Їжте добре психічного здоров’я Америка

Мама мала рацію: ви повинні добре харчуватися, щоб добре функціонувати. На той випадок, якщо ти не з’їв мамину мудрість, ось кілька корисних ласощів.

Серед інших переваг хороша їжа може:

підвищити свою енергію
знизити ризик розвитку певних захворювань
забезпечити паливом свій мозок
протидіяти впливу стресу на ваш організм
впливають на хімічні речовини організму, пов’язані з настроєм

У нещасливій ситуації хороше харчування може допомогти під час стресу, але саме тоді багато хто, як правило, їдять менше їжі. Згідно з недавнім опитуванням, майже половина американців переїдає або їсть нездорову їжу, щоб впоратися зі стресом. Насправді справа не лише в тому, що ми прагнемо вершкового комфорту - наші гормони стресу насправді дають нам смачні страви.

Тим не менше, якщо ви будете дотримуватися деяких розумних рекомендацій, ви, можливо, зможете зменшити свій стрес та покращити загальний стан свого здоров’я та самопочуття.

Основні інгредієнти

Ніхто точно не знає, які продукти сприяють максимальному психічному здоров’ю. Але дотримання деяких основних пропозицій може підвищити вашу енергію, настрій та загальний стан здоров’я. Тут ми не можемо охопити всіх елементів харчування, тому пропонуємо кілька шматочків:

Для отримання додаткової інформації про харчування, див. Mypyramid.gov. Ви знайдете продовольчий трекер, планувальник меню та інші інструменти.

Харчові попередження

Деякі продукти просто упаковують кілограми і не приносять ніякого харчування. Інші можуть здути ваш настрій або зруйнувати ваш сон. І все-таки вам, мабуть, не доведеться відмовлятися від усіх своїх смаколиків. Погляньте на кілька застережень:

Будь розумним вуглеводів. Вуглеводи можуть підсилювати хімічний серотонін в організмі, створюючи розслаблене відчуття. Але солодощі та інші рафіновані вуглеводи можуть спричинити підвищення та зниження рівня цукру в крові, що в кінцевому підсумку призведе до втрати енергії. Щоб залишатися стійким, добирайте вуглеводи, які надходять у вашу кров повільно і рівномірно, як цільнозерновий хліб, фрукти та овочі.
Зменшити насичені жири та холестерин. Ваш мозок потребує сильного кровопостачання, щоб добре функціонувати. Насичені жири та холестерин можуть звузити судини, тому слідкуйте за занадто великою кількістю червоного м’яса, яєчних жовтків, масла та незбитого молока. Шукайте корисних жирів, таких як риба, авокадо, оливкова олія та горіхи.
Обмежте алкоголь. Якщо у вас стрес, алкоголь може здатися полегшенням. Однак це насправді додає стресу вашому тілу і спричиняє такі проблеми, як порушення сну та погане судження.
Скоротіть кофеїн. Кофеїн є стимулятором, тому він може зробити вас нервовим і неспокійним. Чашка кави також може зруйнувати ваш сон - навіть якщо ви випиєте його за кілька годин до сну. Кофеїн також може погіршити депресію. Якщо ви багато вбирали, скорочуйте повільно, інакше ви ризикуєте вийти.

Дієта та депресія

Деякі факти пов'язують депресію та харчування, хоча деякі з досліджень все ще обговорюються. Поживні речовини, які можуть зіграти певну роль у боротьбі з депресією, включають:

Вітамін B-12 і фолат. Хорошими джерелами B-12 є така риба, як лосось і форель, а також міцні пластівці для сніданку. Фолат міститься в темних листових овочах, мигдалі, молочних продуктах та збагачених цільнозернових злаках для сніданку.
Омега-3 жирні кислоти. Найкращими джерелами омега-3 жирних кислот є жирна риба, така як лосось, сом та форель. Інші джерела включають мелене насіння льону, волоські горіхи та укріплені омега-3 яйця.

Якщо ви відчуваєте депресію, одна дієта, швидше за все, не відповідь. Подумайте про можливість звернутися до спеціаліста з психічного здоров’я.

Відгук Сьюзен Бауерман, MS, CSSD, зареєстрованого дієтолога та викладача кафедри харчових наук та харчування Державного університету Каліфорнійського політехнічного університету, Сан-Луїс Обіспо.