них немає можливості працювати вдома, якщо вони хочуть заробити гроші.

Дейл Сміт із CNET рекомендує давати чайові водіям, що доставляють їжу, на 20% і більше під час таких особливих обставин. Найбезпечніший спосіб дати чайові водієві - це програма для доставки їжі. Якщо ви даєте чайові готівкою, обов’язково вимийте руки після торкання будь-яких купюр. І якщо вам доведеться підписати квитанцію, щоб додати чайові за допомогою кредитної картки, скористайтеся власною ручкою і знову помийте руки.

Інформація, що міститься в цій статті, призначена лише для освітніх та інформаційних цілей і не призначена як медична порада чи медична порада. Завжди проконсультуйтеся з лікарем або іншим кваліфікованим медичним працівником щодо будь-яких питань, які можуть виникнути щодо медичного стану чи цілей охорони здоров’я.