Я уникаю їсти олію, але це здоровий засіб для догляду за шкірою?

Поширене питання, яке я отримую, звучить приблизно так: "Я розумію, що вживання рослинних олій, можливо, не найкраще для мого здоров'я, це використання олії для шкіри, тобто для масажу, який також може бути шкідливим?" Коротка відповідь - ні, це не так. У дорослих олії, нанесені на шкіру, здебільшого не проникають за межі зовнішнього шару шкіри [1] і не потрапляють у кровообіг. Таким чином, жири не потрапляють в обіг будь-яким способом, який можна вважати «харчуванням».

Звичайно, відповідь є більш складною, ніж це. Ваша шкіра є найбільшим і швидкозростаючим органом вашого тіла. І хоча в самій зовнішній частині вашої шкіри є чудовий, красивий шар мертвих клітин, шкіра не є непроникною. Певні хімічні речовини, включаючи олії, ліки та токсини, можуть проникати через вашу шкіру та всмоктуватися. Вони, однак, не призводять до еквівалентних “поживних” рівнів засвоєння, принаймні, що стосується жиру. Іншими словами, втирання олії у шкіру - це не те саме, що дієта з високим вмістом жиру. Насправді всмоктування шкіри є недостатньо ефективним, тому я не пропоную пацієнтам турбуватися про це поглинання, принаймні з поживної точки зору.

Для подальшого дослідження цього питання я звернувся до Максима Дарвіна, доктора філософії, з Центру експериментальної та прикладної шкірної фізіології відділення дерматології Charite-Universitaetsmedizin в Берліні, який провів ключові дослідження щодо глибини всмоктування олії, нанесеної на шкіру . Він пише: «У наших недавніх дослідженнях in vivo на шкірі передпліччя людини ми показали, що як мінеральні, так і рослинні олії не проникають через роговий шар (типова товщина передпліччя 20 мкм) і насичують лише поверхневі шари (макс. 10 мкм). " Іншими словами, він пише: "Я особисто вважаю, що черезшкірне харчування олій через здорову шкіру - це вигадка".

Недоношені діти можуть мати іншу історію. Шкіра у них надзвичайно тонка, і доведено, що масаж олією насправді призводить до збільшення ваги у порівнянні з масажем без олії, що передбачає значний харчовий внесок від місцевої олії [2] .

Навіть у дорослих очевидно, що є речовини місцевого значення, які перетинають шкірний бар’єр. Наприклад, ліки, нанесені на шкіру, можуть всмоктуватися систематично, а олії або інші розчинники можуть сприяти їх засвоєнню. Якщо ви наносите на шкіру ліки, що відпускаються за рецептом, частина цих ліків всмоктується у ваш кровообіг, хоча в багатьох випадках це менш ефективний метод системної доставки ліків, ніж споживання препарату перорально. Наприклад, стероїди в стероїдному кремі, що застосовуються при висипанні, всмоктуються систематично, але піддаються набагато меншому впливу (залежно від ліків та рецептури), ніж якщо б ви приймали стероїдні таблетки перорально. Іноді всмоктування шкіри насправді є більш ефективною формою доставки ліків, ніж пероральне споживання, оскільки ви можете обійти метаболізм печінки, потрапляючи препарат через шкіру. Нікотинові пластири та пластири з фентанілом є прикладами системних препаратів, що доставляються через шкіру.

А деякі олії, як ліки, мають компоненти, які певною мірою пронизують шкіру. Прикладами цього є масла чайного дерева та лаванди. Зокрема, було показано, що вони впливають на гормональні системи [3]. Були випадки, коли хлопці до пубертатного періоду місцево вживали продукти з олією лаванди та чайного дерева, і вони мали нижчий рівень статевих стероїдів у крові та збільшення грудей, що вирішувалось із припиненням прийому продуктів, що містять ефірне масло [3]. .

Деякі олії можуть бути більш корисними чи шкідливими, ніж інші. Наприклад, було показано, що кокосова олія має антибактеріальні, протигрибкові та зволожуючі властивості. У мене кілька пацієнтів використовували кокосове масло для хорошого лікування незначних проблем зі шкірою. Коли все сказано і зроблено, нанесення олії на шкіру - це процес, далекий від того, щоб їсти його, і взагалі немає причин хвилюватися, насолоджуючись приємним масажем.

Дати курсів наближаються швидко! Підпишіться сьогодні на Сертифікат харчування на рослинній основі.