Я поститься, отже, я є

Чому періодичний піст може бути ідеальною дієтою філософа.

Опубліковано 01 вересня 2019 р

Більшість читачів вже чули щось про періодичне голодування (ІФ). Мода натрапила на мій радар кілька місяців тому, коли подруга згадала, що вона випробовувала дієту 16-8 з деякими колегами. Але коли я дізнався, що частина “16” стосується 16 годин, не ївши, я втратила інтерес.

Я ніколи не був великим любителем їжі (більшість закусочних для мене страшний), але я часто їжу, постійно пасучи закуски та напої протягом дня та ночі, щоб не відставати від свого активного способу життя та бадьорого метаболізму.

Однак мені стало цікаво ІФ, і я почав читати. Більшість з нас думає про дієту як про спосіб схуднення. Багато дієт виходять за рамки схуднення і складають загальну картину здорового життя. Хоча ІФ корисний як для схуднення, так і для оздоровлення в цілому, найбільше розуміння для мене полягало в тому, що це принципово про те, щоб дати вашим органам перепочинок і дати вашому тілу шанс спалити жир, який він зберігає, але не використовує, оскільки в ньому завжди було калорій готовий з майже цілодобового споживання калорій.

Я завжди вважав, що здорово їсти часті дрібні страви, щоб підтримувати метаболізм. Але виявляється, здорово давати перерву всім системам, що беруть участь в обміні речовин, бо коли вони мають можливість відпочити, вони можуть відновитись і навіть запобігти можливим хворобам. Запалала лампочка.

Тож я спробував. Я зрозумів, що без їжі можу пройти 12 годин без їжі: без перекусів після 21 години. і не снідати до 9 ранку наступного ранку. Тож мені стало цікаво. Чи можу я піти на 14 годин?

Я виявив, що це теж було цілком можливо. Це питання зміни вашого розпорядку дня та вашого фокусу. Я звик до кави та води та одразу до роботи замість сніданку. І людина смакує сніданок після 14 годин посту!

Я також виявив, що я не волочу, як очікувалося. Я був під напругою, майже як на кофеїні, увесь ранок без їжі. Потім мене вразило: чи ЯКЩО ідеальна дієта філософа? Можливо!

1. Філософи люблять самодисципліну та рутину. Кажуть, що городяни, де жив німецький філософ Просвітництва Іммануїл Кант, могли встановити годинник своєю щоденною денною прогулянкою. І хоча всі дієти мають дисципліну, розпорядок дня надзвичайно важливий при ІФ; вам потрібно дотримуватись 16-8 (або 14-10; або навіть 12-12 режиму дня).

2. Ви можете випити чашку кави з половиною з половиною вранці. Цей для мене змінив ігри. Кава пройшов через багато курсів філософії в коледжі і допоміг закінчити дисертацію в аспірантурі. Я повністю закоханий у свою каву та половину з половиною рутини вранці, і справді не знав, що робити з цією.

Але вам не тільки рекомендується випити тонни води, сільтер і трав’яний чай, щоб залишатись гідратованим під час посту, але також добре випити чашку кави з (двічі столовими ложками) половини з половиною, бо, згідно з ЯКЩО експерти, поки у вас менше 50 калорій, ваше тіло залишається в режимі голодування.

3. Ще можна пити вино! І яка користь від філософської сесії без червоного вина?!

Алкоголь - це нормально, якщо ви обмежуєте його під час прийому їжі, що відмовляє пити пізно ввечері - студенти коледжу остерігайтеся! Стародавні греки, ймовірно, не хотіли секвеструвати своє пиття вина за будь-яким визначеним графіком, не кажучи вже про ІФ, але їх середня тривалість життя також становила 35 років (так!).

4. Ви можете їсти те, що хочете (здебільшого). Експерти наголошують, що справа не в тому, що ви їсте, а в тому, коли ви їсте.

Швидке харчування, оброблена їжа та надмірне вживання алкоголю ніколи не є гарною ідеєю, коли ви прагнете до здорового способу життя, але якщо ви вже харчуєтесь досить здорово, ви золоті; вам не потрібно рахувати калорії, уникати круасанів або відмовляти собі в цукрі. Як хороший філософ, ви можете думати самі, а не намагатися дотримуватися чужої дієти на примху жиру/цукру/вуглеводів.

5. Повідомляється, що періодичне голодування підвищує гостроту психіки, що чудово підходить для філософствування та мислення "Великі думки".

Вже кілька тижнів я бавлюся періодичним голодуванням і насолоджуюся результатами. По-перше, фізична: Хоча я абсолютно однаковою вагою (і була ще з часів середньої школи), моє тіло відчуває себе більш струнким в одязі, тому що ІФ допомагає спалювати жир, не втрачаючи м’язів. Мій ІМТ «здорової ваги» 21 може виглядати дуже різним залежно від мого поточного співвідношення жиру/м’язів.

І ментальна: я люблю це! Я відчуваю себе більш напруженим і пильним вдень, а вночі сплю глибше. Крім того, на філософському рівні мені подобається ідея дати відпочити і відремонтувати свої органи, замість того, щоб постійно їх хитати.

Окрім великої кількості кави, дрімка принесла мені аспірантуру. Арістотель теж любив дрімати, тому я відчуваю, що я в хорошій компанії. Цікаво було пробудити мудрість дозволяти тілу теж «дрімати».