Яєчне обгортання

Просто, легко та здорово Яйце Обгортання готується з цільнозернових коржиків, шпинату та наповнених фетою яєчних білків, песто та помідорів. Ці обгортання - ідеальний здоровий сніданок або обід; вони завантажені хорошими інгредієнтами, великою кількістю білка та тонами смаку!

брудний

Легка і корисна їжа

Це яєчне обгортання - одне з моїх страв на сніданок, швидкий обід або навіть перекус. Тут є шалена кількість аромату і стільки хороших інгредієнтів, упакованих у корж.

Свіже песто з базиліка, стиглі солодкі помідори та пікантні яєчні білки, посипані сиром фета, - все це згорнене в одну смачну їжу? так, будь ласка!

Я ділюсь кількома своїми улюбленими інгредієнтами для використання в цьому рецепті обгортання яєць, а також кількома покроковими фотографіями процесу та детальним описом того, як зробити ці обгортання з яєць.

Поради щодо інгредієнтів для обгортання яєць

(Жоден з брендів, які я рекомендую, не спонсорує цю публікацію).

  • Використовуйте хороший песто: Я рекомендую свіжоприготований песто з базиліка, а не песто, що збереглося або розбито. Мої два улюблені в цій конкретній яєчній упаковці - Buitoni’s ® Pesto з базиліком або Rana’s® Basil Pesto .
  • Здоровийкоржики: Будь-яку коржик можна використовувати для обгортання яєць, але щоб зберегти ситуацію на здоровому рівні, я рекомендую обгортання Ole Xtreme Wellness®. Коржики - це на 100% цільна пшениця, а також вони мають чудовий смак і легку текстуру.
  • Фетасир: Найкраща фета в блоці, ще не розсипалася. Розсипана фета зручна, але крихти покриті порошкоподібною целюлозою (що утримує їх від злипання). Це целюлозне покриття призводить до того, що кришиться на смак сухим і іноді твердим. (Додаткові поради щодо покупки продукту з сиром фета тут.)

Як зробити обгортання з яєць

Наведені нижче описи відповідають фотоколажу, наведеному вище, про те, як зробити обгортання з яєць.

  1. Яєчні білки та песто: Збийте два інгредієнти виделкою до поєднання.
  2. Додатишпинат: Вилийте суміш яєчного білка на змащену жиром сковороду і посипте крупно нарізаним (або порваним) дитячим шпинатом.
  3. Додатифета: Дайте феті розтанути в суміші яєчного білка.
  4. Складіть: Складіть яєчні білки навпіл. Для цього завдання добре працюють силіконові шпателі.
  5. Приготувати коржик: Розгладьте майонез по всій тортилії і додайте свіжі нарізані помідори по центру тортилії
  6. Додайте яєчні білки: Нехай суміш яєчного білка ковзає з сотейника прямо на коржик
  7. Закатай: Щільно скрутіть коржик у плівку.
  8. Нарізати: Розріжте яєчну упаковку навпіл і насолоджуйтесь!

Більше здорових обгортань

  • Обгортання яловичого салату з кокосовим вапняним рисом
  • Курячий салат Заправка з курячого салату
  • 10-хвилинні італійські курячі обгортання
  • Куряче обгортання барбекю з використанням курячого гриля
  • Обгортання салату Taco з найкращою приправою тако

СЛІД СЛІД! Підпишіться на мій бюлетень і слідкуйте за новинами, рецептами та змістом на Facebook, Pinterest та Instagram.