Рецепти

копчене

Опис

Яблука в поєднанні з улюбленою зеленню та домашній винегрет, приготовлений з яблучним оцтом.

Факти харчування

  • KCal: 190кал
  • Вуглеводи: 21г
  • Клітковина: 5г
  • Жир: 7г
  • Насичені жири: 1г
  • Білок: 14г
  • Натрій: 850 мг

Інгредієнти

  • 2 зубчики часнику, навпіл
  • 2/3 склянки нежирного курячого бульйону з низьким вмістом натрію
  • 1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки
  • 2 столові ложки свіжого лимонного соку
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 1 столова ложка виноградних кісточок або оливкової олії
  • 2 чайні ложки діжонської гірчиці
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

  • 3 великих яблука в ядрах і кубиках (близько 4 склянок)
  • 6 склянок рваного листя салату ромен
  • 1 (5-унцій.) Мішок салату з весняної суміші
  • 1 ціла цибулина кропу, нарізана тонкими скибочками (приблизно 3 about склянки)
  • 1 1/2 склянки половинного червоного винограду без кісточок
  • 1 фунт копченої індичої грудки, нарізаної соломкою або кубиками
  • 1/3 склянки підсмаженого, подрібненого пекану
  • 1/3 склянки крихкого козячого сиру (за бажанням)